蛋糕裝飾第一次就成功 | 誠品線上

內容簡介

內容簡介 從基本的海綿蛋糕,到進階的奶油蛋糕,再到華麗的花式蛋糕, 近百款裝飾蛋糕, 步驟簡單,作法詳實! 輕鬆掌握每個小細節 , 做出溫馨幸福的糕點 , 烘焙新手也能讓魔鬼吃了說My God!

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介王森亞洲著名烘焙大師

蛋糕裝飾第一次就成功:從基本的海綿蛋糕,到進階的奶油蛋糕,再到華麗的花式蛋糕,近百款裝飾蛋糕,步驟簡單,作法詳實!輕鬆掌握每個小細節,做出溫馨幸福的糕點,烘焙新

書名 / 蛋糕裝飾第一次就成功
簡介 / 蛋糕裝飾第一次就成功:從基本的海綿蛋糕,到進階的奶油蛋糕,再到華麗的花式蛋糕,近百款裝飾蛋糕,步驟簡單,作法詳實!輕鬆掌握每個小細節,做出溫馨幸福的糕點,烘焙新
作者 / 王森 編
出版社 / 和平國際文化有限公司
誠品26碼 / 2681458449009
ISBN13 / 9789863710868
ISBN10 / 9863710865
EAN / 9789863710868
裝訂 / 平裝
頁數 / 256
語言 / 中文 繁體
級別 /
開數 / 18K
尺寸 / 23X17X1.5CM