翻轉的手心: 十年扎根, 一場跨越障礙與國界的生命教育

翻轉的手心: 十年扎根, 一場跨越障礙與國界的生命教育

出版日期:
2026/03/10
79
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有機農業結合企業社會責任,在台灣已經逐漸形成創新經營模式。
作者說:獨善其身或做大並不是我想要的,我的目標是感染出更多的「綠」與「善」。
我希望,我的有機小農經驗可以一再被複製,吸引和協助更多青年農民返鄉,擴大友善栽培面積,
創造有機農產品新價值,最後達到農村再造、產業升級。

內容簡介

陳禮龍在台灣新竹的頤禾園有機農園位於竹東鎮軟橋小區,致力於推廣發展地方特色產業,涵蓋食農教育、環境教育,定位為教學示範型農場,除培訓許多友善栽培的專業農民,並進行友善土地之多角化創新經營模式「農業六級化產業」(台灣輔仁大學新聞傳播系實驗媒體社會創新創業故事),並於自2014年起以社會企業方式規劃建立手心翻轉農場,協助許多身心障礙者透過自己雙手在農場工作,從接受幫助、接受贈與到自己拚搏掙錢甚至幫助他人成功翻轉人生,迄今在台灣與大陸山西已經成立10個手心翻轉農場。

目前已經有45國家青年志工來台灣的農場學習,25個國家來中國山西的農場學習。

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產品目錄

推薦序|善與綠,在大山中相遇:《翻轉的手心》 / 23
自序|當鐘聲響起,我們聽見希望的回音 / 37
前言|超越政治的感動—一場由紀錄片引發的體制內支持 / 44

Chapter1
社區支持型農業的實踐與擴展:
從一雙鞋開始的翻轉行動

‧從「不敢承認的孩子」到「站上講台的人」 / 57
‧從綠種子到一把手:教師訓練的細胞分裂模式 / 61
‧從「先蓋廟」到「先找和尚」:農場拓點邏輯的翻轉 / 63
‧費盡心思尋找專業師資 / 65
‧調整用人策略:穩定比高學歷更關鍵 / 67
‧模式成熟後的大規模推展:從一市一據點到全國覆蓋 / 71
‧讓孩子們站上世界的舞台 / 72

Chapter2
扎根山西:
來自台灣農場的經驗移植與複製

‧云丘山的契機:從旅遊需求連結到公益行動 / 76
‧一次參訪,種下翻轉命運的種子 / 78
‧非做不可的信念:一級團隊的現地考察 / 81
‧一場大山裡的決定 / 84

Chapter3
從零到一的舉步艱難:
從農場位置、到家長的參與意願

‧改變的起點:一個家庭的信任 / 89
‧「農藝康療」的概念與實踐 / 92
‧建立基礎能力的開始 / 95
‧農事訓練帶來的改變 / 97
‧「手心翻轉農場」的核心理念 / 99
‧社交與生活能力的養成 / 101
‧孩子與老師之間的「複製模式」 / 102
‧家長的轉變與孩子的成長回饋 / 104
台灣苗栗案例—社工訪談 / 111
Chapter4
大陸的第一個手心翻轉農場—云丘山

‧云丘山手心翻轉農場的起點 / 119
‧初期的全力投入與特教的挑戰 / 122
‧農業訓練與經濟永續的挑戰 / 125
‧最初的快樂與農場運營的現實差距 / 128
‧景區財務困境與農場的存續抉擇 / 130
‧第三年的突破:自主學習特教與改善居住環境 / 132
‧張○楠的成長與父子關係的轉變 / 136
‧學術界的關注:從被放棄到重拾人生的可能 / 139

Chapter5
《翻轉的手心》紀錄片引起的
風波與漣漪

‧中央電視台的關注與拍攝啟動 / 145
‧馬來西亞的手心翻轉農場的推廣 / 148
‧越南送鞋計畫與「善與綠的循環」 / 158
‧從送鞋到越南:翻轉農場的新契機 / 163
Chapter6
國際志工篇:
跨越語言與文化的陪伴與連結

‧初見莉莉恩(Lilian)第一印象:來自坦尚尼亞的女孩 / 171
‧兩位埃及貴公子的中國大陸農場生活 / 181
‧馬來西亞情侶檔的「合約大戰」 / 185
‧從籃球國手到學生:西班牙運動員的意外收穫 / 187
‧義大利志工與亞斯孩子的突破:沉默中的信任 / 189
‧志工媒合的背後:AIESEC國際經濟學商學學生會 / 190
‧國際交流的延伸:英國與埃及考察 / 196

Chapter7
從理想到挫敗:
多元經營下的農場困境

‧台南的契機:台糖的主動參與 / 207
‧瀋陽農場的困境:重蹈覆轍 / 211
‧安健兒機構的轉型嘗試 / 214
‧機構管理的類型與困境:太原、天津、北京、桃園方舟 / 218
‧苗栗的嘗試與挫敗 / 222
‧未來的思考:如何避免重蹈覆轍? / 225

後記|翻轉的,不只是農場 / 227
附件|參與「手心翻轉」的自我檢核SOP:怎麼做?如何做? / 231

作者介紹

陳禮龍 個人簡介
學歷
MBA of Leister University, UK
經歷
•台灣新竹縣頤禾園有機農園—
頤禾園社會企業社創辦人
•台灣新竹縣地方特色產業發展協會—
創會理事長
•台灣有機農業發展協會理事長
•台灣新竹縣政府農業處顧問
•中華MOA協進會顧問
•四川成都新津台灣農業創業園區咨詢顧問
•四川成都邛崍高何有機農業示範園區顧問
•山西臨汾云丘山啟能培訓中心執行長
•成都市新津區手心翻轉農場項目主持人
•遼寧省瀋陽市手心翻轉農場項目主持人
•海南省手心翻轉農場項目主持人
•山西太原市手心翻轉農場項目計劃主持人
•陝西省寶雞市眉縣手心翻轉農場項目—
計劃主持人
•天津市手心翻轉農場項目計劃主持人

規格

誠品貨碼 / 2683107666003
ISBN13 / 9786269888474
ISBN10 /
EAN貨碼 / 9786269888474
頁數 / 236
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 23x17x1.5cm
級別 / N:無
提供維修 / 無

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