





內容簡介
利用獨特的月經週期,
找回女性體內的治癒力量!
★拯救數以千計女性的健康與最有效的瘦身法
亞馬遜女性健康類別暢銷書,四千多則評分近五顆星的好成績!
敏迪.佩爾茲是營養功能的健康專家,專門教授斷食生活方式、飲食變化、排毒、荷爾蒙等原則。
提出以月經週期為準的「30天斷食重置方案」,根據月經週期,改變斷食長度並搭配正確的食物選擇。
★身為女性的妳是否因為無效減肥、健康退化而感到困擾?
這是給身為女性的你最完善的「月經週期斷食療法」,不僅是針對減肥改變體態,而是寄望能夠改善整體女性的健康。
.跟隨獨特的「3562」斷食工具
3大階段:能量高峰期(經期)、蓬勃發展期(排卵期)和滋養期
5種賀爾蒙:胰島素、雌激素、睪固酮、皮質醇、黃體素
6種斷食時間:因應所需有六種不同的斷食時間表
2種獨特飲食:益菌生酮和荷爾蒙飽餐飲食
.斷食後如何復食
第一口食物很重要,要吃對食物能夠增強療效,選擇3Ps食物成為你斷食後的第一餐,胃腸道增添有益細菌。
若想增加肌肉,攝取蛋白質則會是你的最佳選擇!
.獨特的兩種飲食計畫
益菌生酮飲食計畫能夠餵養微生物,分解雌激素進行排毒;
荷爾蒙飽餐飲食計畫富含碳水化合物,支持黃體素,讓你的睡眠和記憶獲得改善。
【收錄60道「月經週期斷食療法」食譜,教你怎麼操作更好上手!】
本書特色
◎敏迪.佩爾茲是營養功能的健康專家,專門教授斷食生活方式、飲食變化、排毒、荷爾蒙等原則,數以千計的女性因她的指導改變健康。
◎斷食沒有一套標準放諸四海皆準則,女性可以根據自己的荷爾蒙週期改變斷食的計畫。
◎最詳細的斷食指引,拯救因為症狀掙扎的你,各類慢性病像是多囊、甲亢,第二型糖尿病等,都有專屬的斷食療法。
◎不用犧牲你的味蕾,收錄60道益菌生酮、荷爾蒙飽餐、復食食譜,多種食材兼具營養,讓你吃得美味又能達到療效!
產品目錄
導言
第一部:科學篇
第一章:錯不在於你
五大失策
第二章: 斷食的療癒力
六種不同長度的斷食方式
第三章:代謝切換:減重錯失的關鍵
第四章:女性斷食之路
你的月經週期
為什麼需要不同的斷食法
性荷爾蒙的波動
體內毒素的影響
第二部:月經週期斷食療法的技巧
第五章:建立獨特的斷食生活方式
建立斷食生活方式的四大支柱
生活方式注意事項
第六章:有助於荷爾蒙的食物
食物原則#1-成分很重要
食物原則#2-血糖負荷很重要
食物原則#3-多樣性很重要
食物原則#4-配合月經週期調整飲食很重要
整合各種方法
益菌生酮飲食
荷爾蒙飽餐飲食
第七章:斷食週期
斷食週期如何運作
如何應用斷食週期
斷食週期生活方式的養成
第三部:30天斷食重置方案
第八章:30天斷食重置方案
靈活的代謝切換以滿足所有荷爾蒙的需要
根據週期安排斷食時間
在互助社群中進行斷食重置方案
誰適合進行重置方案?
重置準備期:30天斷食重置前兩週的暖身
斷食重置的成功方程式
30天斷食重置方案
概述
第九章:斷食後如何復食
重置你的微生物基因體
增加更多肌肉
持續燃燒脂肪
迎合味蕾
是什麼讓你脫離斷食狀態?
第十章:輕鬆斷食的訣竅
斷食期間如何處理飢餓感
在斷食時何時使用咖啡和茶
處理排毒症狀
測量血糖和酮體
降低血糖的策略
打開排毒路徑以促進減重效果
避免不必要的月經週期變化
斷食與特定的症狀
第十一章:食譜
益菌生酮食譜
荷爾蒙飽餐食譜
復食食譜
後記
附錄A:最常使用的斷食術語
附錄B:食物清單
附錄C:有助於特定情況的斷食方案
特別感謝
參考文獻
參考書目
作者介紹
敏迪.佩爾茲 博士 (Mindy H. Pelz, D.C.)
是一位暢銷書作家、演講家以及營養和功能健康專家,二十多年來,她幫助了成千上萬的人成功恢復健康。她在另類健康領域中享有盛名,也是斷食運動的先驅,教授斷食生活方式、飲食變化、排毒、荷爾蒙等原則。她廣受歡迎的 YouTube 頻道定期向粉絲更新最新的科學工具和技術,以幫助他們恢復健康,該頻道的總觀看次數已超過 2400 萬次。她是先進的科學播客之一《The Resetter Podcast》的主持人,也是三本暢銷書《月經週期斷食療法》、《The Reset Factor》和《更年期修復:找回年輕無負擔的生活秘訣》的作者。敏迪.佩爾茲博士曾經上過 《Extra TV》和《The Doctors》等全國性節目,且《Muscle & Fitness》、《Well + Good》、《SheKnows》、《Healthline》 等節目也爭相報導。
關於敏迪博士及其研究更多的訊息,請上網頁 drmindypelz.com。
譯者簡介
郭珍琪
中國文化大學畢業。譯有《乳癌與牛奶》、《維生素C:逆轉不治之症》、《The Book Body:飢餓法則、力量科學》、《椰子用法大全》、《椰子生酮飲食代謝法》、《0-5歲完整育兒百科》、《告別莫名的疲倦感:腎上腺疲勞症》、《生酮飲食聖經》,還有安東尼威廉系列《369排毒飲食聖經》、《369排毒食譜》、《守護大腦的激活配方》、《守護大腦的療癒食譜》、《守護大腦的飲食聖經》等數十本書。
規格
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