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得獎書籍：榮獲多項出版及設計獎
內容更新：收錄老店最新營業資訊
精美設計：多種印藝營造懷舊氣氛
榮獲多項出版及設計獎項，
《香港遺美：香港老店記錄》最新修訂版，
以文字和攝影留住歷史。
內容更新：收錄老店最新營業資訊
精美設計：多種印藝營造懷舊氣氛
榮獲多項出版及設計獎項，
《香港遺美：香港老店記錄》最新修訂版，
以文字和攝影留住歷史。
內容簡介
❖榮獲多項出版及設計獎項，《香港遺美：香港老店記錄》最新修訂版。
❖更新老店最新資訊，新增店舖先達商店及裕和合記。
遺美不止是懷舊，也是崇優。
用鏡頭拍下一刻，以文字書寫這秒，
留住歷史，轉化成可觸摸的記憶。
遺美不止是懷舊，也是崇優。
用鏡頭拍下一刻，以文字書寫這秒，
留住歷史，轉化成可觸摸的記憶。
《香港遺美——香港老店記錄》是一部攝影散文集。作者林曉敏親訪二十五間本土傳統老店，並在書中分為衣食住行四大章節，當中有不少屬於香港非物質文化遺產，包括傳統手工藝、飲食文化，店舖例如：財記雀籠、何忠記白鐵、新藝城傘皇、東莞佬涼茶等，都是極具香港情懷，而又逐漸式微的店舖，值得一一細數店中的人情故事。
此書探索城市裏消失中的美學，既強調「非物質文化遺產」的重要價值，同時著重以非遺的「美」喚回大眾記憶，盼讀者好好珍惜當下。
❖親訪二十五間香港老店舖，以文字和攝影留住歷史，內容豐富，具攝影美感。
❖特色拉頁香港老店地圖，供讀者按圖索驥。
❖收錄店舖的人情故事外，每篇均有歷史查考，豐富研究的深度。
❖封面用多種印刷工藝營造懷舊氣氛，提升紙本書的收藏價值。
產品目錄
目錄
老店地圖
自序
輯一❖衣飾儀容
一 別出心裁 為人做花衣裳——美華時裝
二 亂世中的一代鐘師——廣生表行
三 一步一生花 一花一世界——先達商店
四 歲月在髮梢掠過——上海僑冠理髮店
五 方寸小店 一步難一步佳——廣昇鞋家
輯二❖飲食之味
一 洪爐火前 守一壺涼茶——東莞佬涼茶
二 一片冰心在酒壺——廣如意老酒莊
三 深耕細作 米飯飄香——成興泰糧食
四 有椰有孫 代代流芳——廣發號
五 風乾臘味 陳曬一代豐腴——裕和合記
六 冰室不冷 溫情常在——永香冰室
七 山中日月長 是苦也是甜——永和蜜蜂場
輯三❖日常起居
一 衡門深巷 打鐵趁熱——何忠記白鐵
二 柔情鐵漢 自投羅網——林記鐵網
三 半生並肩 同撈銅煲——炳記銅器
四 半斤八両 物輕秤重——利和秤號
五 紙短情長 字裏人間——梁老易報攤
六 一生懸命 安分木頭人——永興祥砧板
七 瓷緣畫意 港彩流金——粵東磁廠
輯四❖出行娛樂
一 人海裏找惜字緣——陳文彫刻
二 鐵骨崢崢修傘人——新藝城傘皇
三 輕煙裊裊 化作思念——寶華扎作
四 匠心獨運 籠內乾坤——財記漆籠修理
五 近岸作業 木匠世家——泗祥號
六 樓梯舖築起四方城——金發麻雀
參考資料
老店地圖
自序
輯一❖衣飾儀容
一 別出心裁 為人做花衣裳——美華時裝
二 亂世中的一代鐘師——廣生表行
三 一步一生花 一花一世界——先達商店
四 歲月在髮梢掠過——上海僑冠理髮店
五 方寸小店 一步難一步佳——廣昇鞋家
輯二❖飲食之味
一 洪爐火前 守一壺涼茶——東莞佬涼茶
二 一片冰心在酒壺——廣如意老酒莊
三 深耕細作 米飯飄香——成興泰糧食
四 有椰有孫 代代流芳——廣發號
五 風乾臘味 陳曬一代豐腴——裕和合記
六 冰室不冷 溫情常在——永香冰室
七 山中日月長 是苦也是甜——永和蜜蜂場
輯三❖日常起居
一 衡門深巷 打鐵趁熱——何忠記白鐵
二 柔情鐵漢 自投羅網——林記鐵網
三 半生並肩 同撈銅煲——炳記銅器
四 半斤八両 物輕秤重——利和秤號
五 紙短情長 字裏人間——梁老易報攤
六 一生懸命 安分木頭人——永興祥砧板
七 瓷緣畫意 港彩流金——粵東磁廠
輯四❖出行娛樂
一 人海裏找惜字緣——陳文彫刻
二 鐵骨崢崢修傘人——新藝城傘皇
三 輕煙裊裊 化作思念——寶華扎作
四 匠心獨運 籠內乾坤——財記漆籠修理
五 近岸作業 木匠世家——泗祥號
六 樓梯舖築起四方城——金發麻雀
參考資料
作者介紹
(作者簡介)
林曉敏（Hiuman）
畢業於香港中文大學，中國語言及文學系學士、文化及宗教研究系碩士，現職博物館工作。於2020年設立「香港遺美 Hong Kong Reminiscence」專頁，以相片拾遺，留住留不住。
林曉敏（Hiuman）
畢業於香港中文大學，中國語言及文學系學士、文化及宗教研究系碩士，現職博物館工作。於2020年設立「香港遺美 Hong Kong Reminiscence」專頁，以相片拾遺，留住留不住。
規格
誠品貨碼 / 2682595955002
ISBN13 / 9789888809509
ISBN10 /
EAN貨碼 / 9789888809509
頁數 / 272
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 26x18
級別 / N:無
退貨說明
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依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」，下列商品不適用七日猶豫期，除產品本身有瑕疵外，不接受退貨：
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- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
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- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品，除商品本身有瑕疵外，退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
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