效果驚人! 90%的疾病都能逆轉．全食物救命奇蹟 (新裝修訂版)

讚｜好評推薦
序｜為慢性疾患者帶來希望
　　改變健康和生命的4大任務
推｜認識全食物救命飲食法專家

Chapter1 睡美人兒！還不快接這通救命電話！
天啊！我不敢相信自己在寫一本飲食養生書｜情人節快樂！PS：我得了癌症……｜別因為癌症而垂頭喪氣｜癌症基因並非宿命｜全食物救命｜60/40和80/20，選擇最適合你的比例｜真食物v.s.偽食品｜內在和外在的溫室效應｜出發吧！
＊見證∕薇琪的類風濕性關節炎改善了

Chapter2 抗癌的求生「鹼」食法，打造性感微鹼體質
血液酸鹼值｜尿液酸鹼值｜挖東牆補西牆｜酵素：點亮生命的火花｜生食的力量｜鹼性的陽光飲料｜打擊危害健康的自由基｜維他命，天然的尚好！｜植物性養分｜酸性食物大不同｜選擇鹼性食物｜檢查你的飲食習慣｜打破最近流行減重法的迷思
＊專家∕生機療法——布萊恩．克里蒙醫師
＊見證∕黛比的慢性淋巴性白血病獲得緩解

Chapter3 杯子蛋糕、咖啡和紅酒，讓人又愛又病的糖、麥麩、咖啡因和酒精
合法的毒藥－－糖分｜碳水化合物基本知識｜小心葡萄糖過量｜糖和癌症｜選低升糖指數的吃｜人造甘味劑可不性感｜控制口腹之欲｜遠離麥麩，好多問題都消失｜少碰酒精和咖啡因
＊專家∕發炎——莉莉．林克醫師∕教你擺脫麥麩——馬克．希曼醫師
＊見證∕羅倫不必再服藥

Chapter4 漢堡和嘴邊的牛奶泡泡，你不願面對的真相
雜食還是草食？｜蛋白質的迷思和魔力｜富含蛋白質的植物性食品｜「童顏巨乳」－－牛奶裡的荷爾蒙｜煮過的肉和致癌物｜致命的加工食品｜一塊肉到底值多少錢？｜肉就是生命｜用大豆代替蛋白質｜不要乳牛也行
＊專家∕避免三大疾病——尼爾．柏納德醫師∕強壯的骨骼——莉莉．林克醫師∕透視阿金式飲食法－－亞立山卓．強格醫師∕養殖工廠的一日見聞——緯恩．巴塞
＊見證∕瑪麗亞逃離了坐上輪椅的命運

Chapter5 隨「腸」所欲，排毒和心跳一樣重要
消化道之旅｜清理腸道的垃圾｜腸子裡的黏液會導致便祕｜用身體的清道夫打通水管｜食物混和原則｜讓豆類更好消化｜搞定細菌｜便便學問大
＊專家∕教你排毒——亞歷山卓．強格醫師
＊見證∕潔西的腸躁症不見了

Chapter6 不要發動戰爭，要發動果汁機
榨出健康寶物｜選擇正確的榨汁機｜我要喝草｜榨汁和果昔比比看｜斷食是找回健康的天然手術｜大量飲用蔬果汁可能會發生的作用｜喝純水｜綠汁酒友
＊見證∕萊恩癌症不再復發

Chapter7 身體，健康不能只靠食物
靜坐冥想魔鬼訓練班｜大忙人該如何停下腳步？｜瑜伽寶貝｜扭扭你的臀｜性感的皮膚｜乾刷排毒｜精油療癒｜鼻子通暢｜呼吸功法｜按摩針灸和指壓｜泡澡養生學｜做個睡美人｜愛惜自己的身體
＊專家∕早晨的靈修－－雪倫．蓋農∕給身體帶來負擔的美容產品——史黛西．摩肯　
＊見證∕安娜清光體內的有毒廢物了

Chapter8 開始出發囉！實用的採買教戰手冊
丟掉垃圾食物｜開始採買囉｜條列購物清單｜健康的點心、巧克力｜只吃優質脂肪｜選對廚房用具｜減少支出｜支持當地的農夫｜善加利用傳統農法栽培的食物｜聰明吃，大家都健康
＊專家∕瞭解我們食物中的成分——史蒂芬妮．薩克斯∕外食——凱西．佛斯／採取綠色飲食——艾蜜莉．黛絲彩能
＊見證∕蜜雪兒瞭解鹼性體質的重要性

Chapter9 補充品，加強天然食物的功效
益生菌｜超級食物和蛋白質粉｜維他命B12｜維他命D｜綜合維他命｜Omega-3補充品｜消化酵素｜蘆薈汁｜完整營養
＊專家∕談談維他命D——法蘭克．理曼醫師
＊見證∕蜜莉變得強壯又快樂

Chapter10 淨化冒險之旅，要起航囉！
暖身｜瘋狂性感的一天｜21天淨化療程｜食譜
＊見證∕貝琪從內到外散發光彩∕喬帝整個人都煥然一新　

附錄｜好用的資訊

【國內名人的推薦】

老祖先幾千年來的智慧就告訴我們：「不通就痛。」腸道健康，全身才會健康！書中提到的許多排毒方法與我致力推廣的──要讓排毒更貼近生活化──可說是英雄所見略同。我常說，健康的兩大隱憂是「無知與疏忽」，書中提供許多健康知識，有了健康知識後，最重要的還是要去身體力行，養成良好的飲食習慣，再搭配正確的排毒方法，我想這是現代人保持健康應有的生活態度。──王明勇，生機養生專家

本書作者克莉絲‧卡爾是美國著名的女演員，以前糜爛的生活和錯誤的飲食習慣使她得了罕見癌症，然而經由正確的飲食與心態，讓她重拾健康並且成為抗癌明星。本書彙整了豐富的抗癌小法寶，並以俏皮的口吻呈現出來，和一般嚴肅的抗癌書籍迥然不同。可別小看它，以效果來說，我認為本書相當實用，不但可以抗癌，更是養生保健的實戰手冊。──陳俊旭，美國自然醫學博士

克莉絲是很多人的貴人，雖然她的肝臟腫瘤未完全消失，光是她面對病痛的態度就很有啟示性了。這是一本活潑動人的新人類健康指南！──梅襄陽醫師，全球華人防癌長鏈倡導人

克莉絲‧卡爾成功的抗癌經歷，以及她辣妹式的生活體驗和實踐方式，使得這些看似理論的論述，變得非常清楚易懂。而她的明星光環，更能吸引許多年輕人認識真食物對人體的重要，進而改變他們目前不自覺的錯誤飲食方式！──詹益清，綠色小鎮創辦人

我從這本書中學到更為精闢完整的學理根據與實務細節，真是讓我如獲至寶！──歐陽英，生機飲食權威

【國外名人的推薦】

在如何引領人們管理好自己的身體和健康這方面，我從她身上得到了許多啟示。──T．柯林．坎貝爾，暢銷書《救命飲食》作者

必備的指南！希望你可以像我一樣這麼享受這本書！──尼爾．柏納德，暢銷書《糖尿病有救了》作者

我非常欣賞克莉絲‧卡爾，她整個人散發出閃耀的光采。這不僅僅是因為她非凡的成就，更令人激賞的是她的個人特質。──狄恩．歐寧胥，美國非營利預防醫學研究中心創辦人兼執行長

克莉絲．卡爾從得癌症到因為蔬食而變健康的故事令人驚豔！──魔比，知名音樂人＆DJ

克莉絲是一道耀眼的光芒，更是一位充滿勇氣且激勵人心的真正領袖！──唐娜．凱倫，DKNY創辦人

趕快搶讀克莉絲‧卡爾的書《效果驚人！90%的疾病都能逆轉‧全食物救命奇蹟》，並開始用心活、用心吃、用心思考吧！──克莉絲蒂．特林頓，世界名模

不要錯過鼓舞人心的克莉絲‧卡爾和她的書《效果驚人！90%的疾病都能逆轉‧全食物救命奇蹟》將會震撼你的世界。──妮可．里奇，名媛＆好萊塢明星

你今天會拾起克莉絲這本書，絕非只是巧合─而是奇蹟，因為這是你後半生裡健康快樂的關鍵。──蘿莉．費里曼，《瘦婊子》作者

馬上拿起克莉絲．卡爾的《效果驚人！90%的疾病都能逆轉．全食物救命奇蹟》，打開你的健康和幸福吧！──凱莉．華盛頓（Kerry Washington），好萊塢演員

對於有任何健康問題的人來說，克莉絲．卡爾都是一座燈塔，她留下訊息激勵我們好好掌握並照顧好自己的生活、身體、健康與心靈，喚醒快樂、健康且有趣的人生。──馬克．希曼，執業醫師＆《六星期大腦健康計畫》作者

我非常樂意為您推薦克莉絲……新穎、可靠、有力的聲音！──瑪莉安．威廉森，紐約時報暢銷作家＆《改變的禮物》作者

克莉絲．卡爾將超市變成她維持健康的「藥房」，令人驚艷！──穆罕默德．奧茲，心臟外科醫師＆歐普拉脫口秀客座醫師

　　朋友，推薦您閱讀克莉絲．卡爾的書《效果驚人！90%的疾病都能逆轉．全食物救命奇蹟》，它會幫助你變得更健康！──狄帕克．喬布拉，醫學博士＆喬布拉幸福中心創辦人兼總裁

感謝上帝！克莉絲極具勇氣和慷慨地分享了她自己的經驗，我很喜歡她的書。──雪瑞兒．可洛，葛萊美獎女歌手

讀讀克莉絲．卡爾寫的《效果驚人！90%的疾病都能逆轉．全食物救命奇蹟》吧，我真的愛死它了，書中很認真地跟我們分享關於蔬食和快樂生活的點點滴滴！──麗莎．馬斯特森，醫學博士＆CBS「醫生（The Doctors）」特約主持人

【媒體好評】
年輕女性們的一個新榜樣！──《紐約時報》

一出版就直衝亞馬遜網路書店的暢銷排行榜，一點也不令人意外！──《洛杉磯時報》

克莉絲．卡爾激勵了數以千計的人開始為自己的健康負責。──《瑜伽雜誌》

她活潑、充滿挑戰力的聲音為我們帶來了很多很多的安慰。──《今日心理學》

罹患癌症促使克莉絲參考多位專家的智慧建議，改變飲食和生活方式，啟動自己的健康革命。這本書的精采賣點在於它提供了讀者許多與眾不同且多樣化的建議，例如：冥想、21天淨化計劃等。──《今日美國週末新聞》

如果你今年想要挑選購買一本以自然的方式大幅增進健康的偉大書籍，這本你一定要閱讀！──《魅力》雜誌

《效果驚人！90%的疾病都能逆轉．全食物救命奇蹟》教導讀者管理自己的身體，吃正確的食物。──「早安美國」

克莉絲．卡爾　Kris Carr

　　演員、攝影師、電影製片、《紐約時報》暢銷作家。
　　在百老匯、電影、電視和許多商業廣告裡都有不少演出，曾在超級足球盃上因為出演兩支百威啤酒的廣告而大出風頭；也曾和獲得四次艾美獎的彼得．福克，一起演出美國當代名劇作家亞瑟．米勒寫的《彼得斯先生的連線》一劇。
　　自三十一歲的情人節被宣布得了癌症之後，她開始寫下及拍攝自己與家人、朋友、醫生、另類療法「庸醫」和其他患有癌症的時髦年輕女性（就是她的「癌友會」）之間的互動，並成立有「抗癌辣妹組織」。如今，二十年過去了，她美麗依舊，卻更加活力十足且健康，癌症沒有轉移、擴散和復發，她受邀在全美各地演講，分享她的奇蹟抗癌祕訣和心路歷程……。

作品
　　電影記錄片：《瘋狂性感的抗癌辣妹》
　　著作：《效果驚人！疾病調校聖經》、《效果驚人！90%的疾病都能逆轉．全食物救命奇蹟》