寫給懶人的神奇化學書: 既長知識又省時省力的生活祕笈 | 誠品線上

게으른 자를 위한 수상한 화학책: 지식 쌓고 시간 버는 기적의 화학 수업

內容簡介

內容簡介 ★懂點化學，世界會變得清爽、舒適又充實！從常見的居家清潔、個人衛生和美容、食品安全到驅除蚊蟲……一本讓你一目了然化學原理，輕鬆活用的「神奇化學書」！★頂尖大學化學系教授＋專家名人強力推薦！ 文回利 梨花女子大學化學系教授 辛愛羅 演員 李東桓 首爾大學化學系教授 李振炯 PIZZERIA O主廚 李喜承 韓國科學技術院化學系教授 趙炯勳 正義女子高中化學老師當一位幽默搞笑的化學教授，把專業知識應用在居家環境上，會發生什麼事？你會擁有一本化學原理一目了然，不頭痛、不皺眉就活用起來的「神奇化學書」！你有以下這些煩惱嗎？˙在家裡看到螞蟻、蟑螂、果蠅就煩躁˙看到浴室水龍頭和鏡子上的水垢覺得很礙眼˙碰到潮濕、悶熱的季節，家中塵蟎為患˙廚房抽油煙機黏到滴汁的油網，不知如何清理˙想到要清洗浴室的黃垢、黑黴就頭痛˙花很多時間清洗餐後油膩膩的碗盤就讓本書的懶人化學家，帶你解決這些問題，一窺日常生活中的化學趣味，並過上越懶越乾淨的化學式生活法！

各界推薦

各界推薦 【專家名人力推！】身為「懶惰的」化學家和「懶惰的」主婦，我很高興能遇見這本安慰我們「更懶惰也沒關係」，同時提供解決方法的書。特別推薦這本使人「入坑化學」的書給正迎接美好未來的國高中生們。——文回利 梨花女子大學化學系教授想不到學生時代那麼討厭的化學，會變成我們的家事好幫手。各位也一起來陷入讓生活更便利舒適的化學魅力吧！——辛愛羅 演員化學知識的普及就從認真做家事開始。只要能機智地運用化學原理就可以更懶惰的過生活。準確來說，是能將更多時間運用在想做的事情上，並提升人生格局。——李東桓 首爾大學化學系教授本書將化學的精髓轉換成豐富有趣的日常小故事，並帶領讀者經歷快樂的化學反應。透過本書，你會理解到化學其實是我們在日常遇到的玩笑中隱藏的智慧。——李喜承 韓國科學技術院化學系教授在未經證實的假消息漫天飛舞的世界，本書就像一道以化學為根據、正確告訴我們生活知識的光，讓我茅塞頓開。現在我可以偷懶了，不用混合使用各種清潔劑，就能輕鬆地把焦黑的平底鍋洗乾淨。 ——李振炯 PIZZERIA O主廚不只一般大眾，對國高中生而言，這是一本可以教他們如何將化學具體應用在生活上的好書。希望本書能賦予許多學生學習化學的動力，並幫助他們進行生涯探索及規畫。——趙炯勳 正義女子高中化學老師

作者介紹

作者介紹 【作者簡介】李光烈 懶人之王（簡稱懶王）、懶惰的家政人、高麗大學化學系教授。於韓國科學技術院（KAIST）拿到化學學士學位之後，留學美國伊利諾大學取得化學博士學位。自2003年起，受聘為高麗大學化學系教授，一直從事研究和教學工作。曾擔任化學系系主任、理科學院副院長、BK專案組組長、大韓化學會副會長等職務。從2023年6月開始，負責執行韓國研究基金會的「多成分奈米粒子結構論研究」專案，活躍在奈米粒子形成原理和應用研究領域。至今發表了超過250篇SCI（科技期刊引用文獻資料庫）論文。平時最大愛好就是向妻子、孩子解釋日常生活中遇到的各種化學現象，但最終因家人聽到耳朵長繭而不得不尋找其他傾聽者，韓國國民便成了他的新目標，透過在「Naver Premium」知識網連載〈為所有人準備的化學〉，結合了專業知識和幽默筆觸，向人們灌輸「化學的用途」，擄獲了廣大的粉絲。已出版著作《化學的奧秘》《奈米材料化學》和《有趣且實用的化學故事》。＜譯者簡介＞楊嬿霓1994年出生於美國加州，曾浪跡美國、日本，也短居過台北的高雄人。熟悉英、日、韓文，並熱中於經歷和延續各國文化及語言間的相遇。擔任過編劇、公司翻譯等，現為身兼多角色的自由文字工作者、譯者。譯有《畢達哥拉斯的思考課》等。

產品目錄

產品目錄 前言 人人都應該成為懶惰的化學家PART1 化學教授帶頭聰明偷懶輕鬆擁抱Me TimeChapter1 懂點化學，偷個懶家事清潔不打折1懶人這樣洗碗 2一想到廚房抽油煙機的油垢就頭痛嗎？ 3懶人這樣洗碗（升級版） 4菜瓜布裡的細菌，不除不行啊！ 5懶人處理外賣餐盒的小技巧 6這樣使用「醋＋小蘇打」，才安全、有效 7燒焦的鍋子這樣清洗省力又乾淨？ 8撒幾粒小顆粒就能保持閃亮乾淨的浴室9懶人就該這樣清潔馬桶水箱 10是清潔馬桶水箱，還是馬桶本身？ 11超愛乾淨的人必知的馬桶清潔法（化學高級應用篇） 12不必用力！淋浴玻璃門的化學式清潔法 13超神！水龍頭和鏡子的水垢自動消失14效法專家，浴缸、洗臉盆都洗得亮晶晶Column 清淨家園所需的購物清單Chapter2 懶人化學家的秒速清潔妙招1小蘇打、蘇打、過碳酸鈉可以混合嗎？實用洗衣配方！ 2掉色嚴重的衣物要這樣處理 3用護色防染吸色紙洗衣服，就不用擔心白衣染色？4愛T上的老舊汙漬除不掉，又捨不得丟，怎麼辦？ 5家政達人必修的洗衣機、洗碗機、排水口的清潔管理6這樣消除廁所和冰箱的怪味 7懶人也能輕鬆辦到的牙刷清潔管理法 8活用化學減少腳臭和鞋櫃的異味 9化學高手才知道的蘇打除臭祕訣 10敬告被懶人化學家蠱惑而日夜做打掃實驗的人Column 善用時間的力量，聰明偷懶的打掃法Chapter3 從頭到腳保持光彩煥發的清潔祕密1埃及豔后保養肌膚的祕訣2戰痘必先認識水楊酸3皮脂不多不少才能真的只要青春不要痘 4暢銷毛孔清潔產品的祕密5皮膚又乾又癢，睡不著怎麼辦？6防止黑色素生成，雀斑、黑斑不上身7保濕霜讓皮膚保持濕潤的祕密 8礦物油和凡士林用對地方是好油，用錯地方就糟了9誘人親吻的豐唇真的有夠辣 10毛躁的頭髮變得柔順有光澤的祕密 11頭髮漂色會損毀髮質的原因12想要頭髮染色漂亮、持久又不傷害髮質？ Column 培養懶人化學家的自覺，開啟美好生活Chapter4 了解有害化學物質，不過度恐慌的健康之道1苯芘是什麼？為何會致癌？ 2如何避開會誘發癌症的PAHs？ 3電子菸所含的丁二酮恐引發終身不治的肺疾4反式脂肪很恐怖，錯誤用油導致酸敗更傷健康5次氯酸水可以去除殘留的農藥嗎？6果皮裡的農藥能清除嗎？ 7隱藏在碳酸飲料鋁罐、瓶裝水中的環境荷爾蒙 8幼稚園、國小的孩童使用香水真的適合嗎？9精油、草藥真的有治療效果嗎？ Column 健康快樂的生命之旅Chapter5 活用化學知識，輕鬆擺脫居家害蟲1如何消除棉被裡的塵蟎？2用殺蟲劑消滅吸人血的臭蟲，不如用高溫清洗3撲滅出沒家中螞蟻的方法4可怕的蟑螂，用「硼砂吐司」就能解決5消滅來無影去無蹤的惱人果蠅，超簡單6活用矽藻土，既能除濕，還能刺死蠹魚？7嚙蟲不貪甜，菊花是牠的剋星8 驅蟲筆、菊花和頭蝨有什麼關聯？9 消滅螞蟻就能防治花圃的麻煩精蚜蟲 Column 生命和健康都是化學的延伸PART2 1%的知識分子才知道的化學小故事1化學式生活法：觀察、思考與實驗2在打掃前先分析汙垢的化學組成（汙垢攻略篇）3公式得證：善用化學力自然能懶得有理 4懶人的洗衣祕訣：正確認識清潔三寶 5高溫下，小蘇打會分解出蘇打，弱鹼變強鹼 6沒有羥基的小蘇打為何是鹼性？ 7小蘇打和食醋會發生劇烈反應的原理8覺得蘇打洗碗太可怕嗎？那就別吃鬆餅了9喬遷、年節拜訪親友最貼心的賀禮 10為什麼蘇打溶於水時會發熱？11蘇打會溶於水非偶然，而是必然？12懶人的朋友，過碳酸鈉的牢騷 13過碳酸鈉是環保友善的物質？明明吃了會死！14對酸性、鹼性有所了解，能避免打掃釀成禍 15酸和鹼行中和反應不一定產生中性物質 16氧化不全然都不好，至少鹽讓食物更美味 17既然學了氧化，當然也要了解一下還原18給化學菜鳥的「氧化↹還原」總整理PART3 懶人們，唯有這些事千萬不要做1懶人不必裝勤勞，化學實驗就交給專業2給過度熱中打掃之人的肺腑之言3使用過碳酸鈉時，絕對不能做的事 4辨別氧系漂白劑和氯系漂白劑危險度的方法 5天然漂白水？跟獨角獸一樣不存在 6懶人應該遠離噴霧罐的理由7為了安全生活，今後絕對不能做的事後記 享受身體懶惰、腦袋比誰都勤勞的生活

商品規格

試閱文字

推薦序 : 特別推坑給未來的國高中生
身為「懶惰的」化學家和「懶惰的」主婦，我很高興能遇見這本安慰我們「更懶惰也沒關係」，同時提供解決方法的書。諷刺而有趣的是，在讀這本書時，我能感受到大腦更忙碌地運作—努力理解每時每刻發生在周遭的，對我們有益或有害的各種化學反應，以守護我們的健康、提升我們的生活品質。如果能在國高中時就明白，死背元素週期表並未學到化學的本質，討厭化學的人是不是會減少一些呢……如果在閱讀途中，各位也感受到大腦在忙碌的運作，就表示各位已經準備好愛上化學了。應該說，已經愛上了！我特別推薦這本使人「入坑化學」的書給正迎接美好未來的國高中生們。
Welcome to the World of CHEMISTRY!
文回利　梨花女子大學化學系教授

學生時代討厭的化學，竟然是家事好幫手
想不到學生時代那麼討厭的化學會變成我們的家事好幫手。各位也一起來認識讓生活更便利舒適的化學的有趣魅力吧！
辛愛羅　演員

化學知識的普及，就從認真做家事開始
光書名就不同凡響。到底為什麼要叫《寫給懶人的神奇化學書》呢？但在讀完家事生存戰的有趣經驗談和逐一受到仔細驗證的貼近生活的絕妙對策後，就能產生只要能機智的運用化學原理便可以更懶惰的過生活──準確來說，是能將更多時間運用在想做的事情上，並提升人生格局──的希望。我總是在課堂上告訴學生，只要好好理解「酸鹼中和」和「氧化還原」反應，就能解決世界上幾乎所有的問題。在不知不覺中讀完整本書之後，我環顧了四周，並燃起了要從堆在廚房水槽的碗盤和浴室斑駁的地板開始清理的欲望。越是實際動手執行就越能了解，而越是了解就越能勾引好奇。化學知識的普及，就從認真做家事開始。
李東桓　首爾大學化學系教授

用讀一遍的小小勤勞，享受一勞永逸的懶惰
在未經證實的假消息漫天飛舞的世界，本書就像一道以化學為根據、正確告訴我們生活知識的光！在經營餐廳時，有很多在做料理或打掃時發生的現象令我感到十分好奇，但令人失望的是，在網海翻騰多時，搜尋到的都是未經證實的奇怪答案。讀到本書時，我像是茅塞頓開，突然領悟了世界運作的原理和規則。同時，現在我可以懶惰了，不用混合使用各種清潔劑，就能輕鬆地把焦黑的平底鍋洗乾淨。
我們生活的世界是由化學組成的，所以不懂化學必定蒙受不少損失。不只是像我這樣經營餐廳的人，這本書對家庭和生活各方面都能提供實質幫助。只需要花費閱讀一遍的小小勤勞，就能享受一勞永逸的懶惰。
李振炯　PIZZERIA O主廚
像在和好朋友聊天般，從此不再畏懼化學
《寫給懶人的神奇化學書》是一則獻給畏懼化學的所有懶骨頭們充滿歡笑的救援訊息。就像是在和好朋友聊天般，本書輕鬆地說明複雜的化學世界，並等著「化學反應」一詞在各位的腦中轉變為「化學趣味」。作者以精湛文筆將化學的精髓轉換成豐富有趣的日常小故事，並帶領讀者經歷快樂的化學反應。透過本書，你會理解到化學其實是我們在日常遇到的玩笑中隱藏的智慧。
李喜承　韓國科學技術院化學系教授

重新認識化學是能解決生活問題的工具
大約22年前，在我讀研究所時，李光烈教授總是認真騰出時間研究化學，並教導我們實驗技巧、點出注意事項的樣子，仍歷歷在目。想不到現在，他會像這樣教導國民如何在打掃、保養品等日常生活中簡單活用化學的方法。
我們在學校都學過化學，卻感受不到有趣的原因是什麼呢？大概是因為學習內容僅止於教科書，而化學能作為解決日常生活問題的工具這點沒有被認識到。這本書以簡單並有趣的方式，說明了如何在現實生活中應用教科書上所教的氧化還原反應、酸鹼中和反應等，利用我們熟悉、能使麵包膨脹的小蘇打粉（碳酸氫鈉）和食醋來清潔浴室地板；用檸檬含有的枸櫞酸（檸檬酸）代替食醋的內容也很新鮮；還學到氫鍵和保濕劑的作用原理有關；被作為氧化劑使用的過氧化氫能消除浴室的斑漬；最後，像是用「天然漂白水」等，用化學原理明快地駁斥網路上錯誤資訊的內容也令人印象深刻。
不只一般大眾，對國高中生而言，這是一本可以教他們如何將化學具體應用在生活上的好書。希望這本書能賦予許多學生學習化學的動力，並幫助他們進行生涯探索及規畫。
趙炯勳　正義女子高中化學老師

試閱文字

自序 : 〈前言〉
人人都應該成為懶惰的化學家

我認為人生非常短暫。我來到世上學習並成熟──成長為完全獨立的研究者所付出的時間──花費了32年之多。其中設立實驗室並和學生們一起進行研究就有20年，但這20年的歲月，也不過是為了進入更高階研究的準備階段。現在終於漸入佳境，退休之日卻也離我不遠了。接下來能全心投入做研究的時間已經剩下不到20年，所以我才會像罹患時間強迫症那般地生活。
孩子出生到這世上後，每一天相處的時間都無比珍貴，一家人一起旅遊、分享美食，笑著愉快度過的每一分每一秒，這些時間為何竟如此短暫？！美好珍貴的事物總是稍縱即逝，還來不及回味，就已經像箭一樣飛逝了。
第一次見面、墜入愛河、牽手、互相望著對方，那時的我們既年輕又稚嫩、美麗也帥氣……收過這份名為年輕的禮物的所有人應該都經歷過吧。而今時光飛逝，皮膚失去彈性、年輕時的美麗和帥氣也都消逝了。我妻子開玩笑地說：「你以前只是不好看，現在又老，又病，又不好看。」坐著要起立時關節喀喀作響，還會脫口而出「唉呀」等嘆詞。青春給我們的美好效期很短，這麼短暫的時間若都花在互相爭吵和悲傷的想法上，未免太可惜。
我們用各種不同的行動填滿一天，然而，做真正重要的事和專注於享樂的時間並不長。我們早上用來化妝、整理髮型，然後通勤上班的時間相當長。我們還要做飯、洗碗；洗、晾、摺衣服；打掃家裡的各個角落好過生活。辛苦半天也像沒做一樣，看不出有清潔整理過，但總要有人做，才會像個能住的家，家人才能舒適並健康地生活。是啊，一起吃飯的時間、在乾淨的家裡一起看電視哈哈大笑的時光很享受吧，不過洗碗和打掃可就不那麼令人開心了。（當然，也是有喜歡打掃的人啦。）
因為這樣，我才會想向大眾推薦化學式生活。不用特別費心也能讓家裡變乾淨。縮短打掃、洗碗的時間，家人間聚會和對話的時間就會增加；能投資在自己人生重要目標的時間也會增加。化學式生活不需耗費體力，可以一邊偷懶，一邊做很多的事情。只要具備所需的知識，每一個家庭成員都可以實行。
《寫給懶人的神奇化學書》是專門為難以從忙碌的日常中擠出時間給自己的人所寫的書。透過這本書，我想為不論是想要成為「懶人」，或是因為現實情況不允許而非自願成為「勤勞人」的所有人攢下一些些時間，作為禮物獻給他們。各位只要用輕鬆的心情閱讀，其中如果有記得的幾項，請試著在生活中用看看。請省下平白丟失的時間，並將它們轉變為人生中更美麗和寶貴的瞬間吧。把我們的人生都花在清除黏在碗裡的飯粒，就太可惜了。

試閱文字

內文 : PART1_Chapter1_8　撒幾粒小顆粒就能保持閃亮乾淨的浴室

我們家的男性——我和小狗里歐——被編派使用專用浴室。我們兩個是習慣將所有東西都原地放置的類型，加上男性體毛茂盛，我們所在的地方很快就會變得像是被獅子襲擊過般。雖然我們自己覺得是溫暖的毛毛窩，但其他家人卻不這麼認為。浴室自然也不例外，比起家裡的其他浴廁更顯髒亂。
不久前，太座大人下了一道命令，說我要在Naver發文或是做一名化學傳道士她都沒意見，但請我先做到保持浴室隨時閃閃發亮，不然的話，有客人想要使用浴廁時，這種狀態實在太令人羞恥了。
我是一個很懶的人。在想了很久之後，終於找到了一個方法。這個方法沒什麼了不起，只需要在水氣不容易乾的地方，撒上幾粒過碳酸鈉粉末。這麼一來，細菌就無法生長。現在我和里歐共用的浴室變得能維持白白淨淨的，太座大人雖然滿意，但我還是挨罵了，被唸說：「既然能做到，為什麼不早一點這樣做？」
今天早上沖完澡後，我當然也撒了幾粒過碳酸鈉粉末，浴室至今還閃閃發亮著。今天也順利地過關囉。

我想大概會有人問「會產生過氧化氫欸，那不是很危險嗎？」所以在此先做個說明：雖然過碳酸鈉溶於水，會產生我們用來消毒的過氧化氫，但區區幾粒過碳酸鈉粉末的程度，是很難對健康造成問題的，只要不硬用舌頭去舔撒了過碳酸鈉的浴室地板就沒問題。這就像有正常大腦迴路的人不會去喝漂白水，是一樣的道理。如果真的有這樣的情況［用舌頭去舔浴室地板］，我想比起因為過碳酸鈉而引發健康問題，更可能立即發生噁心想吐的情況。事實上，就算是水，喝太多也可能致死，所以只要具備一定的常識，就不會出問題。
萬一家裡的過碳酸鈉沒有了該怎麼辦？如果撒浴室用的過碳酸鈉沒了，通常我會改撒檸檬酸粉末替代。真的沒必要為了買過碳酸鈉而特地出門一趟，拿家裡有的效果差不多的來用就好。而且撒檸檬酸細菌無法生存，就不會產生異味和黑色的黴菌，可以維持美觀。

打掃浴室時，也有人會使用食醋。食醋能夠殺死細菌是不錯的辦法，但是味道實在非常難聞。檸檬酸和食醋都有相同的−COOH羧基，因此效果和食醋一樣。
所以說，如果嫌為了買過碳酸鈉出門麻煩的話，就在浴室的各個角落撒上檸檬酸粉末吧，細菌會大喊「啊，好酸」然後死光光喔。在洗完澡後撒檸檬酸粉末，如果下次洗澡時被沖掉了，就再撒，沒想到浴室清潔管理這麼容易吧！
以上與不想經常打掃而好耍小伎倆的懶人分享。

TIP: 懶人化學家的生活小知識
˙真的只要少量的過碳酸鈉就可以抑制細菌、黴菌的生成和生長，像在荷包蛋上撒鹽巴那般，真的只需要撒一些些就好。齁唷，我說過要偷懶的吧，誰說要認真打掃了？真的只要一點點就夠了。
˙不久前妻子送了我一個禮物，是一個有蓋子的星巴克塑膠杯，我那時候還以為是咖啡而開心了一下（哭）。用這種容器來裝過碳酸鈉的話，用起來很方便。
˙如果用太多檸檬酸，浴室磁磚縫的填充物可能會被溶化殆盡，所以只能使用少量。


PART1_Chapter1_13 超神！水龍頭和鏡子的水垢自動消失

水中含有礦物質，其中的碳酸鈣成分（CaCO3）一旦在水氣乾掉後就不易溶解。所以用水清潔水龍頭或鏡子時，表面留下的水滴只要經過1 小時後，就會留下白色的痕跡（水垢）。
我已經說了很多次了，使用和檸檬酸同性質的物質就可去除這類沉澱物，所以有關清潔的方法就不再贅述。請去購買幾桶蒸餾水吧。價格不會很貴。如果是對打掃很認真的勤勞人，可以考慮購買便宜的蒸餾水製造機。

蒸餾水是把水煮沸後收集蒸氣所得到的水，裡面已經沒有任何礦物質，水滴乾掉後也不會留下白色痕跡。所以，請將蒸餾水裝入擠壓瓶，在清潔收尾時灑在水龍頭或鏡子上吧。蒸餾水能將可能殘留在表面的礦物質清乾淨，這就是消除白色水垢的超簡單祕技。

TIP: 懶人化學家的生活小知識
p.s.當然，用乾毛巾將表面擦乾也可以，但也有人嫌這樣很麻煩，所以我才提出另一種解決方法。不想看到水垢，也不想多一道擦乾動作的人，可以試試這個方法。化學家政師一出手三兩下就解決，夠帥吧。
p.s.我們的牙齒堆積的牙結石（牙垢）主要成分就是石灰石。光用牙刷就想刷掉牙垢並不容易。牙垢就跟堆積在水龍頭或淋浴間玻璃門的汙垢一樣，只要使用檸檬酸或食醋就可以完全清除，或是酸性的可樂也可以溶解石灰石。但話是這麼說，用酸來溶化牙齒可不行。


Column　善用時間的力量，聰明偷懶的打掃法
遇見清潔三寶——檸檬酸、蘇打（擠下小蘇打）、過碳酸鈉——的懶人們，似乎都變得勤勞了呢。勤勞不是問題，但各位是否忘記最重要的事了呢？一起來自我檢視一下吧。
在清洗卡了油垢的濾網時，你是不是一塗完小蘇打粉糊，就期待濾網像魔法一樣馬上變乾淨？你有沒有才剛在淋浴間玻璃門上塗完檸檬酸溶液，就馬上拿起菜瓜布高喊「前進！出擊！」呢？如果有上述情形，那真是我始料未及的最糟糕狀況啊。
雖然知道懶人不愛學習，但為了可以更懶一點，還是先做個複習吧。一般而言，在滿足以下條件時，化學反應會更容易發生。

1 使用高活性的化合物時：請想像一見鍾情時的愛火。
2 化合物的濃度高時：第一印象不怎樣，但多見幾次後越看越順眼。
3 處於高溫時：在遊樂園搭乘恐怖的遊樂設施時，錯將害怕緊張而變快的心跳，誤以為是因為喜歡隔壁的人而心跳加速。

就家庭生活而言，應該會盡量避免1和3的情況，對吧。既不想使用危險的化合物，也不想被燙傷嘛。那麼在家可以使用的就是2了。常見面的話會日久生情；清潔劑的濃度高，和汙垢相遇的機率也會隨之提高。
讓我們在2的情況中加入一個很重要的因素——就是「時間」因素。如果常常見面，又持續很長一段時間會怎樣呢？大多數的人會和經常並長期見面的人步入家庭。一樣的道理，我們也試著讓清潔劑和汙垢彼此看對眼吧。我的意思是要給予產生反應的時間。
總結來說，即便使用清潔三寶，有時也不一定能立即見效。請耐心等待，時間會解決一切。例如，將濃檸檬酸溶液塗在淋浴間玻璃門上之後，先喝杯咖啡再回來打掃吧。如此一來，即能感受到時間的力量。
最後再說一遍，請給予「時間」；沒有耐心的人，終究一事無成。


PART3_1　懶人不必裝勤勞，化學實驗就交給專業

亞洲人都喜歡湯料理，放入各式材料煮到呼嚕嚕滾的火鍋、泡菜鍋、壽喜燒……湯料理的種類可多了。不知道是不是因為這樣，所以大家也常常想把家裡的化學藥品混在一起使用。比如像下面這樣：

您說次氯酸鈉的殺菌力很好，食醋也是，那麼兩者混在一起是不是會更好呢？

「這個不可以混、那個沒關係」等有關物質混合的反應，我在其他篇章中也提過很多次，請自行複習前面的內容，在此我只說一句。
請勿混合。一次只使用一種就好。
家中有的漂白劑、酸性物質、鹼性物質等，本身就很危險了。身為化學博士，好歹也做了很多的學習和研究，照我說的去做，至少不會受害。請不要隨便將物質混合，萬一出了差錯，可是會出人命的。

懶人們啊，請遵循你們的本性吧。不用刻意勤勞地學那些不論怎樣提出有化學根據的說法，仍堅持「我要照我原本的方式去做」的人，這些人不乏認為廚房洗碗精可以幫助消化而每天拿來喝、覺得次氯酸鈉和酸混合產生的刺鼻氣味莫名給人打掃得很乾淨的感覺，所以死也要把次氯酸鈉和酸混合（連那個味道是死亡的氯氣都不知道）、以為過氧化氫被傷口中的過氧化氫酶分解而啵啵地冒出氧氣泡泡，而開心細菌死掉，就算跟他說那只是氧氣也不願相信的人……這些人沒資格偷懶。

製造清潔劑販售的公司如果沒有製造那樣的產品，是有理由的，要不有害健康，要不效果不彰。無數的碩博士研究員現今仍為了做出更好的產品正努力進行實驗，數百數千人的工作就是嘗試混合不同物質。現在明白了嗎？各位只要繼續享受偷懶的時光。如果想要混合什麼，就取得碩、博士學位進入這類公司就業吧，只要「混」得好，公司還會給你加薪呢。
再強調一次，請不要隨意混合清潔劑。希望各位能一直保持一貫的懶惰過生活。

TIP: 懶人化學家的生活小知識
絕對不能混合的物質

★次氯酸鈉＋過碳酸鈉（或過氧化氫）
　→ 發生激烈反應並有可能爆炸（一不小心就會送急診）
★次氯酸鈉＋酸（鹽酸、食醋、檸檬酸等）
　→ 產生有毒氣體Cl2
★次氯酸鈉＋（溶有氨的） 玻璃清潔劑
　→ 產生有毒物質氯胺
★次氯酸鈉＋尿液（在馬桶水中倒入次氯酸鈉後如廁時 ）
　→ 產生氯胺
★過氧化氫（或過碳酸鈉）＋食醋
　→ 產生高度刺激皮膚和眼睛的過氧乙酸
★過氧化氫（或過碳酸鈉）＋強鹼（水管清潔劑等）
　→ 產生大量熱能且有可能爆炸
★強酸＋鹼
　→ 產生大量熱能且有可能爆炸

最佳賣點

最佳賣點 : ★懶人化學家，帶你一窺日常生活中的化學趣味，並過上「越懶越乾淨的化學式生活法！」
★學生時期深以為苦的化學，其實是生活的好幫手，讓你的時間更充裕，世界變得更有趣！