懶人的聰明永續生活: 再忙也能做到! 教授媽媽的42個低碳選擇

懶人的聰明永續生活: 再忙也能做到! 教授媽媽的42個低碳選擇

出版日期:
2026/04/21
66
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愛地球,不必是痛苦的斷捨離!
循環經濟專家教你做對選擇,用微小行動創造大改變

內容簡介

環保餐具、環保杯、環保袋,幾乎成了現代人的「基本配備」。但只做這些真的就夠了嗎?我們難免會外食、點外送,或忘了帶環保袋,每當這些時刻,心裡總會閃過一個念頭:我是不是又不夠環保了?
這樣的心情,台大機械系教授林心恬非常理解。擁有能源與循環經濟專業的她,在忙碌的教職與育兒壓力之下,更能體會大眾面對永續時的糾結與疲憊。於是,她把專業帶回生活,重新思考什麼才是真正有效的做法。
本書中,她從食、衣、住、行、育、樂六大日常面向出發,將複雜的環境議題轉化為一個個可實踐的生活選擇,結合研究數據與親身經驗,帶我們看見:
‧ 哪些看似理所當然的環保觀念,其實只是迷思
‧ 哪些微小但關鍵的改變,能大幅降低碳足跡
‧ 為什麼「做對選擇」比「做很多努力」更重要
當科學思考融入日常,你會發現,不必追求完美,只要轉換觀念,人人都能用不費力的方法,好好過個永續生活!

專文推薦
彭啟明/環境部部長
賴瑩瑩/環境部資源循環署署長
黃之揚/RE-THINK共同創辦人暨執行長


各界共鳴推薦
洪瀞/成功大學教授、暢銷作家
莊嘉揚/臺灣大學機械工程學系系主任
陳惠萍/台灣綠能公益發展協會創會理事長
黃尚卿/點亮咖啡創辦人、環境教育者
黃育徵/循環台灣基金會董事長
葉欣誠/臺灣師範大學永續管理與環境教育研究所特聘教授
趙家緯/台灣環境規劃協會理事長
蘇慧貞/公衛與永續發展專家、前成功大學校長

推薦文摘錄
永續,不該是追求一百分的完美,而是在科學支持下,做出最有感的「高CP 值」選擇。──彭啟明
讓我們一起從這些微小但聰明的改變開始,輕鬆邁向資源循環零廢棄的永續好生活!──賴盈盈
環保並非要人過著不要消費、不跳不走路的原始人生活(畢竟這樣誰要環保嘛!)而是,在這個充滿選擇的商業消費世界裡,我們怎麼看見問題、獲得判斷能力、並做更好的選擇。──黃之揚
心恬老師用生命週期評估、碳足跡等科學工具,把選項攤開來,讓人做出有知識、有意識的決定。──莊嘉揚
本書讓我們看見:消費端的選擇,其實正是驅動生產端走向資源循環與服務化的關鍵力量。──黃育徵
林心恬教授不僅以科學方法拆解生活中的減碳行動,更溫柔地提醒我們,永續不必建立在焦慮與完美之上,而是找到讓每個人都能長久實踐的低碳方法。──陳惠萍

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產品目錄

推薦序
1.永續不必是苦行,而是找回生活的「輕盈感」/彭啟明
2.不只是回收!看見永續生活的無限可能/賴瑩瑩
3.多我一個人的努力,又有什麼意義?/黃之揚

推薦短語

前言:環保,真的只是把垃圾丟對嗎?

飲食篇:用「一張嘴」減緩氣候變遷
01、從食物選擇開始低碳排
02、咖啡碳排關鍵在水與添加物
03、牛肉、羊肉的高碳排與替代選擇
04、低碳烹煮秘技大公開
05、消滅剩食全攻略
06、廚餘處理,不該成為飲食永續的主戰場
07、明明是買吃的,卻帶回了一堆包裝垃圾
08、蔬果裸賣新風潮
09、外送和內用哪個比較環保?
10、忘了帶水杯?循環杯支援你的環保行動!
11、挑對食物就對生態系有貢獻
12、旅程中尋找好吃的素食餐廳

衣著篇:永續才是不退流行的時尚
13、比想像高出更多的時尚碳排
14、從一件T-shirt來看環境影響
15、選擇高品質布料及公平交易衣物
16、不是多買,而是買對
17、為什麼二手、租賃、維修變得重要

居住篇:小行動讓地球更永續
18、居住空間在整體碳足跡中的佔比有多大?
19、我家的永續生活挑戰
20、環保達人的居家永續革命
21、聯合國的懶人救世指南
22、當房子本身,就開始為地球著想
23、不只對地球好,也要對人好:WELL建築
24、從需求面出發,維也納理工大學的「正能量建築」奇蹟

出行篇:交通轉型,永續移動新提案
25、你每天的交通工具,對環境影響有多大?
26、電動車真的比較環保嗎?
27、大眾運輸才是減碳根本之道
28、雙腳萬能,主動運輸好處多
29、改變交通方式靠進步的都市規劃

教育篇:減碳育兒真的有可能!
30、布尿布行不行?
31、讓圖書館幫助你帶孩子
32、租玩具、徵二手、跟團,玩具也可以很環保
33、不花一毛錢的創意抓周派對
34、為什麼材質很重要?不只是碳排,還有孩子的健康
35、自然就是最棒的遊樂場

遊樂篇:邊玩邊減碳,何「樂」不為
36、旅行也是環境教育,發現地球的故事與需要
37、旅遊的環境影響比想像中更多
38、不打攪、避免過度旅遊,才是好的旅人
39、永續旅遊潮流與行動建議
40、以旅遊幫助生態保育及永續發展
41、親子旅遊、登山與精簡露營,另一種快樂想像
42、改變我一生的一次旅行,馬祖東莒島帶來的震撼教育

結語:變化中的環境,與變化中的生活

附錄:減碳實踐工具

作者介紹

林心恬
臺灣生命週期評估學會理事長、臺灣大學機械工程學系副教授、日本京都大學能源科學研究所博士。致力於將深奧的學術理論,轉化為人人都能實踐的生活語言。
同時也是一位熱愛戶外活動的二寶媽,在忙碌的研究工作與育兒生活之間,努力追求平衡又充實的日常。
最近的目標是當個快樂的小廢物,但現實是一位專門研究垃圾的「廢物教授」,並持續在生活中實驗:如何用不費力的方式,好好過一個永續的生活。
Instagram: hsintienlin
Podcast: 永續生活家

規格

誠品貨碼 / 2683129456002
ISBN13 / 9786267792209
ISBN10 /
EAN貨碼 / 9786267792209
頁數 / 296
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 14.8x21cm
級別 / N:無
提供維修 / 無

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