四時茶詠, 茶味初見: 人與茶, 與天地相感, 與日月相應, 飲茶如何融入四時之序?

四時茶詠, 茶味初見: 人與茶, 與天地相感, 與日月相應, 飲茶如何融入四時之序?

出版日期:
2025/01/07
79
420331
查詢門市庫存
本書以四季節氣為線索,結合茶事、花事及古典意境,描繪茶在不同時節的品飲之道。書中以詩意文字記述茶香的轉變、花影的交織、季節的流轉,呈現茶文化的悠然自得和深邃美感,讓讀者在每個節氣裡,都能透過茶湯感受自然的魅力與生活的雅趣。

內容簡介

同一杯茶在不同季節裡,氣韻和滋味亦不盡相同。
每一次難得的茶聚,都是一期一會,理當且飲且珍惜。
四時之茶各有千秋、萬象各異,盼讀者隨此書細細品味。

春:到處皆詩境,隨處有物華
[立春] 茶碗中看柳翠依依、觀桃之夭夭
[雨水] 海棠花下品茉莉,寒氣驅散迎春來
[驚蟄] 茶熟香溫,盞影梨花
[春分] 細品昔歸,入口細膩得像讀柳永的慢詞
[清明] 明前茶葉是個寶,芽葉細嫩多白毫
[穀雨] 用唐代的古井水,瀹泡大唐最知名的貢茶

夏:好茶不獨屬於春天
[立夏] 翻山越嶺尋野香,攀木援枝採韭春
[小滿] 清蘅茶質醇厚,湯色橙紅,香濃氣足,可謂小滿
[芒種] 以橘香盈口的碧螺春紅,為退位的花神餞行
[夏至] 暢飲一杯翠綠春深,足以抵禦似火的驕陽煎熬
[小暑] 佛茶便在白荷的花瓣裡,做一場冰雪清夢
[大暑] 這盞名副其實的「冰紅茶」,是暑熱裡難得的一劑清涼

秋:一窗秋意裡,有了茶,才能泡出春色蕩漾
[立秋] 素秋時節,茶煙戲聚,苦茗內深探茶事
[處暑] 花下布席,銀壺煮泉,花影蕩漾入盞
[白露] 七夕月下恩施玉露,邀牛郎織女共飲
[秋分] 白毫顯露,甘甜芬芳,泛著清秋露白的清涼
[寒露] 寒露後,應養「收」之道,飲茶不可過於寒涼
[霜降] 紅泥爐起炭煮水,瀹泡許久未飲的東方美人

冬:冬季養藏,書卷養氣,老茶養心,沉香養性
[立冬] 流香澗品茗花蜜,花韻勝茶韻,無茶勝有茶
[小雪] 將如黃蠟剔透的花蕾,丟進即將出湯的蓋碗內,蕾破黃金分外香
[大雪] 沉香香煙氤氳中,用中午收的雪水,泡一壺陳年鐵觀音
[冬至] 冬至時節宜靜養,讀書探微、鑑器盞
[小寒] 天寒物衰,一庭霜葉一窗風。茶室溫暖,老熟散喝腳丫暖
[大寒] 過年了,給父母泡壺經年老茶,珊瑚紅湯色裡含著茶壽的祝福。

展開看更多

產品目錄

總序
再版序
立春
雨水
驚蟄
春分
清明
穀雨
立夏
小滿
芒種
夏至
小暑
大暑
立秋
處暑
白露
秋分
寒露
霜降
立冬
小雪
大雪
冬至
小寒
大寒
主要參考書目

作者介紹

靜清和,原名張茂林,出身於中醫世家,當代著名茶人,知名茶學者。著名的茶席、茶道空間設計師,茶道與茶席美學的推廣者、踐行者。多年來,秉持「靜為茶性,清為茶韻,和乃茶魂」的製茶、做茶理念,長期遊學茶山,從源頭問茶,對茶類、茶史、茶性、茶器等,均有深刻的研究和論述。以傳統中醫理論為基礎,以現代科學理念為表達,深入淺出,形成了自己獨特的視角與觀點,深刻影響著海內外健康飲茶、茶席設計、茶道美學及其對茶的認知。

規格

誠品貨碼 / 2682816290004
ISBN13 / 9786267628140
ISBN10 /
EAN貨碼 / 9786267628140
頁數 / 256
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 23x17x1cm
級別 / N:無
提供維修 / 無

退貨說明

退貨須知:

  1. 依照消費者保護法的規定,您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意!猶豫期非試用期),辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
  2. 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當,若原紙箱已遺失,請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外,切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度,本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費;請您先確認商品正確、外觀可接受,再行拆封,以免影響您的權利;若為產品瑕疵,本公司接受退貨。

依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:

  1. 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
  2. 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
  3. 報紙、期刊或雜誌。
  4. 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
  5. 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
  6. 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
  7. 國際航空客運服務。

若您退貨時有下列情形,可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費),或影響您的退貨權利,請您在拆封前決定是否要退貨:

  1. 以數位或電磁紀錄形式儲存或著作權相關之商品(包含但不限於CD、VCD、DVD、電腦軟體等) 包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
  2. 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
  3. 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
  4. 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
  5. 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
  6. 退貨程序請參閱【客服專區→常見問題→誠品線上退貨退款】之說明。
付款/配送