吃錯了, 當然會生病! 4: 修復粒線體, 發炎不失控, 根治慢性病的全方位自然療法 | 誠品線上

吃錯了, 當然會生病! 4: 修復粒線體, 發炎不失控, 根治慢性病的全方位自然療法

內容簡介

內容簡介 聚焦粒線體，揭開制病機制，解鎖根治療法密碼，快速逆轉難治慢性病自然醫學博士陳俊旭每次新書出版，讓讀者驚喜連連，而這本《聚焦粒線體，逆轉發炎》是是眾所期待十年之久《發炎，並不是件壞事》的下冊，更集結過去的精萃與最新前瞻性醫學觀點，以及確實可行的自然療法，新書完整解密慢性病致病機制、粒線體更新的高血酮療法、有效快速逆轉慢性病的對症自然療法，都源自於他豐厚的醫學涵養與厚度。陳博士就是因為自己過敏、糖尿病體質，親身實證搭配對證的自然療法可以逆轉或根治，而就連主流醫學無藥可醫的精神疾病都能夠痊癒。▍【心腦血管】跟時間賽跑盡早提高血酮，修復心腦血管中的粒線體高血酮療法對於腦中風的受損細胞修復非常重要，但目前主流醫還是以高淨碳飲食為主，甚至在病人無法進食時，會以葡萄糖點滴注射，或提供高淨碳比例的鼻胃管餵食，如此一來，血酮值大約被壓抑在0至0.1之間。出院後，如果可以開始嘗試淨碳30飲食，並將血酮提高到1.0以上，就能加速受損腦細胞的修復。▍【癌症】殺死癌細胞的療法是治不好的，因為癌症是粒線體損傷成癌症發生的最初源頭是因為粒線體損傷，不把粒線體問題解決的話，癌症是治不好的，即使用放化療或手術，殺死癌細胞，粒線體的問題並沒有解決，癌症還是會反撲。尤其，使用放化療會傷害到正常細胞的粒線體，即使治療非常成功，通常幾年之後，癌細胞反撲將會來勢洶洶，反撲的根源就是粒線體殘缺不全。▍【胰島素阻抗、糖尿病】糖尿病的主流療法是逆向操作，永遠治不好糖尿病是血糖太高的問題，如果降血糖藥物看不到效果的話，通常就要注射胰島素，雖然看起來有控制血糖，但其實只是粉飾太平，隱藏禍根，如果還是不改昔日飲食方式，胰島素只會越打越多，但這是一個反向治療。正確的療法，是要讓身體真的不需要這麼多胰島素，而最快的方法，就是減少淨碳攝取，但整個主流療法是逆向操作，所以永遠治不好糖尿病。▍【精神疾病】精神疾病是大腦粒線體失衡，知道原因就可根治精神疾病幾乎100%是大腦粒線體出了問題，是詮釋粒線體失衡最佳的典範。精神疾病病人和和家屬幾乎是所有慢性病當中，最為痛苦的，這樣的痛苦在傳統醫療上要承受一輩子，但現在卻可以得到根治，完全不必再忍受痛苦。我的親人罹患嚴重精神疾病，使用粒線體雞尾酒療法徹底治癒了，我心裡有很大的感動要幫助精神病人與家屬。▍【大腦發炎】提高酮體逆轉大腦神經退化，越早治療越好阿茲海默症之所以失去短暫記憶，就是因為海馬迴的粒線體不能正常代謝葡萄糖，所以海馬迴就一直萎縮，但它代謝酮體的功能卻還是正常。因此，只要使用高血酮療法，提供血酮給海馬迴，症狀就會逆轉。至於能夠修復多少腦細胞，恢復到什麼程度，要看損傷的嚴重程度，越早治療效果越好。在美國有越來越多病患和醫療單位證實有效。▍【自體免疫】治療最難纏的慢性發炎，就要快速升高血酮粒線體瓦解而讓片段釋放到血液中，很有可能是導致自體免疫疾病的重大原因之一，目前嘗試使用全肉飲食治療自體免疫疾病，得到了非常巨大的成功。並不是吃肉對自體免疫疾病有多好，而是不吃碳水化合物，可以避開葡萄糖代謝物對粒線體的無窮盡騷擾，而且快速升高血酮，可以發揮出令人驚艷的消炎強效。▍【腸躁症】用最方便速效的淨碳飲食，改善腸腦軸的腸道不適從腸腦軸的角度來看，腸道菌叢失衡會影響情緒和認知，反過來，精神壓力過大也會影響腸胃功能。若有腸道過敏，則會加重症狀惡化，所以無麩質飲食、低敏飲食、吃乳製品時補充乳糖酶、避開農藥化肥都可能會有幫助。如果懷疑有小腸壞菌滋生，則可進行特殊碳水化合物飲食，但篩選食物需要花費心力；換句話說，執行淨碳0的全肉飲食是最方便又可快速提高血酮，有助於緩解腸道不舒服。【本書特色】▌獨創易懂！用全新的粒線體視角，揭開各式各樣慢性病的致病機制奠基在實證醫學與臨床經驗上，以「粒線體失衡」和「葡萄糖代謝物大塞車」兩大原因，建構獨創的「慢性病博覽圖：大一統理論」。當粒線體失衡，不能提供細胞足夠能量，粒線體眾多奇妙功能停擺，就不能夠產生充沛的能量貨幣ATP，導致葡萄糖囤積在粒線體外面，產生乳酸、果糖、尿酸等代謝物在體內大搞破壞，誘發諸多只能一輩子都靠吃藥打針的慢性病。▌健康呼籲！啟動「高血酮療法」，高效快速更新粒線體，淨碳革命重拾健康導致現代人發炎失控，最常見的原因就是「高淨碳飲食」，作者在新書中呼籲要「修復粒線體」，必須用比生酮飲食更為極度強效的飲食療法，就是吃全肉的高血酮飲食（carnivore diet），號稱飲食療法中的「氣切」，作者不鼓勵吃肉，而是在救命，也可以採取全素生酮飲食。高血酮飲食可以快速消炎、提高體能、改善腦力、啟動細胞自嗜、更新粒線體，是逆轉糖尿病、神經精神疾病等許多慢性病的最強療法，完全顛覆原有的健康飲食認知。▌實用對症！針對各式各樣慢性病的全方位自然療法，逆轉根治聖經清楚理解慢性病的來龍去脈之後，就容易治療，而且可以治癒。書中鎖定粒線體功能和葡萄糖代謝物做身體大重整，針對常見與難治的二十多種慢性病提出具體有效可行的對症自然療法，同時也詳解主流醫學的見解與療法。全方位的對症自然療法，包括針對各別疾病的淨碳飲食或高血酮療法建議，以及如何搭配營養、草藥或其他療法，只要徹底執行就會非常有效，堪稱逆轉慢性病的祕笈寶典。【專業推薦】江守山 醫師／腎臟科名醫、泉源診所院長李政家 博士／美國脊骨神經醫學博士羅仕寬 醫師／吉康耳鼻喉科暨輔助醫學健康診所院長

作者介紹

作者介紹 陳俊旭 學歷 台灣大學復健醫學系學士 美國巴斯帝爾大學（Bastyr University）自然醫學博士 證照 通過美國四項國家考試（自然醫學、針灸、中藥、復健） 擁有美國華州和加州醫師、針灸師、治療師多張醫療執照 美國國家針灸與東方醫學證照委員會（NCCAOM）中藥文憑 美國國家針灸與東方醫學證照委員會（NCCAOM）針灸文憑 美國自然醫學醫師學會（AANP）會員 現任 台灣全民健康促進協會榮譽理事長（www.THPA.tw） 台灣原自天然股份有限公司總顧問（www.WeCare.com.tw） 美國健康之音網路廣播主持人（www.VOW99.org） 美國DCNHC自然醫學診所院長（us.DCNHC.com） Dr1895健康專賣店總顧問（www.Dr1895.com.tw） ●想進一步了解自然醫學，歡迎參觀Dr. Chen的網站www.DrJamesChen.com

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產品目錄 目錄【推薦序】讓健康變得更接地氣 李政家真心接受、確實執行，逆轉根治指日可待 羅仕寬【作者序】揭開發炎不失控的終極祕密了【前言】逆轉疾病的超速效關鍵Part 1【觀念篇】聚焦粒線體，解開致病機制，解鎖根治密碼第1章【致病機制】粒線體，揭開慢性發炎的神祕面紗▍釐清錯綜複雜的各式疾病致病機制‧ 現代人生活富裕，但承受的慢性病痛遠超過以往‧ 從粒線體角度詮釋，顛覆現代人的飲食認知第2章【細胞視角】從微觀細胞世界，探討發炎為什麼會失控？▍發炎失控在細胞層次的10大成因‧自由基過多‧粒線體碎片釋放到血液中‧肥胖開關被啟動‧殭屍細胞太多‧幹細胞動員不夠‧肥大細胞不穩定‧口腔壞菌分泌內毒素‧腸道壞菌太多第3章【飲食偏差】細談飲食偏差，如何導致身體發炎失控？▍寫給需要重獲健康的讀者▍從細胞層次，探討肥胖開關如何被打開與關閉‧啟動AMPK模式，細胞充滿活力、有效率‧啟動mTOR模式，肥胖開關打開、發炎失控▍在荷爾蒙層面，探討肥胖開關如何被打開與關閉‧ 細胞外的葡萄糖，由胰島素決定‧ 胰島素是肥胖背後的無形推手‧胰島素越高，代謝靈活性越低‧為什麼有人睡覺都會胖、有人卻坐著都會瘦？▍從大自然規律來看，黑熊發胖是為了冬眠‧黑熊在冬天啟動肥胖開關，出現代謝症候群‧冬眠或夏眠機制，是動物求生本能▍饑餓感從何而來？▍你有病態饑餓感嗎？‧如何才能擺脫病態饑餓感呢？▍原來，越吃越餓的根源是果糖‧意想不到的果糖來源‧葡萄糖在哪裡轉換成果糖？‧果糖的危害，不只是肥胖那麼簡單‧果糖的負面效應，並非一夕造成的‧天下烏鴉一般黑，含糖飲料就是會導致慢性發炎▍高淨碳、高脂肪飲食會使人爆胖‧其實，肥胖開關很容易被打開‧現代化富裕社會沒有饑荒，人卻一直發胖▍越胖越容易發炎失控▍吃飽想睡覺的原因，和你想的不一樣▍為什麼吃飽渾身懶洋洋，空腹精神抖擻？‧ 回歸自然，從原始生活中找答案第4章【高血酮療法】為什麼高血酮療可以逆轉大部分慢性病？▍低淨碳飲食效果神奇又廣泛▍高血酮療法可以全肉、全素，也可以都不吃‧好萊塢名人證實高血酮的神奇效果‧全肉飲食是提升血酮最強效的飲食療法‧全肉飲食能快速逆轉難纏疾病‧素食者也可以提高血酮▍快速讀懂各種飲食的特性和適應症▍生酮飲食和全肉飲食就是要吃很多肉嗎？‧到底要吃多少肉？傾聽身體的聲音‧可不可以到吃到飽餐廳大吃一頓？‧吃太多油脂會不會變胖？▍生酮飲食或全肉飲食對身體會有傷害嗎？‧生酮飲食和全肉飲食是非常不均衡的飲食‧蔬果雜糧裡面的有害物質有哪些？‧ 一個人的良藥可能是另一人的毒藥【陳博士聊天室】· 「粒線體疾病」和「粒線體失衡」是不同層次的領域· 牙齒好了，身體就健康· 人為什麼會餓？· 人生經驗都是在錯誤中學習· 迷路時，要問外地人還是在地人？· 什麼是生理性和病理性高血酮？· 全肉飲食好比氣切，該做時卻可救命· 全肉飲食到底要吃多少肉？· 人可以吃全肉飲食嗎？· 困擾多年的顳顎關節炎，如何不藥而癒？· 全肉飲食可以大量吃水果嗎？· 怎麼吃，一定要採取「目標導向」PART 2【疾病篇】粒線體更新與超高效療法，強強聯手重獲健康第1章【心腦血管】用自然療法修復心腦血管疾病▍【冠狀動脈硬化、心肌梗塞、長新冠引起心臟問題】心血管疾病的成因和用藥，已經逐漸被修正‧最佳的監測指標不是總膽固醇，而是空腹胰島素‧查出血壓高的原因，用對方法保持血管彈性 ‧用自然療法修復粒線體‧血管堵塞的檢測眾多，在家也可測量‧利用共振波原理，將血液送達全身‧別心血來潮去運動，請先疏通血管‧有心腦血管疾病風險的人，運動不要太劇烈→針對動脈硬化、心肌梗塞的全方位自然療法→針對長新冠引起心臟問題的全方位自然療法▍【腦中風】用自然療法搶救受損的大腦‧務必盡快接受主流醫學的治療‧三高者更要提早預防，使用天然方法控制‧高壓氧與高血酮療法有助修復大腦細胞‧營養補充品和天然藥草對腦中風也有助益‧能穿越血腦屏障的鎂，才能有效修復大腦粒線體→針對腦栓塞的全方位自然療法→針對腦溢血的全方位自然療法▍【心律不整】心律不整不是疾病，只是一種症狀‧ 首先要懷疑心臟結構或功能是否異常‧不急著用藥，找出誘發原因很重要‧心臟有許多奇妙功能，尚待研究探索‧ 改善心律不整，自然療法有妙方→針對心律不整的全方位自然療法第2章【癌症問題】癌症治療要針對粒線體下手▍【癌症】 癌症是因為粒線體損傷造成‧ 其實，癌症是一種代謝疾病‧下定決心堅持做到位，抗癌成功指日可待→針對癌症的全方位自然療法第3章【胰島素問題】主流療法是逆向操作，永遠治不好糖尿病▍【胰島素阻抗、糖尿病】逆轉糖尿病，自然療法很有成效‧注射胰島素為什麼治標不治本？‧真正逆轉糖尿病，就是要低淨碳→針對胰島素阻抗和糖尿病的全方位自然療法第4章【精神問題】精神疾病是粒線體代謝能量出問題▍【精神疾病】束手無策的精神疾病，竟能透過改變飲食比例根治‧難纏的精神疾病也被我治癒了‧主流醫學堅持：必須一輩子吃藥控制‧證實限制每日碳水化合物，症狀完全消除‧功能性精神病的大腦裡，乳酸、谷氨酸堆積比較多‧精神疾病是自殺率最高的疾病‧精神病人自己痛苦，家人也非常痛苦‧成立「心理健康關懷小組」→針對輕微精神疾病的全方位自然療法→針對嚴重精神疾病的全方位自然療法第5章【大腦發炎】提高酮體逆轉大腦神經退化▍【神經退化疾病】大腦處在慢性發炎的狀態▍【失智症】長年吃高淨碳飲食讓大腦受傷了‧ 大腦很會製造果糖，失智症的果糖濃度都很高‧主流醫學藥物緩解有限，甚至沒有辦法預防‧ 使用高血酮療法、紅外光療法，逆轉失智症→針對阿茲海默症的全方位自然療法▍【巴金森氏症】主流醫學從多巴胺下手，輔以物理治療‧自由基過高和粒線體損傷，建議提高血酮緩解→針對針對巴金森氏症的全方位自然療法第6章【眼睛問題】修復粒線體，讓靈魂之窗明亮清晰▍【黃斑部病變和視網膜病變】3C產品大量使用，造成眼睛退化或病變‧哪些人容易會有黃斑部病變？‧主流療法效果並不佳 ，花錢又受罪‧酮體對視網膜有很好的修復作用→針對視網膜病變、黃斑部病變的全方位自然療法 第7章【肌肉骨骼問題】全身疲勞、莫名痠痛、肌肉關節疼痛有救星▍【慢性疲勞症候群與肌纖維症】被視為很神祕的疾病，其實是粒線體功能不足‧中醫診斷為氣血問題，自然醫學角度是粒線體功能不足→針對慢性疲勞症候群、肌纖維症的全方位自然療法▍【多發性皮肌炎】寒冷加勞累所引起的慢性發炎→針對針多發性皮肌炎、寒痹、風濕痺痛▍【顳顎關節炎】超神奇！當血酮升高顳顎關節自動歸位→針對顳顎關節炎病變的全方位自然療法第8章【自體免疫】快速升高血酮治療最難纏的慢性發炎▍【自體免疫疾病】 壓抑發炎反應只是粉飾太平‧快速升高血酮，發揮驚人消炎強效→針對自體免疫疾病的全方位自然療法 第9章【免疫力】不生病就要做到面面俱到▍【免疫力低下】 選擇天然方式治療，守護免疫力‧ 從日常飲食作息做起，全面保護粒線體→針對免疫力下降的全方位自然療法第10章【腸胃問題】吃對淨碳重建腸胃，跟慢性發炎說bye-bye▍【胃食道逆流】源頭就是壓力，吃藥治標不治本‧ 立即緩解症狀、修復受損黏膜、讓胃歸位的自然療法→針對胃食道逆流的全方位自然療法▍【胃潰瘍與十二指腸潰瘍】壓力過大造成腸胃黏膜被腐蝕‧ 自然療法醫治潰瘍效果好→針對胃潰瘍的全方位自然療法▍【消化不良】消化不良絕大多數是因為胃酸不足‧胃酸不足和過敏常形成惡性循環→針對針對消化不良的全方位自然療法▍【吸收不良】吸收不良的主要原因是腸道發炎→針對吸收不良的全方位自然療法▍【食物中毒】食物中毒時，當務之急就是清水斷食‧ 殺壞菌和補好菌，就能快速緩解症狀→針對食物中毒的全方位自然療法▍【乳糜瀉】食物麩質引起小腸發炎的現象‧全肉飲食就能避開麩質，高血酮可加速消炎‧觀察全肉飲食的身體反應，適時補充營養素→針對乳糜瀉的全方位自然療法▍【發炎性腸道疾病】長期腸道發炎的自體免疫疾病‧ 長期慢性食物過敏、腸道菌叢失衡了→針對發炎性腸道疾病的全方位自然療法 ▍【腸躁症】壓力過大與腸道菌叢失衡的功能性腸道疾病‧ 問題都出在吃碳水化合物→針對腸躁症的全方位自然療法▍【口腔潰瘍】最主要的原因就是黏膜太脆弱‧平時補充鋅和維生素C，保養黏膜→針對口腔潰瘍的全方位自然療法第11章【生殖泌尿道問題】現行醫藥救急，天然療法教你找回自癒力▍【腎結石】腎結石痛起來要人命，平時多喝水保健康‧尿液太濃稠，不管哪一種結石都容易產生‧結石大小和疼痛不成正比，該做手術不可延遲‧結石絕對是一個「預防重於治療」的疾病‧ 翹屁股排出腎結石，很有效！→針對腎結石的全方位自然療法▍【頻尿】頻尿不是喝太多水，竟和高淨碳飲食密切相關‧多吃碳水化合物，體內會產生源源不絕的水分‧執行低淨碳飲食，頻尿或夜尿會明顯改善‧很多疾病會造成頻尿和夜尿，必須對症下藥→針對頻尿的全方位自然療法▍【泌尿道感染】女性號發率高，與生活習慣、免疫力高度相關‧ 緩和後採自然療法，並改善不良生活習慣‧優選無糖蔓越莓原汁，甘露糖媲美抗生素→針對泌尿道感染的全方位自然療法▍【前列腺問題】環境毒素很容易進到前列腺裡面搞破壞‧ 雖有血液屏障，毒素卻容易進入→針對前列腺問題的全方位自然療法【陳博士聊天室】·如果心臟受損或手術後，要如何快速修復？·中年人要把握機會趕快逆轉心臟老化·生機飲食抗癌的好與壞‧用對方法，我把腎結石排出來了【附錄】基本飲食方案圈叉表示範

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試閱文字

推薦序 : 【專業推薦】
江守山 醫師╱腎臟科名醫、泉源診所院長
李政家 博士╱美國脊骨神經醫學博士
羅仕寬 醫師╱吉康耳鼻喉科暨輔助醫學健康診所院長

【推薦序】要逆轉三高，請不要拒絕醫學新知
羅仕寬（中華民國能量醫學學會理事長╱吉康耳鼻喉科診所暨輔助醫學特別門診院長）

細胞新生與修復，就得靠好油、好鹽！
年紀大了每個人的血管都會逐漸的老化、硬化，說白了就是開始阻塞，如果要讓長者的血壓保持在年輕人的水平120/7-80mmHg（毫米汞柱），容易導致末梢循環不良，畢竟長者的血壓稍微高一點，是為了保證供應全身血管的血液循環暢通，提高血氧濃度與養分供應，增強體力。
有益長者健康的好油脂是細胞最重要的材料，如果長期少油少鹽，細胞的新生與修復就不完整，更遑論所有人體必須的荷爾蒙材料就是好油脂，缺乏了這怎麼了得，所以血壓數字要看年紀，長者的血壓高一點可能還比較健康有活力！
講油就必須講到鹽，江醫師也告訴我們，鹽哪裡是十惡不赦！沒有鹽，人怎麼能生存呢？當我們攝取足夠的鹽，才會製造足夠的胃酸，也才能消化所攝取進去的好油脂料理，唯有讓身體吸收這些好油脂，才能提供身體熱量和滋養修復細胞，所以攝取適量好鹽太重要了。

吃藥方便但很傷身，想要健康就付諸行動
社會大眾對於高膽固醇一定要用藥降下來這個誤會，可能就有點大了。我每天告訴病人，人會有三高都是吃澱粉跟甜食吃出來的，必定是吃超過自己生理需求的澱粉量，長期負荷下來慢慢造成胰島素阻抗，而臨床經驗多數是先以高膽固醇跟高三酸甘油脂表現，若還是繼續我行我素，接著會出現高血糖，也就是所謂的糖尿病就開始出現了。
依據我20年來的臨床輔助醫學經驗，各種自然醫學整合醫學文獻論文皆顯示，攝取的好油脂會在生理代謝需求的過程中運作，讓身體變健康，反而是多餘的澱粉因為沒有辦法消耗而轉化為肝醣，最後以脂肪形式儲存。而不好的油脂就是所謂的化學製程的油或者是高溫烹煮氧化的油脂，因為無法代謝又不容易排出，最後堆積在血管壁上面，加速動脈硬化。
現代人，當發現膽固醇偏高了，擔心自己沒有吃藥會變嚴重、害怕數值太高了沒有降下來，甚至是不是藥劑量吃不夠……，凡此種種說穿了其實是憂心自己能不能繼續肆無忌憚的吃。但是，卻沒有人擔心自己吃的藥到底是真的有效，還是只是把數字降下來了而已。江醫師在這本書引經據典鉅細靡遺的告訴我們，該怎麼正確吃喝！該怎麼過日子！除少數特殊體質例外，絕大多數人是不需要用藥，就可以輕易把膽固醇降下來恢復健康的。
在我的診間，慢性病處方簽真的不多，我總是先要求病人做好改善生活飲食起居，開始觀察一兩個月，也會前後抽血驗膽固醇做比較，如果報告顯示持續高膽固醇且不願意改變無麵飯不歡而只要求吃藥的，我才會開慢性病處方簽，接下來我會告訴他們降膽固醇的藥還有四大副作用，就是筋骨疼痛、肌肉溶解、骨質流失和肝臟損傷。

充實健康生活知識，能少用藥就不要用藥
病人每三個月回診時，我會利用膽固醇與血糖生化檢測報告，不斷叮囑病人這看起來因吃藥有降低的數據，並說明不代表身體真正健康了，雖然有一利就是膽固醇數字降下來了，會減緩動脈硬化與紅血球凝集，但是卻可能製造其他更多的身體病痛。於是，苦口婆心勸說有沒有再考慮一下改變思維，人總是會怕中風或心梗，還是會謹記在心的，久而久之，大部分病人都會主動告白自己的飲食有改變了。畢竟現代生活造就越來越多的高齡長者，我們更需要的是如何健康樂活，而非靠用藥艱難活著。
這本書的內容對於膽固醇與健康的關係寫得如此之明瞭簡潔，超乎我的想像，詳細的告訴我們什麼是對的什麼是錯的，充實自己的生活知識，利用正確的營養學改變自己的健康，能不用藥就不要用藥，絕對是大家（包括我在內）最好的健康工具書，這點與讀者們共勉，一生一世能少用藥就不要用藥，健康樂活就是王道。

試閱文字

自序 : 【作者序】揭開發炎不失控的終極祕密了

記得2002年在巴斯帝爾大學醫學院畢業前夕，同學們在課堂上問臨床經驗豐富的威廉．米契爾醫師（William A. Mitchell, Jr., ND），我們畢業後要多久才能在診斷和治病方面得心應手？同學們以為三、五年就可以，沒想到教授的回答是至少十年。光陰似箭，回頭看看，我業已行醫二十餘年，的確，在許多疾病的診治方面，跟菜鳥時期比起來，真的不一樣了！

幾近完美解釋大部分慢性病的來龍去脈
當初在醫學院唸書時，就知道很多慢性病跟發炎有關。2011年，我因此出版了《發炎，並不是件壞事》一書，強調慢性發炎是「千面女郎」，以各式各樣不同的疾病呈現出來。但是，說實在，到底是怎樣的發炎機制導致各種慢性病的產生，還是有點霧裡看花。雖說如此，我也在書中詳細介紹維生素C、植物生化素、天然硫辛酸這一類的抗氧化劑，對於抗發炎和逆轉慢性病，有怎樣的幫助。而臨床上我們也發現，效果真的很好。但是，既然可以抗發炎，為何補充這些營養素在抗老化方面，沒有明顯的效果呢？
我在《發炎，並不是件壞事》上冊承諾讀者會有下冊，但由於業務繁忙，一直讓讀者等候，有點不好意思，一下子十二年就過去了。隨著我對抗老化醫學的興趣不斷提高，以及在自我驗證和學術鑽研方面不斷努力，終於在2024年出版了《更新粒線體，根治慢性病》這本關鍵著作，並提出了慢性病的「大一統理論」，從粒線體的角度，可以幾近完美地解釋大部分慢性病的來龍去脈，並得到快速逆轉甚至根治的臨床療效。許多主流醫學無法根治的疾病，雖然透過自然醫學或功能性醫學，可以花個一年半載慢慢緩解，但透過粒線體雞尾酒療法，竟然可以在短短數天或數週內得到驚奇成效。
於是，時機成熟了，我在2025年總算出版了《發炎，並不是件壞事》下冊，書名是《修復粒線體，發炎不失控》，這本書不但是《更新粒線體，根治慢性病》的延伸，也是給《發炎，並不是件壞事》上冊做了一個完美的補強。
我們都知道，自由基會在身體裡面搞破壞，是發炎、生病、老化最常見的原因。在《發炎，並不是件壞事》上冊中，我們探討的是「外源性自由基」，例如熟食、壞油、紫外線對身體的傷害，而且足量使用天然抗氧化劑之後，會有快速緩解的效果。不過，由於科研不斷推進，現在我們知道「內源性自由基」對身體的傷害更加深遠，而且它源源不絕從粒線體中被製造出來，以一種「神不知，鬼不覺」的方式，悄悄地醞釀各種慢性病。簡單來說，長年累月我們吃太多淨碳，導致粒線體在製造ATP過程中，產生過多活性氧自由基（ROS）而對粒線體內部造成自我傷害。
粒線體的功能非常廣泛，一旦失衡，就會衍生各種慢性病。過多澱粉和甜食會直接損傷粒線體，而且透過其代謝物（果糖、尿酸）會降低粒線體產能，還會啟動肥胖開關，這是科學界以前沒料到的。除了錯誤的飲食比例之外，毒素氾濫、作息紊亂、壓力太大、運動缺乏，也都會對粒線體產生連環轟炸。

促進健康的祕訣，「先完成，再完美」
2023年美國德州貝勒醫學院（Baylor College of Medicine）發表抗老化研究證實，補充穀胱甘肽前驅物在人體上可以全面抗老化和逆轉血液指標，最具代表性的是HOMA-IR值從10.8降到3.9，而另一個研究在動物實驗上驗證可延長壽命24%。這是一個令人振奮的消息，而且證明了「內源性自由基是慢性病和老化的重要關鍵」，說明了為何補充一般抗氧化劑沒有明顯抗老效果，因為一般抗氧化劑進不了粒線體，頂多只在血液、組織液、細胞膜、細胞質裡面中和自由基。那怎樣可以進入粒線體呢？答案是補充前驅物。所以，如果補充穀胱甘肽前驅物，粒線體就可以在適當的時機，自行合成適量的穀胱甘肽，達到逆轉疾病和抗老化的效果。
我們必須尊重大自然的智慧，尊重粒線體的自主性，如果強制補充脂質穀胱甘肽（liposomal glutatione）進入粒線體，反而會造成災難，因為適量的內源性自由基對粒線體是有幫助的，稱之為毒物激效反應（hormesis，意思是傷害人體的物質，也可能有益，取決於劑量），過多才會有傷害。研究也發現，若把抗氧化劑（例如維生素C和維生素E）強制注射進入細胞內，有可能會加速老化或致癌。
總之，在發炎下冊的這本《修復粒線體，發炎不失控》新書中，終於看清千面女郎的真面目，原來就是粒線體出了問題。不同器官組織的粒線體出了問題，就可能產生相對應的疾病，而我們只要提供穀胱甘肽前驅物、牛磺酸，輔以接地、PEMF、LLLT（low-level light or laser therapy，中譯為 低能量亮光療法）等等，並且執行低淨碳飲食，就可修復粒線體，讓發炎不失控，慢性病快速逆轉。我因而大大受益，不但逆轉我的胰島素阻抗和過敏體質，連外觀都有明顯變化。讀者可從上冊《發炎，並不是件壞事》和下冊《修復粒線體，發炎不失控》的封面看出我的變化，從44歲到57歲，我從「冬眠模式」變成「原野模式」，外貌從鬆弛慵懶，變成結實抖擻，工作效率也大幅提高。
最後，我要提醒一下，在學術上，粒線體只能更新，很難修復。好像電器壞了，換新比修理還容易。不過話說回來，把受損粒線體透過一系列雞尾酒療法而產生斷裂、自嗜、新生，這樣的過程在宏觀看來就好像在修復一樣，所以，為了容易理解，有時我會在口語上說「修復」粒線體。
「先完成，再完美」是做事的基本態度，也是促進健康的祕訣。我知道一個新觀念的誕生，大家需要時間適應，但此書中的許多論述，不但符合大自然的規律，也在我和病人的身上得到驗證。希望讀者可以多看幾遍，反覆思索，勇於嘗試，並不斷修正，你就會發現其實健康並不難，只是過去抓不到要領罷了。希望此書帶給你知識的力量，大家永保健康！

最佳賣點

最佳賣點 : 聚焦粒線體，揭開制病機制，解鎖根治療法密碼，快速逆轉難治慢性病

活動

• 7/20前 全站滿$1,500折$150
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