圖解節慶觀光與民俗: SOP標準流程與案例分析 (第4版)

圖解節慶觀光與民俗: SOP標準流程與案例分析 (第4版)

出版日期:
2026/10/24
85
420357
查詢門市庫存
1.圖解旅遊書的功能:以編目方式,提供春、夏、秋、冬旅遊行程,以傳統節日、地方宗教慶典、地方新興產業觀光活動、原住民祭典活動等進行分類,將近年來所發生的75個重要節慶活動進行四季案例、分析,說明節慶活動的內容、景點、交通及住宿,並搭配四季節慶地圖,以茲查考。

內容簡介

這是一本介紹每年75個臺灣節慶,分別以案例分析、介紹,插圖、四格漫畫等的節慶與觀光活動的實務書
書後附有觀光的古老故事、臺灣12項大型地方節慶活動、臺灣地方觀光節慶簡表(2015~2026)等

  節慶觀光與民俗是地方凝聚在地共識的基石,可以從臺灣地方繽紛的節慶活動,觀察到地方派系、組織和團體的興衰,以及源自於地方庶民文化傳統以來血統、語言、宗教、生活、風俗及習慣中的喜、怒、哀、樂、愛、惡、欲等表達方式。

  本書共七章,包括時令節慶總論、民俗節慶與造節活動、75個臺灣節慶介紹(分別以春耕—春季的節慶、夏耘—夏季的節慶、秋收—秋季的節慶、冬藏—冬季的節慶等四個章及案例進行分析、介紹)、節慶答客問等,書後並附有觀光的古老故事、臺灣12項大型地方節慶活動、臺灣地方觀光節慶簡表(2015~2026)等。

  本書以有趣的古早食物、工藝製作流程、節慶活動,搭配節慶小博士等圖片的說明,希望以旅遊書菜單(menu)教學方式,搭配國內比較重要的75個節慶觀光與民俗活動,案例解析舉辦節慶觀光活動的要領和祕訣。期盼學子及有興趣的讀者,可經由本書,輕鬆地跨過節慶文化產業活動所需要的門檻,順利地投入節慶活動產業的實務工作。

  本書的功能:
1.圖解旅遊書的功能:以編目方式,提供春、夏、秋、冬旅遊行程,以傳統節日、地方宗教慶典、地方新興產業觀光活動、原住民祭典活動等進行分類,將近年來所發生的75個重要節慶活動進行四季案例、分析,說明節慶活動的內容、景點、交通及住宿,並搭配四季節慶地圖,以茲查考。

2.圖解教科書的功能:從節慶活動和文化、社會及教育關係,依實例將節慶活動的位置、照片、慶典方式或民俗食物製作程序,以四格漫畫式做圖解,以增加教科書教學的趣味。 

展開看更多

產品目錄

目錄

自序
關於本書二、三事
本書人物介紹
本書用法
75個臺灣節慶活動總圖

第一章 時令節慶總論
第二章 民俗節慶與造節活動
第三章 春耕—─春季的節慶
春季的實例──SOP標準製作流程
1.臺灣燈會 
2.基隆炮獅活動 
3.臺北野柳神明淨港文化祭 
4.臺北年貨大街 
5.臺北三峽清水祖師祭 
6.竹子湖海芋季 
7.臺中市大甲媽祖國際觀光文化節 
8.臺中東勢新丁粄節 
9.新社花海 
10.日月潭九族櫻花祭 
11.阿里山日出印象音樂會
12.嘉義義竹賽鴿笭
13.鹿耳門天后宮文化季
14.鹽水蜂炮
15.高雄過好年
16.高雄內門宋江陣
17.墾丁風鈴季
18.宜蘭綠色博覽會
19.澎湖元宵萬龜祈福

第四章 夏耘──夏季的節慶
夏季的實例──SOP標準製作流程
20.淡水迎祖師爺 
21.陽明山蝴蝶季 
22.大龍峒保生文化祭 
23.中和區潑水節活動 
24.國際陶瓷藝術節 
25.南投花卉嘉年華 
26.南投茶香健康節 
27.臺灣西瓜節 
28.屏東黑鮪魚文化觀光季 
29.春天吶喊
30.宜蘭壯圍哈密瓜節 
31.鯉魚潭螢火蟲季 
32.太巴塱箭筍季 
33.澎湖國際海上花火節 
34.浯島迎城隍觀光季 

第五章 秋收—─秋季的節慶
秋季的實例──SOP標準製作流程
35.基隆市雞籠中元祭活動 
36.新北市貢寮國際海洋音樂祭 
37.新北市石門國際風箏節 
38.八里竹石藝術節 
39.大稻埕煙火節 
40.臺北藝穗節 
41.臺北客家義民祭 
42.三峽藍染節 
43.桃園石門活魚觀光節 
44.新竹縣義民文化節 
45.大甲奇芋季 
46.王功漁火節 
47.彰化媽祖遶境祈福嘉年華
48.清境風車節 
49.臺灣咖啡節 
50.嘉義縣東石海之夏祭 
51.府城七夕國際藝術節 
52.高雄海洋博覽會 
53.宜蘭國際童玩藝術節 
54.頭城搶孤 
55.原住民聯合豐年祭 
56.太麻里金針山忘憂花季 
57.南島文化節  

第六章 冬藏—─冬季的節慶
冬季的實例──SOP標準製作流程
58.三芝區茭白筍水車文化節
59.臺北牛肉麵節
60.臺灣國際藝術節 
61.臺灣客家博覽會 
62.坪林包種茶節 
63.泰山獅王文化節 
64.新埔柿餅節 
65.草莓文化季
66.臺中爵士音樂節 
67.嘉義交趾陶藝術節 
68.阿里山鄉鄒族生命豆季 
69.鯤鯓王平安鹽祭 
70.高雄左營萬年季 
71.宜蘭三星銀柳節 
72.太魯閣峽谷音樂節 
73.花東縱谷花海季 
74.東海岸旗魚季 
75.澎湖風帆觀光節  

第七章 節慶答客問

跋
附錄一 觀光的古老故事
附錄二 臺灣12項大型地方節慶活動
附錄三 臺灣地方觀光節慶簡表(2015~2026)
參考書目

作者介紹

方偉達

現職
副教務長
通識教育中心主任
跨領域學習規劃辦公室主任
國立臺灣師範大學永續管理與環境教育研究所特聘教授
國家科學及技術委員會區域研究及地理學門複審委員
財團法人高等教育評鑑中心114年度景觀、都市與建築學門訪評委員
國際濕地科學家學會(SWS)亞洲委員會主席
社團法人臺灣濕地學會理事長
中華民國環境教育學會理事長
Wetlands(SCI期刊)副主編(Associate Editor)
PLOS Sustainability & Transformation主編(Section Editor)
PLOS ONE主編(SCIE;SSCI期刊)(Academic Editor)
Taiwania主編(SCIE期刊)(Guest Editor, 2024-2025)

學歷
美國德州農工大學生態系統科學暨管理哲學博士
美國哈佛大學景觀建築設計碩士
美國亞歷桑那州立大學環境規劃碩士
國立中興大學(臺北大學)地政學系法學士

經歷
拉姆薩濕地公約科學技術審查委員會觀察員
行政院環境保護署環境教育基金管理會委員
行政院環境保護署國家環境教育審議會委員
國立臺灣師範大學環境安全衛生中心主任
國立臺灣師範大學環境教育研究所助理教授、副教授、教授、優聘教授
中華大學觀光與會議展覽學士學位學程助理教授
中華大學休閒遊憩規劃與管理學系助理教授
東海大學景觀學系所客座助理教授
國立臺灣大學建築與城鄉研究所兼任助理教授
國立臺南大學生態旅遊研究所兼任助理教授
哈佛大學中華民國學生聯誼會會長
行政院環境保護署環境教育科、環境影響評估科薦任科員
臺北縣三重地政事務所課員

考試
80年高考土地行政人員及格
88年教育部公費留學考試第一名(海岸濕地保護及復育學門)

著作
《永續區域規劃與管理》、《闇黑論文寫作》、《闇黑研究方法》、《環境教育》、《人文社科研究方法》、《期刊論文寫作與發表》、《休閒設施管理》、《生態旅遊》、《國際會議與會展產業概論》、《節慶觀光與民俗》、《圖解–如何舉辦會展活動SOP標準流程和案例分析》、《圖解–節慶觀光與民俗SOP標準流程和案例分析》、《濕地工程與科學》(譯作)、《俄羅斯簡史》(譯作)(以上均為五南出版)、《城鄉:生態規劃、設計與批判》(六合)、《聽,濕地在唱歌:城市的生態復育手冊》(新自然主義)、《生態瞬間》(前衛)(新聞局金鼎獎)。

榮譽
全球前2%頂尖科學家(2024、2025)、國立臺北大學傑出校友(2024)、學術類三等環境保護專業獎章(2023)、行政院農業委員會林業及自然保育有功人士、行政院新聞局金鼎獎、福特保育暨環保獎。Society of Wetland Scientists(SWS)領袖服務獎(2011& 2017 President’s Service Award)、Wetlands(SCI期刊)年度最佳副主編獎(2015 Wilcox Award)。

網站
http://www.wei-ta.net

規格

誠品貨碼 / 2683246196003
ISBN13 / 9786264428576
ISBN10 /
EAN貨碼 / 9786264428576
頁數 / 280
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 23*17*1.8
級別 / N:無
重量(g) / 590
提供維修 / 無

退貨說明

退貨須知:

  1. 依照消費者保護法的規定,您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意!猶豫期非試用期),辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
  2. 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當,若原紙箱已遺失,請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外,切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度,本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費;請您先確認商品正確、外觀可接受,再行拆封,以免影響您的權利;若為產品瑕疵,本公司接受退貨。

依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:

  1. 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
  2. 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
  3. 報紙、期刊或雜誌。
  4. 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
  5. 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
  6. 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
  7. 國際航空客運服務。

若您退貨時有下列情形,可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費),或影響您的退貨權利,請您在拆封前決定是否要退貨:

  1. 以數位或電磁紀錄形式儲存或著作權相關之商品(包含但不限於CD、VCD、DVD、電腦軟體等) 包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
  2. 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
  3. 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
  4. 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
  5. 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
  6. 退貨程序請參閱【客服專區→常見問題→誠品線上退貨退款】之說明。
付款/配送

作者相關書籍