享瘦美食輕鬆煮: 吃出窈窕．吃出健康 | 誠品線上

享瘦美食輕鬆煮: 吃出窈窕．吃出健康

內容簡介

內容簡介 ◎本書是網路點擊率近1.5億的美食部落格「文怡心廚房」的美食暢銷作家，透過自己嘗試各種減肥法的親身經歷，與讀者分享既能滿足口腹之欲又能瘦身的菜、飯、麵及甜點等佳餚美食。◎食材健康且菜色多樣，兼顧色香味，讓減重不再因口腹之欲變得困難！◎作法解說詳盡，步驟圖示清楚明瞭，能滿足新手廚娘或資深「煮」婦的需求。◎每道菜的作法簡單不複雜，讓家庭主婦或是職業婦女都能輕鬆搞定「做菜」這件家事，不再當個「黃臉婆」。60道一定要學起來的好味道讓你窈窕‧健康‧享瘦 「吃」是想瘦族的天敵？唯有節食，才能達到瘦身的目的嗎？從現在起，「減肥族」不必再受這些傳統觀念的束縛了。只要照著文怡提供的60道食譜，不僅可以滿足你的口腹之欲，還能讓你吃出窈窕，吃出健康，吃得享瘦。 60道精選料理，不僅菜色多元，且兼顧色香味，讓你不必挨餓難過，也能擺脫肥胖，當個「瘦身族」。你還在用殘忍節食法減肥嗎？讓人氣美食家文怡以親身經歷，教你大快朵頤也能變瘦！

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介文怡美食節目主持人，美食暢銷書作家，「文怡美食生活館」及「廚蜜網」的創始人。鍾愛美食的她，不僅經營著網路上點擊率近1.5億的美食部落格「文怡心廚房」，還是多家美食、健康、生活類雜誌的專欄撰稿人。已出版《巧廚娘之饞嘴美食》及文怡「心」廚房系列之《文怡拿手家常菜》、《從零開始學下廚》、《跟大師學做家常菜》、《從零開始學烘焙》、《文怡精選家常菜》、《從零開始學煲湯》、《伴隨一生的家常菜》、《從零開始學西餐》、《從零開始用烤箱》、《我把餐廳搬回家》、《文怡家的私房菜》、《從零開始學烘焙2》等美食圖書。

產品目錄

產品目錄 PART 1 爽口 沙拉˙輕食酸甜櫻桃小蘿蔔 果醋拌木耳 橙汁拌苦瓜 雞絲拌粉皮 芒果鮪魚沙拉 清爽拌三絲 豆皮香菇卷 金針菇拌豆干 麻醬拌A菜 全麥吐司丁沙拉 優酪乳芥末南瓜條 木耳洋蔥拌黃瓜 五彩肉皮凍 蛋皮粉絲拌菠菜 地瓜紅豆沙拉PART 2 飄香 熱炒˙佳餚豆皮炒角椒 豉椒粉絲小白菜 辣味木耳炒蛋 蛤蜊蒸蛋 蠔油韭菜炒銀芽 豆豉蒜蓉空心菜 紅酒燴雜蔬 青椒馬鈴薯片 香辣雞醬拌茄子 橄欖菜蒸鯛魚 芒果醬拌雞絲 茄汁釀豆腐 芹菜炒粉絲 百合黃椒炒豌豆 香甜黃瓜玉米粒 爽脆雙色花椰菜番茄白菜炒豆腐 豆干辣炒雙韭 洋蔥炒雞蛋 腐皮黃瓜炒木耳 醋烹韭黃肉絲 豇豆燒茄子 家常素燒豆腐 木耳胡蘿蔔炒白菜 上湯莧菜炒皮蛋 鮮菇炒絲瓜 香辣藕絲 蠔油蒜薹炒蛋蔥香茭白蔬菜丁 虎皮角椒 孜然馬鈴薯條PART 3 精緻 湯品˙點心百合水蜜桃甜湯 牛奶香芒蛋餅 香Q紅蔥手擀麵 鮭魚茶泡飯 鮮菇茄拌蕎麥麵 銀魚豆腐味噌湯 香菇番茄蘿蔔湯 瘦身蔬菜湯 果香燕麥優酪乳粥PART 4 健康 果汁˙茶飲瘦身藍莓香蕉飲 薏仁檸檬蜂蜜水 葡萄柚蜂蜜紅茶 番茄芹菜汁 清香綜合水果茶

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