烘焙名店之旅

烘焙名店之旅

全民票選優質蛋糕名店

期:
2008/12/31
9
199179
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內容簡介

烘焙行銷概念先驅帶您一起全省烘焙名店趴趴GO!您想知道名店的常勝經營秘訣嗎?您想知道有那些獨家超熱賣名點嗎!以及名店裝潢、擺設、佈置……等等。通通別錯過!

台灣的烘焙業愈來愈綻放光芒,比起日本毫不遜色!您可知道台灣那些烘焙麵包蛋糕店店齡歷史悠久的原因在那呢?你可知道有哪些人氣名店,每天都在大排長龍?又有哪些店有名師駐紮,口味滿分?還有哪些店以搞怪、創意為職志,受到顧客的肯定?這些店其實都在台灣的大城小鎮當中,正等著您來發掘!本書讓您在拜訪台灣的途中,嚐遍鄉鎮市街的烘焙美味! 

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作者介紹

■作者簡介



吳缺
現任:科麥食品股份有限公司文宣部經理
經歷:元培科技管理大學兼任講師、加拿大中華易經學院碩士
專長:店面行銷講座、文案企劃、CIS設計、陽宅風水、占卜
著作:《烘焙行銷大贏家》、《烘焙行銷大趨勢》、《烘焙行銷大樂透》、《菠蘿狂想曲開運占卜》、《SPA風水好運連連、《94年祈福招財農民曆》。

規格

誠品貨碼 / 2680398012007
ISBN13 / 9789868472594
ISBN10 / 9868472598
EAN貨碼 / 9789868472594
頁數 / 123
開數 / 16K
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
級別 / N:無

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