時尚蔬食: 簡單 天然 純素

時尚蔬食: 簡單 天然 純素

Living in Vegan Style

出版日期:
2011/10/31
79
300237
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內容簡介

簡單。天然。純素封底文案蔬食,因為環保,所以是一種時尚;因為自然,所以是一種時尚;因為簡單,所以是一種時尚;因為健康,所以是一種時尚。時尚,是一種生活態度,是一種創造力,是一種突破。資深主廚陳滿花,使用在地食材,突破傳統複雜料理方式,化繁為簡,運用各國烹調技巧,讓蔬食料理成為一種新時尚。蔬食,讓餐桌風景多采多姿,蔬食,開發你的味覺想像空間。當你在享受餐桌上的美味蔬食時,請緩緩咀嚼口中的食物,你將感受到許久未曾體驗的,最原始、最真實的鮮甜,這也是另一種生活時尚!
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作者介紹

■作者簡介

陳滿月
陳滿花臺灣臺南市人 1951年1月1日出生  婚後,離開職場,專心當家庭主婦、全職的母親。因為陪孩子學習才藝,也意外開啟她熱衷藝術的另一扇門。因此,開始接觸毛線編織、紙藤、書法、篆刻、插花等。也因為這些養分,幫助她在做菜時更能感動自己,而這份感動也透過料理,感動了無數人。  尤其親近法鼓山已二十餘年,除了投入香積組的主廚義工行列,更投入禪修的修行,可說是一位福慧雙修的菩薩。特別是在面對法會信眾和來訪的外賓烹調飲食時,也充滿各種挑戰和考驗,需要讓心不隨境轉,安定身心,全心投入,時時運用禪法,以平常心,回到當下,以一份供養心、歡喜心來供養大眾。讓她能在奉獻的同時,也成長了自己。

規格

誠品貨碼 / 2680635531001
ISBN13 / 9789575985691
ISBN10 / 9575985699
EAN貨碼 / 9789575985691
頁數 / 128
開數 / 16K
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
級別 / N:無

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