百草茶植物圖鑑 | 誠品線上

百草茶植物圖鑑

作者 邱年永
出版社 紅螞蟻圖書有限公司
商品描述 百草茶植物圖鑑:百草茶是我國民間流傳自製飲用的飲料,通名青草茶、青草涼茶。各地的組方不一,風味也不同,要製作一風味絕佳的百草茶所需的不僅是良好的組方,植物的採集

內容簡介

內容簡介 百草茶是我國民間流傳自製飲用的飲料,通名青草茶、青草涼茶。各地的組方不一,風味也不同,要製作一風味絕佳的百草茶所需的不僅是良好的組方,植物的採集時間、季節也須注意,本書作者全省走透透,為讀者調查出各地的組方,並介紹各類原料的適合採集季節、百草茶的煎煮及調製法,讓讀者可以輕鬆了解百草茶、自己在家動手自製百草茶。 ■作者簡介 邱年永 1937 出生於臺灣省南投縣魚池鄉 1960 臺灣省立臺中高農綜合農業科畢業 1964 考試院全國性公務人員建設人員農藝科考試及格 經歷:中國醫藥大學藥學系、中國藥學研究所 技正

商品規格

書名 / 百草茶植物圖鑑
作者 / 邱年永
簡介 / 百草茶植物圖鑑:百草茶是我國民間流傳自製飲用的飲料,通名青草茶、青草涼茶。各地的組方不一,風味也不同,要製作一風味絕佳的百草茶所需的不僅是良好的組方,植物的採集
出版社 / 紅螞蟻圖書有限公司
ISBN13 / 9789572995501
ISBN10 / 9572995502
EAN / 9789572995501
誠品26碼 / 2611374879000
頁數 / 188
開數 / 菊16K
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
級別 / N:無

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