巧手糕點 | 誠品線上

巧手糕點

作者 方芍堯
出版社 三民書局股份有限公司
商品描述 巧手糕點:糕點是男女老幼都喜愛的食品,無論是經典的砵仔糕、茶粿,簡單樸實的蒸雞蛋糕,還是冰涼美味的布甸及果凍,這些美味都讓人食指大動。一件小糕點,只要拌拌攪攪,

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內容簡介

內容簡介 糕點是男女老幼都喜愛的食品,無論是經典的砵仔糕、茶粿,簡單樸實的蒸雞蛋糕,還是冰涼美味的布甸及果凍,這些美味都讓人食指大動。一件小糕點,只要拌拌攪攪,或蒸或煮或冷凍,一盤盤色彩繽紛、甜而不膩的糕點立即呈現眼前。 本書介紹40款糕點,材料易找,製作步驟簡易,無需以焗爐烘培,在家也可以輕鬆做出各類糕餅凍糕。

商品規格

書名 / 巧手糕點
作者 / 方芍堯
簡介 / 巧手糕點:糕點是男女老幼都喜愛的食品,無論是經典的砵仔糕、茶粿,簡單樸實的蒸雞蛋糕,還是冰涼美味的布甸及果凍,這些美味都讓人食指大動。一件小糕點,只要拌拌攪攪,
出版社 / 三民書局股份有限公司
ISBN13 / 9789621468666
ISBN10 / 9621468663
EAN / 9789621468666
誠品26碼 / 2681801629003
裝訂 / 平裝
頁數 / 88
語言 / 中 英對照
級別 /
開數 / 25K

最佳賣點

最佳賣點 : 糕點是男女老幼都喜愛的食品,無論是經典的砵仔糕、茶粿,簡單樸實的蒸雞蛋糕,還是冰涼美味的布甸及果凍,這些美味都讓人食指大動。 本書介紹40款糕點,材料易找,製作步驟簡易,無需以焗爐烘培,在家也可以輕鬆做出各類糕餅凍糕。

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