豆療
作者 | 党毅/ 陳虎彪 |
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出版社 | 聯合出版有限公司 |
商品描述 | 豆療:本書圖文並茂,全面介紹了21種常見豆類和19種豆製食品,以簡潔的語言講述各種豆的個性、營養特點和功效,並將豆類與其它相關食藥合理配伍,擬出不同的對症“豆食方” |
作者 | 党毅/ 陳虎彪 |
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出版社 | 聯合出版有限公司 |
商品描述 | 豆療:本書圖文並茂,全面介紹了21種常見豆類和19種豆製食品,以簡潔的語言講述各種豆的個性、營養特點和功效,並將豆類與其它相關食藥合理配伍,擬出不同的對症“豆食方” |
內容簡介 本書圖文並茂,全面介紹了21種常見豆類和19種豆製食品,以簡潔的語言講述各種豆的個性、營養特點和功效,並將豆類與其它相關食藥合理配伍,擬出不同的對症“豆食方”,闡釋其方義。有詩,有畫,有方,有藥,有營養分析,也有傳統功效;有飲食養生方法,也有豆類食品製作;既有文化內涵,又很具實用性。
書名 / | 豆療 |
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作者 / | 党毅 陳虎彪 |
簡介 / | 豆療:本書圖文並茂,全面介紹了21種常見豆類和19種豆製食品,以簡潔的語言講述各種豆的個性、營養特點和功效,並將豆類與其它相關食藥合理配伍,擬出不同的對症“豆食方” |
出版社 / | 聯合出版有限公司 |
ISBN13 / | 9789621454423 |
ISBN10 / | 9621454425 |
EAN / | 9789621454423 |
誠品26碼 / | 2680875936000 |
頁數 / | 144 |
開數 / | 18K |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 1:中文 繁體 |
級別 / | N:無 |