豆療 | 誠品線上

豆療

作者 党毅/ 陳虎彪
出版社 聯合出版有限公司
商品描述 豆療:本書圖文並茂,全面介紹了21種常見豆類和19種豆製食品,以簡潔的語言講述各種豆的個性、營養特點和功效,並將豆類與其它相關食藥合理配伍,擬出不同的對症“豆食方”

內容簡介

內容簡介 本書圖文並茂,全面介紹了21種常見豆類和19種豆製食品,以簡潔的語言講述各種豆的個性、營養特點和功效,並將豆類與其它相關食藥合理配伍,擬出不同的對症“豆食方”,闡釋其方義。有詩,有畫,有方,有藥,有營養分析,也有傳統功效;有飲食養生方法,也有豆類食品製作;既有文化內涵,又很具實用性。

商品規格

書名 / 豆療
作者 / 党毅 陳虎彪
簡介 / 豆療:本書圖文並茂,全面介紹了21種常見豆類和19種豆製食品,以簡潔的語言講述各種豆的個性、營養特點和功效,並將豆類與其它相關食藥合理配伍,擬出不同的對症“豆食方”
出版社 / 聯合出版有限公司
ISBN13 / 9789621454423
ISBN10 / 9621454425
EAN / 9789621454423
誠品26碼 / 2680875936000
頁數 / 144
開數 / 18K
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
級別 / N:無

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