這樣吃, 全身疼痛都消失: 暢通氣血、平衡荷爾蒙、改善代謝力、抗發炎, 三週吃出抗痛力 (暢銷珍藏版)
Foods That Fight Pain
內容簡介
找出痛源,吃對食物,
抗痛更精準!
那些看起來尋常甚至是健康的食物,
竟可能讓你痛不欲生……
理論基礎+實驗依據+臨床觀察,
效果驚人的零疼痛飲食建議!
‧巧克力和薄荷會放鬆括約肌,有胃潰痬和胃酸逆流的人最好不要吃。
‧薑可以用來預防暈車和暈機,緩解偏頭痛和骨性關節炎引起的疼痛和腫脹。
‧堅果、乳製品、柑橘可能容易導致某些人口腔潰痬(嘴破),常發作的人最好避免。
‧維生素B6可用於治療月經痛、背痛和腕隧道症候群。
‧哺乳的媽媽吃牛奶、洋蔥、十字花科蔬菜,寶寶就特別容易腸絞痛。
‧糖分會增加人體對疼痛的感受度,所以糖尿病患的痛覺比一般人更敏感。
‧高鉀低鈉的飲食,能將腎結石的發生率減半。
全臺灣有超過70萬人有各種慢性疼痛問題,而且這還不包括心臟病、糖尿病、癌症等慢性病所導致的磨人疼痛!
你老是為了腸胃不適、頭痛,而不斷到藥房購買各式各樣效果短暫的藥劑?你因長期背痛動手術,不但沒效反而更加嚴重,甚至必須再開一次刀?其實你不必這麼委屈!健康暢銷書作家、責任醫療醫師委員會主席兼創辦人──尼爾‧柏納德醫師,根據自己和各國嚴謹的實驗與研究報告,告訴大家可以減輕甚至根治病痛的飲食祕訣,方法自然、少副作用,而且效果立現!
頭痛、背痛、經痛、骨鬆、胃潰痬、心血管疾病、糖尿病到癌症,
50種常見宿疾疼痛,都可以有效改善!
‧原本忍受了25年「風濕性關節炎」的女子,竟然痊癒了!
‧每次生理期都痛到只能躺在床上呻吟的女士,「經痛」隔月就消失了。
‧「攝護腺癌」已末期的醫師,3週後癌痛消失,1年後體內看不到癌細胞!
‧因為「關節炎」而多年無法扭轉瓶蓋的女子,竟在療程中的某天突然輕易打開了瓶蓋。
‧每天排10至20次「水樣糞便」的超瘦農夫,2天糞便就正常了,2週後體重順利增加6.8公斤。
‧因為「纖維肌痛症」而幾乎無法走路的女老師,不只疼痛完全消失,連精力都比發病前還要好。
‧短短2週,17位糖尿病患的「糖尿病足疼痛」就消失了、藥量減半,其中5位甚至完全停藥。
專家傾囊相授3大原則,
甩痛生活超Easy!
1、吃錯食物難怪你會痛,選擇不會導致疼痛的食物:最容易引起過敏而產生病痛的食物Top9──乳製品、小麥(麵包或義大利麵)、巧克力、堅果和花生、雞蛋、番茄、柑橘類水果、玉米、肉類、咖啡因──請小心!真正的問題食物可能是你最放心的食物;你也許對多種食物過敏,只避開一種還不夠;你的過敏源會隨時間不同而改變;甚至你的過敏食物不在這9種食物裡……
2、針對4大造成疼痛的原因(血液循環不好、食物過敏引起發炎、荷爾蒙失調、代謝免疫問題),在飲食中加入安撫疼痛的食物:對心絞痛、背痛和腿部疼痛來說,能夠改善血流的食物特別重要;減輕發炎的食物能對抗關節炎;能平衡荷爾蒙的食物,通常是經痛、許多癌症的救星……
3、適時服用營養補充品、特殊療效的食物,必要時請跟你的醫師討論:薄荷有助於安撫消化道、天然的植物油可以降低關節炎的痛苦、維他命B6能提升對痛覺的忍受度、鎂可以緩解偏頭痛……。
產品目錄
好評推薦
前言
引言◆吃對食物甩病痛
Part 1
小心!
血液循環不好就會痛
1哎喲!我的背好疼!
一兩天的下背痛/椎間盤破裂或退化/僵直性脊椎炎/纖維肌痛/骨質疏鬆症
2打通動脈,胸口就不痛!
心臟病/心絞痛/動脈粥狀硬化/心肌梗塞
Part 2
真糟糕!
吃錯食物和發炎也令人痛
3麻煩的頭痛
偏頭痛/咖啡因戒斷性頭痛/化學物質引起的頭痛/最殘酷的叢發性頭痛/過敏引起的竇性頭痛/緊張性頭痛
4用食物搞定關節炎
攻擊自己的風濕性關節炎/日積月累的骨性關節炎/椎心刺骨的痛風/出現在下巴和耳前的顳顎關節疼痛
5甩掉胃痛和消化道問題
胃潰瘍和十二指腸潰瘍/胃食道逆流症/大腸激躁症/嬰兒腸絞痛/大腸憩室症/克隆氏症/潰瘍性結腸炎
6難搞的纖維肌痛症與慢性疲勞症候群
找不出原因的纖維肌痛症/慢性疲勞症候群
Part 3
男人、女人都要看!
荷爾蒙失調,痛起來要人命
7高纖低脂不經痛
女人的惡夢──經痛/經前症候群/子宮肌瘤/子宮內膜異位症/子宮肌腺症
8平衡荷爾蒙,乳房不疼痛
週期性乳房疼痛
9吃對食物,癌痛有得救
攝護腺癌/乳癌/子宮癌和卵巢癌/結腸癌/其他癌症
Part4
絕不能小看!
代謝和免疫力出問題,難怪你會痛
10又麻又痛的腕隧道症候群
手指很忙的腕隧道症候群/其他疾病誘發的腕隧道症候群
11症狀愈來愈多的糖尿病
第一型糖尿病/第二型(成年期)糖尿病
12小病毒大問題──泡疹和帶狀泡疹
口唇、生殖器泡疹/口瘡/帶狀泡疹及泡疹後神經痛
13超難醫的鐮狀細胞性貧血
阻塞微血管/腎功能障礙
14一輩子忘不了的痛──腎結石和泌尿道感染
腎結石/泌尿道感染/間質性膀胱炎
Part5
完全止痛這樣做!
運動、放鬆、吃對的食物
15運動和腦內啡
16紓壓和睡眠
17為什麼身體會抗拒某些食物
18從實驗室進入廚房
附錄1◆派得上用場的特殊食材
附錄2◆菜單與食譜
作者介紹
■作者簡介
尼爾‧柏納德 Neal D. Barnard
美國責任醫療醫師委員會(PCRM)主席和創辦人,PCRM是著名的醫學公益團體,位於華盛頓特區,由數百位知名的醫師、營養師、藥師與生化學家等組成。其研究在《科學人》、《美國心臟病學期刊》、《美國臨床營養期刊》、《美國飲食協會期刊》、《營養教育期刊 》、《營養期刊》、《美國醫藥期刊》及《預防醫學》等其他重要期刊都可以看得到,並有多本飲食健康的著作,包括《糖尿病有救了》、《癮食.權威醫師的不肥胖營養處方》、《史上最有感!扭轉疾病的新4大好食物》、《這樣吃,全身疼痛都消失》。
此外,柏納德醫師也常在全美各地演講,目前是喬治華盛頓大學醫學院兼任醫學副教授。
規格
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- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
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