防詐3要訣：不聽信、不操作、掛斷電話 
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內容簡介
為什麼蛋糕會隱形？！
2015春天上市即登上亞馬遜暢銷榜，至今仍遙遙領先！
90%水果＋10%麵糊＝100%不會失敗的隱形蛋糕！
什麼是『奇妙隱形蛋糕Gâteaux invisibles』？繼馬克杯蛋糕Mug Cakes、神奇魔法蛋糕Gâteaux Magiques在引發歐美日本大流行之後，90% de fruits水果、10% pâte 麵糊，如何橫掃歐美日本的廚房，成為每個家庭餐桌上最熱門的甜點？
「為什麼蛋糕會隱形？」很難用筆墨形容，這道糕點介於法式蛋塔（flan）、克拉芙緹（clafoutis）和烤水果（gratin à base de fruits）之間，一種柔軟又特別的糕點。所含的水果比麵糊還多，幾乎看不到麵糊…這讓蛋糕如同隱形一般。嚐起來盡是果香更多了烘烤後濃縮的香甜！
這樣的奇妙隱形蛋糕讓嘴饞不再罪惡，實際上這種超級清爽的蛋糕，消除了所有饕客、甜點愛好者的罪惡感。讓隱形蛋糕變得無比美味，令人完全無法抗拒。而且，只要少少的材料，就足以製作出這款看起來獨一無二，但做起來非常簡單的糕點。
只需要最基本的材料：水果、蛋、奶油、牛乳、麵粉，照著做法切一切攪一攪，放入烤箱！別再等待，讓自己臣服於各種甜鹹口味隱形蛋糕的誘惑吧。
沒做過甜點？也可以成功製作奇妙隱形蛋糕！
這本『奇妙隱形蛋糕Gâteaux invisibles！』深獲讀者好評，也是唯一上市即登上亞馬遜暢銷榜，至今盤踞不墜的神奇魔法蛋糕食譜！從最基本的蘋果香草隱形蛋糕，到香蕉鳳梨隱形蛋糕，沒做過甜點的朋友也可以輕鬆嘗試。本書分為以下單元，依序為：
◎LES INVISIBLES SUCRÉS CLASSIQUES經典甜口味隱形蛋糕
◎LES INVISIBLES EXOTIQUES ET D’AILLEURS異國風隱形蛋糕
◎LES INVISIBLES SALÉS鹹口味隱形蛋糕
共30道創新且令人驚豔的食譜，可用當季水果、蔬菜、乳酪，無止盡地變換各種甜鹹口味，不論是早餐、下午茶、餐後甜點或是開胃菜，不用打發不需技巧，100%簡單美味不會失敗！
就從探索書中30道既美味又簡單的『奇妙隱形蛋糕Gâteaux invisibles』開始吧！
2015春天上市即登上亞馬遜暢銷榜，至今仍遙遙領先！
90%水果＋10%麵糊＝100%不會失敗的隱形蛋糕！
什麼是『奇妙隱形蛋糕Gâteaux invisibles』？繼馬克杯蛋糕Mug Cakes、神奇魔法蛋糕Gâteaux Magiques在引發歐美日本大流行之後，90% de fruits水果、10% pâte 麵糊，如何橫掃歐美日本的廚房，成為每個家庭餐桌上最熱門的甜點？
「為什麼蛋糕會隱形？」很難用筆墨形容，這道糕點介於法式蛋塔（flan）、克拉芙緹（clafoutis）和烤水果（gratin à base de fruits）之間，一種柔軟又特別的糕點。所含的水果比麵糊還多，幾乎看不到麵糊…這讓蛋糕如同隱形一般。嚐起來盡是果香更多了烘烤後濃縮的香甜！
這樣的奇妙隱形蛋糕讓嘴饞不再罪惡，實際上這種超級清爽的蛋糕，消除了所有饕客、甜點愛好者的罪惡感。讓隱形蛋糕變得無比美味，令人完全無法抗拒。而且，只要少少的材料，就足以製作出這款看起來獨一無二，但做起來非常簡單的糕點。
只需要最基本的材料：水果、蛋、奶油、牛乳、麵粉，照著做法切一切攪一攪，放入烤箱！別再等待，讓自己臣服於各種甜鹹口味隱形蛋糕的誘惑吧。
沒做過甜點？也可以成功製作奇妙隱形蛋糕！
這本『奇妙隱形蛋糕Gâteaux invisibles！』深獲讀者好評，也是唯一上市即登上亞馬遜暢銷榜，至今盤踞不墜的神奇魔法蛋糕食譜！從最基本的蘋果香草隱形蛋糕，到香蕉鳳梨隱形蛋糕，沒做過甜點的朋友也可以輕鬆嘗試。本書分為以下單元，依序為：
◎LES INVISIBLES SUCRÉS CLASSIQUES經典甜口味隱形蛋糕
◎LES INVISIBLES EXOTIQUES ET D’AILLEURS異國風隱形蛋糕
◎LES INVISIBLES SALÉS鹹口味隱形蛋糕
共30道創新且令人驚豔的食譜，可用當季水果、蔬菜、乳酪，無止盡地變換各種甜鹹口味，不論是早餐、下午茶、餐後甜點或是開胃菜，不用打發不需技巧，100%簡單美味不會失敗！
就從探索書中30道既美味又簡單的『奇妙隱形蛋糕Gâteaux invisibles』開始吧！
產品目錄
Introduction介紹
不會失敗的隱形蛋糕
LES INVISIBLES SUCRÉS CLASSIQUES
經典甜口味隱形蛋糕
蘋果香草隱形蛋糕 L’invisible pomme-vanille
蘋果帕林內隱形蛋糕 L’invisible pomme et pralin
洋梨黑巧克力碎片隱形蛋糕 L’invisible poire et éclats de chocolat noir
小皇后蘋果蜜桃隱形蛋糕 L’invisible pêche et pomme reinette
八角茴香蘋梨隱形蛋糕 L’invisible pomme et poire à la badiane
榲桲檸檬隱形蛋糕 L’invisible coing et citron
苦杏甜桃隱形蛋糕 L’invisible nectarine à l’amande amère
鹹奶油焦糖青蘋果隱形蛋糕 L’invisible granny-smith et caramel au beurre sale
香梨李子雪酪隱形蛋糕 L’invisible poires épicées et sorbet à la prune
草莓甜桃隱形蛋糕 L’invisible fraise et nectarine
蘋果榲桲隱形蛋糕 L’invisible pomme et coing
LES INVISIBLES EXOTIQUES ET D’AILLEURS
異國風隱形蛋糕
香蕉洋梨巧克力隱形蛋糕 L’invisible poire et banane au chocolat
芒果大黃隱形蛋糕 L’invisible mangue et rhubarb
鳳梨椰漿隱形蛋糕 L’invisible ananas au lait de coco
琥珀蘭姆楊桃隱形蛋糕 L’invisible carambole au rhum amber
萬聖節隱形蛋糕 L’invisible d’Halloween
香草柿子隱形蛋糕 L’invisible kaki et vanilla
胡蘿蔔隱形蛋糕 L’invisible comme un carrot cake
青檸芒果隱形蛋糕 L’invisible mangue et citron vert
奇異蘋果隱形蛋糕 L’invisible kiwi et pomme
香蕉鳳梨隱形蛋糕 L’invisible banane et ananas
LES INVISIBLES SALÉS鹹口味隱形蛋糕
伯福特乳酪馬鈴薯隱形蛋糕 L’invisible pomme de terre et beaufort
新鮮羊乳酪櫛瓜隱形蛋糕 L’invisible courgette et chèvre frais
陳年高達乳酪茴香胡蘿蔔隱形蛋糕 L’invisible fenouil et carottes au gouda vieux
馬鈴薯火腿蘑菇隱形蛋糕 L’invisible pomme de terre, jambon et champignons
蕪菁蜂蜜山羊乳酪隱形蛋糕 L’invisible navet, miel et chèvre
孔泰乳酪韭蔥隱形蛋糕 L’invisible poireau au comté
菊芋肉荳蔻隱形蛋糕 L’invisible topinambour à la muscade
小茴香甜菜隱形蛋糕 L’invisible betterave au cumin
薑香甘薯黑蘿蔔隱形蛋糕 L’invisible patate douce et radis noir au gingembre
帕馬森鼠尾草南瓜隱形蛋糕 L’invisible potiron à la sauge et parmesan
不會失敗的隱形蛋糕
LES INVISIBLES SUCRÉS CLASSIQUES
經典甜口味隱形蛋糕
蘋果香草隱形蛋糕 L’invisible pomme-vanille
蘋果帕林內隱形蛋糕 L’invisible pomme et pralin
洋梨黑巧克力碎片隱形蛋糕 L’invisible poire et éclats de chocolat noir
小皇后蘋果蜜桃隱形蛋糕 L’invisible pêche et pomme reinette
八角茴香蘋梨隱形蛋糕 L’invisible pomme et poire à la badiane
榲桲檸檬隱形蛋糕 L’invisible coing et citron
苦杏甜桃隱形蛋糕 L’invisible nectarine à l’amande amère
鹹奶油焦糖青蘋果隱形蛋糕 L’invisible granny-smith et caramel au beurre sale
香梨李子雪酪隱形蛋糕 L’invisible poires épicées et sorbet à la prune
草莓甜桃隱形蛋糕 L’invisible fraise et nectarine
蘋果榲桲隱形蛋糕 L’invisible pomme et coing
LES INVISIBLES EXOTIQUES ET D’AILLEURS
異國風隱形蛋糕
香蕉洋梨巧克力隱形蛋糕 L’invisible poire et banane au chocolat
芒果大黃隱形蛋糕 L’invisible mangue et rhubarb
鳳梨椰漿隱形蛋糕 L’invisible ananas au lait de coco
琥珀蘭姆楊桃隱形蛋糕 L’invisible carambole au rhum amber
萬聖節隱形蛋糕 L’invisible d’Halloween
香草柿子隱形蛋糕 L’invisible kaki et vanilla
胡蘿蔔隱形蛋糕 L’invisible comme un carrot cake
青檸芒果隱形蛋糕 L’invisible mangue et citron vert
奇異蘋果隱形蛋糕 L’invisible kiwi et pomme
香蕉鳳梨隱形蛋糕 L’invisible banane et ananas
LES INVISIBLES SALÉS鹹口味隱形蛋糕
伯福特乳酪馬鈴薯隱形蛋糕 L’invisible pomme de terre et beaufort
新鮮羊乳酪櫛瓜隱形蛋糕 L’invisible courgette et chèvre frais
陳年高達乳酪茴香胡蘿蔔隱形蛋糕 L’invisible fenouil et carottes au gouda vieux
馬鈴薯火腿蘑菇隱形蛋糕 L’invisible pomme de terre, jambon et champignons
蕪菁蜂蜜山羊乳酪隱形蛋糕 L’invisible navet, miel et chèvre
孔泰乳酪韭蔥隱形蛋糕 L’invisible poireau au comté
菊芋肉荳蔻隱形蛋糕 L’invisible topinambour à la muscade
小茴香甜菜隱形蛋糕 L’invisible betterave au cumin
薑香甘薯黑蘿蔔隱形蛋糕 L’invisible patate douce et radis noir au gingembre
帕馬森鼠尾草南瓜隱形蛋糕 L’invisible potiron à la sauge et parmesan
作者介紹
■作者簡介
梅蘭妮•馬汀Mélanie Martin
多本烹飪書籍的作者。在完成資訊相關的教育後，她轉而投向自己的愛好：烹飪。她在斐杭狄法國高等廚藝學院（FERRANDI）接受了完整的培訓，接著便到巴黎數間餐廳磨練廚藝，而後更專精於撰寫食譜和料理設計。
■譯者簡介
林惠敏
規格
誠品貨碼 / 2681231927007
ISBN13 / 9789866210372
ISBN10 / 9866210375
EAN貨碼 / 9789866210372
頁數 / 80
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 19X26X1CM
級別 / N:無
退貨說明
退貨須知：
- 依照消費者保護法的規定，您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意！猶豫期非試用期)，辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
- 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當，若原紙箱已遺失，請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外，切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度，本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費；請您先確認商品正確、外觀可接受，再行拆封，以免影響您的權利；若為產品瑕疵，本公司接受退貨。
依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」，下列商品不適用七日猶豫期，除產品本身有瑕疵外，不接受退貨：
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
- 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
- 國際航空客運服務。
若您退貨時有下列情形，可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費)，或影響您的退貨權利，請您在拆封前決定是否要退貨：
- 以數位或電磁紀錄形式儲存或著作權相關之商品(包含但不限於CD、VCD、DVD、電腦軟體等) 包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品，除商品本身有瑕疵外，退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
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