かわいいもの甘いもの
作者 | 桑原奈津子 |
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出版社 | 英屬蓋曼群島商家庭傳媒股份有限公司城邦分公司 |
商品描述 | 日日幸福: 好感生活的21種美味提案:透過一缽一碗,看到一種對生活美好的憧憬與想望;品嘗泛著糖蜜光澤的甜點,找到撫慰心靈的幸福。◎日本雜誌「天然生活」人氣專欄內文集 |
作者 | 桑原奈津子 |
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出版社 | 英屬蓋曼群島商家庭傳媒股份有限公司城邦分公司 |
商品描述 | 日日幸福: 好感生活的21種美味提案:透過一缽一碗,看到一種對生活美好的憧憬與想望;品嘗泛著糖蜜光澤的甜點,找到撫慰心靈的幸福。◎日本雜誌「天然生活」人氣專欄內文集 |
內容簡介 透過一缽一碗,看到一種對生活美好的憧憬與想望;品嘗泛著糖蜜光澤的甜點,找到撫慰心靈的幸福。◎日本雜誌「天然生活」人氣專欄內文集結,重新修訂、大幅增加食譜全新完整版‧21種物品搭配一種甜點,內含將近100張彩圖。‧21種甜點都有詳細食譜,在家也能嘗到幸福美味。‧21篇甜蜜幸福的生活散文。可愛的物品、美味的甜點,兩者都很重要。東西,不單純只是物品,而是集結了各種要素在內。正因為包含了惹人憐惜、充滿回憶等諸多心情,所以才覺得「可愛」。就以那樣的「物品」為發想,來動手做甜點吧!如此一來,甜點也不單只是甜點了。──桑原奈津子一起跟著作者動手做甜點之餘,也度過一段甜蜜的幸福時光。作者從料理研究,從甜點、砂糖、水果的料理食譜當中,找到了屬於自己的幸福生活。怎樣讓自己感到開心?怎樣抒發自己的心情?把精緻的甜點放在可愛的器皿中,光是看著都會讓人直呼怎麼這麼可愛!除了止不住的口水漫流外,也不得不佩服作者的巧思與精心搭配。不論去逛雜貨商店或者市集,就算杯盤不成套,都沒有關係,那就是你的生活樂趣與品味,每天隨自己的心情更換使用。就算口袋不夠深也沒關係,那些可愛的、惹人憐惜的東西,可以一點一點慢慢採買,挑選你喜歡的品牌、工匠的作品,這才是好感生活的態度,也是屬於自己小小的幸福。假如家裡有塵封已久的器皿餐具,不妨利用短短的周末拿出來好好擦拭一番,想想怎樣的器皿可以搭配什麼樣的食材料理,透過親手料理,找到一種生活的簡單樂趣。
各界推薦 Nancy-美好生活古董行負責人 米力-生活雜貨作家 李絲絲-誠品信義店生活風格書區組長 林禎慶-小南風負責人 柯亞-好食光生活廚房創辦人 湯姆-蘑菇手帖主編 如詩集一般淡雅的食譜,每則故事細訴著戀物者心中完美的小世界。輪番上場的主角們:甜點、食材與農人,隨著桑原小姐的生活追憶,與一件件平凡美好的舊器皿老工具相遇,編織出一篇篇喋喋不休,卻又幸福滿分的美味關係。--美好生活古董行負責人 Nancy香檳與勃艮地當然用的是不同的杯子,這很容易。冰美式咖啡與越南咖啡都用透明玻璃杯,不過樣子卻完全不同。乳酪蛋糕跟巧克力、鹹派、抹茶戚風……各自該用什麼器皿呢?啊……好甜蜜啊!心中忍不住堆起幸福的愉悅感受。這樣對周遭細節一一審視思考,生活趣味與幸福感就隨之而生了。──蘑菇手帖主編 湯姆
作者介紹 ■作者簡介桑原奈津子曾在「咖啡的廚房與麵包」麵粉公司的開發室和澱粉加工公司實驗室工作過,料理研究家。專精粉狀食材和甜品的研究,在雜誌或書籍上有著自成一格的介紹。小學的時候在比利時生活過四年,現在仍在當地居住,對器皿和食材非常有興趣。www.qullo.com■譯者簡介許懷文名古屋外國語大學日語教育研究所畢業。譯有《桌上的建築》、《京都漫遊帖》、《奈良大和路》、《印度》、《義大利》、《風格獨特的一人咖啡館》等書。現為專職譯者,每天享受操弄文字的快感&搾乾腦力的痛感。
產品目錄 前言可愛的物品 美味的甜點北歐餐盤 肉桂捲蜂蜜 瑪德蓮茶杯 櫻花麻糬草莓 糖漬草莓麵粉 司康奶油刀 榛果醬西瓜 果昔玻璃器皿 冰淇淋空盒罐 冰箱餅乾檸檬 糖漿鳳梨 布列塔尼蛋糕〈可愛的水果〉野藍莓篇~加拿大愛德華王子島野藍莓&蘋果脆餅∕白巧克力棒野藍莓鬆餅∕野藍莓果昔〈可愛的水果〉蘋果篇~長野縣安曇野反烤蘋果塔∕蘋果乾蛋糕可愛的物品 美味的甜點木盤 乳酪蛋糕長方形烤模 磅蛋糕餅乾模 薑味餅乾玻璃瓶 糖煮栗子打蛋器 天使蛋糕平底鍋 平底鍋蛋糕蛋糕盤 泡芙雞蛋 雪花蛋奶俄羅斯桌巾 俄羅斯餅乾果乾 聖誕布丁後記
書名 / | 日日幸福: 好感生活的21種美味提案 |
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作者 / | 桑原奈津子 |
簡介 / | 日日幸福: 好感生活的21種美味提案:透過一缽一碗,看到一種對生活美好的憧憬與想望;品嘗泛著糖蜜光澤的甜點,找到撫慰心靈的幸福。◎日本雜誌「天然生活」人氣專欄內文集 |
出版社 / | 英屬蓋曼群島商家庭傳媒股份有限公司城邦分公司 |
ISBN13 / | 9789866319839 |
ISBN10 / | 9866319830 |
EAN / | 9789866319839 |
誠品26碼 / | 2680792829003 |
頁數 / | 112 |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 1:中文 繁體 |
尺寸 / | 21X15CM |
級別 / | N:無 |