內容簡介
產品目錄
推薦用塑膠袋做漬物的8個理由
常備的
手釀醬泡菜
鹽+砂糖漬
高麗菜泡菜
白菜泡菜
*做料理 豬肉白菜春雨煮
漬蕃茄
*做料理 肉丸蕃茄煮
涼拌小黃瓜
*做料理 蔬菜煮香草鯛魚
涼拌蕈菇
*做料理 蕈菇義大利麵
酒漬
白酒漬三色蔬菜棒
燒酒漬培根苦瓜
清酒漬綜合蔬菜
紹興酒漬白蘿蔔
醋漬
醋漬夏季蔬菜
醋漬冬季蔬菜
*做料理 優格煮牛肉燉菜
甘醋漬
甜菜甘醋漬
甜菜甘醋漬佐酸奶油
*做料理 冷羅宋湯
甘醋漬小蕃茄
甘醋漬櫛瓜與四季豆
甘醋漬柚香蕪菁
蓮藕甘醋漬
油醋漬
油醋漬蝦味蘿蔔絲
薑漬白菜心
涼拌海帶絲
油醋漬大豆
醬油漬
土佐醬油漬竹筍
醬油漬油菜花
芥末醬油漬山藥
醬油漬薑味茄子
松前漬
醬油漬秋葵
福神漬
醬油漬大蒜
*做料理 蒜香炒飯
*做料理 蒜味蔬菜沙拉
油漬
油漬橄欖青花菜
油漬蔬菜佐菲達起司
油漬長蔥蘆筍
韓式泡菜
韓式漬料
韓式白菜泡菜
*做料理 韓式泡菜豬肉捲
*做料理 韓式泡菜豆腐鍋
韓味小黃瓜泡菜
*做料理 小黃瓜炒章魚
韓味白蘿蔔泡菜
*做料理 辣味白蘿蔔煮鯖魚
鹽麴漬
鹽麴
鹽麴漬青江菜
茄子鹽麴漬
鹽麴漬高麗菜燻鮭魚
鹽麴漬白蘿蔔
鹽麴漬豆腐
水果砂糖漬
藍莓砂糖漬
*應用 藍莓優格果凍
草莓砂糖漬
*應用 草莓冰淇淋
柚子砂糖漬
*應用 柚子茶
享受季節感的
手釀醬泡菜
初夏到秋
日式醃紅梅
日式醃紅梅
*做料理 醃梅煮沙丁魚
紅紫蘇末
*紅梅醋做料理 漬紅薑
*紅梅醋做料理 即席柴漬
醃漬蕗蕎
鹽漬蕗蕎
醬油漬蕗蕎
甘醋漬蕗蕎
甘醋漬
嫩薑甘醋漬
蘘荷甘醋漬
米糠漬
製作米糠床
米糠漬蔬菜
冬到夏
製作味噌醬
味噌醬
味噌漬
味噌漬根菜
味噌漬茄子和小黃瓜
肉、海鮮的
手釀醬泡菜
豬肉的醬泡菜
鹽+砂糖漬
*做料理 鹽麻婆豆腐
薑味醬油漬
*做料理 薑汁燒肉
味噌漬
*做料理 豬肉湯
鹽麴漬
*做料理 鹽麴風味燒豬肉
雞肉的醬泡菜
鹽+砂糖漬
*做料理 奶油燉雞
大蒜醬油漬
*做料理 炸雞
味噌漬
*做料理 味噌烤雞肉
優格漬
*做料理 印度烤雞
印度式洋蔥泡菜
海鮮的醬泡菜
昆布漬鯛魚
*做料理 昆布漬鯛魚佐柑橘醬
香料漬鮭魚
*做料理 鮭魚沙拉
*做料理 煎鮭魚佐香草奶油
醋漬竹筴魚
*做料理 醋漬竹筴魚生魚片
鹽麴漬干貝
*做料理 干貝生魚片
*做料理 炙烤干貝
鹽麴漬鰤魚
*做料理 鹽麴煮鰤魚
油漬墨魚和鮮蝦
*做料理 清炒油漬海鮮
鹽漬墨魚
作者介紹
■作者簡介
荻野恭子
在東京出生,從孩提時就很喜歡料理,長大後成為料理研究家。從日式餐飲到世界各國料理都有廣泛學習。1974年起,造訪韓國、中國、俄國、伊朗、土耳其等歐亞大陸50幾國,在各地的家庭中學習當地料理。至今仍持續著餐飲文化的研究,在自宅開設料理教室「salon‧de‧cuisine」,活躍於電視節目及雜誌上。著作有「1つの生地で餃子も、めんも、パンも!」(文化出版局)等。
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退貨說明
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- 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當,若原紙箱已遺失,請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外,切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度,本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費;請您先確認商品正確、外觀可接受,再行拆封,以免影響您的權利;若為產品瑕疵,本公司接受退貨。
依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
- 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
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- 以數位或電磁紀錄形式儲存或著作權相關之商品(包含但不限於CD、VCD、DVD、電腦軟體等) 包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
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