■作者簡介
謝英彪
國際藥膳食療學會副會長
南京中醫藥大學教授
南京市中醫院主任醫師
南京市癌友康復協會醫學顧問
中華中醫藥學會藥膳分會常務理事
世界健康促進聯合會常務副會長
從醫50年,大力提倡在家食療,以食補代替藥補,將食物的養生保健功效發揮到極致。
結合臨床實例,潛心研究的膳食療方,製法獨到、營養均衡,是家庭預防和治療癌症的膳食指南。
著有《老方精粹:大國醫50年妙手配藥的回春智慧》等四百餘部優秀的醫學類科普書籍,
讓晦澀難懂的中醫理論變成了老百姓手中的養生寶典,被授予「全國中醫藥科學普及金話筒獎」、「全國首屆百名中醫藥科普專家」等稱號。
■推薦人簡介
張永勳
中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源學系教授
中國醫藥大學附設醫院中藥局顧問
中國醫藥學院中國藥學研究所碩士
美國伊利諾大學生藥學系博士
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