好食配: 旬食.宜食.當食 | 誠品線上

好食配: 旬食.宜食.當食

作者 張曄/ 編
出版社 大都會文化事業有限公司
商品描述 好食配: 旬食.宜食.當食:你知道 什麼樣的食材相遇會碰出營養的火花嗎?你知道 生病虛弱時身體在渴望什麼食物嗎?你知道 當季什麼最美味、最滋補嗎?選對食材才能創造

內容簡介

內容簡介 你知道 什麼樣的食材相遇會碰出營養的火花嗎?你知道 生病虛弱時身體在渴望什麼食物嗎?你知道 當季什麼最美味、最滋補嗎?選對食材才能創造美味!吃對食物才能補充營養!對時對症才能遠離疾病!旬食之味.宜食之選.當食之要跟隨本書一同發掘絕妙好食的天然奧妙!超過2000種飲食宜忌須知,帶你循時、對人、對症,發現同食的美味,享用1+1>2的營養效果!一本居家必備的御膳寶典,讓你吃像皇帝一樣!

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介張曄營養科主任,在營養領域工作近三十年,具有豐富的臨床治療經驗,也經常參與國際營養專業學術研討會議,常在報刊雜誌發表相關文章,至今累計超過一百多篇,主編多部營養書籍與合作出版的專書,經常受邀擔任節目來賓,上遍各大健康教育相關節目,深受觀眾信賴。

商品規格

書名 / 好食配: 旬食.宜食.當食
作者 / 張曄 編
簡介 / 好食配: 旬食.宜食.當食:你知道 什麼樣的食材相遇會碰出營養的火花嗎?你知道 生病虛弱時身體在渴望什麼食物嗎?你知道 當季什麼最美味、最滋補嗎?選對食材才能創造
出版社 / 大都會文化事業有限公司
ISBN13 / 9789865719227
ISBN10 / 9865719223
EAN / 9789865719227
誠品26碼 / 2680900019005
頁數 / 256
開數 / 18K
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
級別 / N:無