自己種菜吃: 都市中的療癒菜園

自己種菜吃: 都市中的療癒菜園

期:
2016/02/29
9
280252
查詢門市庫存
精選34種2~3週快速收成蔬果,美味、美麗、有機、有氧,連小套房也可種菜喔!

內容簡介

打造都市裡的陽台小菜園
小小的窗台可以種菜嗎?又暗又小的套房可以種菜嗎?因應這些渴望與疑問,我們推出了陽台也可以種菜這本工具書,不僅教你如何利用盆器在陽台種菜,而且要揮別過去印象中那種簡單且可能有異味的菜園。
觀賞的花草,或是可以吃的蔬果,其實都是大自然的植物,需要的生長條件與照顧工作其實都差不多。如果你開始注意到蔬菜瓜果也是翠綠、多彩、旺盛、美麗的,而且有更高的實用(食用與藥用)價值,那麼,你是否更該去準備美觀的盆器來栽培她們,而不只是到市場回收保麗龍箱?當都市的庭園、陽台、窗台、屋頂,除了美麗的花草植物,漸漸多出可以吃的蔬菜盆栽,而且看起來賞心悅目,那該是多美好啊。而且沒有農藥的有機蔬菜不再只能跑到專賣店裡購買,在家裡就可隨時採擷、放心品嘗。
蔬果作物都是具有生命性的,有的強健,有些纖弱,菜葉不一定每片都一樣長,結的果實也不一定每顆都一樣大,而且有時也可能會生個小病,這都是難免的,當一個快樂的都市農夫,要理解這些都是生命的必然,把種菜當閒情逸致、休閒生活來看待,邊種邊學,邊賞邊吃,隨著四季播育,隨著蔬果的成長決定今天吃什麼菜。永保一分快樂的心情,也是種菜收成之外的珍貴收穫。
本書特色
盆栽蔬果特選 + 達人訣竅傳授 + 菜園美化佈置
用花盆來種菜,菜園也能像花園一樣美麗!
都市種菜達人秘訣不藏私大公開,讓你快速上手進菜園。
美化菜園時尚新觀念,種菜不只是用保麗龍盒!
輕巧、美觀、易整理、好維護、可移動的新田園樂
對抗菜價高漲,遠離農藥威脅,鄉村生活fun心體驗。
特別收錄: 菜園種子.資材&佈置雜貨採購指南
A網路雜貨奇摩拍賣網關鍵字搜尋參考、鄉村雜貨網路店舖
B蔬菜種苗器具「實體賣場」全省大型園藝賣場、都會區各地農會、台灣菜園農場觀摩學習地圖:有機農場v.s休閒果園
展開看更多

產品目錄

目錄
自序 美味、美麗、有機、有氧的都市新園藝
PART1.都市中的療癒菜園
1.菜園像花園一樣美麗
油亮葉菜,食用、觀賞兩相宜
動手種菜,是一種心靈療癒
2.從陽台菜園進入鄉村廚房
都市的鄉村生活夢
從摸泥土農夫,到拿鏟子的廚娘
各式菜園空間架構比一比
3.新觀念盆器,栽培蔬果更旺盛
盆器能「呼吸」,土壤才透氣
組合容易,不漏水
接桿架高,避蟲害
PART2.都市菜園入門祕笈
1.都市菜園與鄉村農田比一比
(1).陽光與通風
(2).土壤的深淺與肥料
(3).蔬菜瓜果喜歡的環境條件
2.都市菜園必備素材V.S好用工具
(1).播育三大法
(2).栽培素材
(3).盆器的規格與架設
(4).工具與防護措施
(5).驅蟲方式
BOX:有機驅蟲液配方
(6).保護自己的工具:工作手套、防污圍裙、防滑膠靴
3.專家實戰經驗必學6條通
(1).挑選優質種子、菜苗
(2).種子的簡單消毒法
(3).強健易栽的蔬菜品種推薦
(4).可多次採收的實惠蔬果
(5).育苗與成功後的移植
(6).颱風前後的因應措施
4.四季豐收栽培計畫
(1).輪種的地力恢復
(2).春夏秋冬節氣玄機
PART3. 十種陽光活力葉菜
1.健康袪病 地瓜葉
2.補血養氣 紅鳳菜
3.鮮脆多汁 萵苣葉
4.鹼性好蔬菜 芥菜
5.老少咸宜 小白菜
6.脆口有嚼勁 高麗菜
7.盤飾高手 青江菜
8.山野美食 山蘇
10.美容高手 蘆薈
11.端若花形 石蓮葉
PART4. 八種適合新手最容易種植芽菜
1.可愛心形葉 蘿蔔蘡
2.陽光精華 葵花芽
3.大種子多連發 豌豆苗
4.簡單超快速 紅豆芽
5.清新細嫩小奇兵 苜蓿芽
6.降血壓降血脂 蕎麥芽
7.綠色奇蹟 小麥草
8.植物優蛋白 黃豆芽
PART5 五種外觀漂亮的瓜果
1.人氣水果王 番茄
2.顏色形狀都搶眼的 茄子
3.黃綠紅都迷人 甜椒
4.艷紅甜蜜萬人迷 草莓
5.酸甜多C 四季金桔
PART6. 六種提味必備辛香料
1.路邊攤美味秘辛 九層塔
2.白皙玉立 芹菜
3.迷你小香扇 香菜
4.滋補強壯 韭菜
5.料理常備 青蔥
6.味蕾的刺激遊戲 辣椒
PART7 五種芬芳四溢香草
1.超有型 迷迭香
2.嬌嫩玲瓏 百里香
3.清涼有勁 薄荷
4.形色特殊風靡日本 紫蘇
5.泰式料理好搭檔 檸檬香茅
附錄 菜園種子.資材&佈置雜貨採購指南
1.網路雜貨
2.蔬菜種苗器具「實體賣場」

作者介紹

唐芩

淡江大學建築設計研究所畢業,十餘年建築事務所實務工作經驗。

熱愛空間設計、居家布置、拾花養草。曾於專業出版社擔任多年採訪編輯工作。現為室內、景觀設計顧問、大學景觀建築系兼任講師、自由作家。樂於分享生活美學與設計相關的專業知識,相關作品文章發表散見於各報章雜誌。

著有《開店省錢裝修王》、《開店裝修省錢&賺錢123招》、《懶人植物》、《吉祥植物》、《超好種室內植物》、《我的香草花園》、《我的有機菜園》、《和孩子一起種可愛植物》

規格

誠品貨碼 / 2681846567001
ISBN13 / 9789576637414
ISBN10 / 9576637414
EAN貨碼 / 9789576637414
頁數 / 160
開數 / 18K
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
級別 / N:無

退貨說明

退貨須知:

  1. 依照消費者保護法的規定,您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意!猶豫期非試用期),辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
  2. 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當,若原紙箱已遺失,請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外,切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度,本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費;請您先確認商品正確、外觀可接受,再行拆封,以免影響您的權利;若為產品瑕疵,本公司接受退貨。

依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:

  1. 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
  2. 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
  3. 報紙、期刊或雜誌。
  4. 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
  5. 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
  6. 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
  7. 國際航空客運服務。

若您退貨時有下列情形,可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費),或影響您的退貨權利,請您在拆封前決定是否要退貨:

  1. 以數位或電磁紀錄形式儲存或著作權相關之商品(包含但不限於CD、VCD、DVD、電腦軟體等) 包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
  2. 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
  3. 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
  4. 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
  5. 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
  6. 退貨程序請參閱【客服專區→常見問題→誠品線上退貨退款】之說明。
付款/配送