防詐3要訣：不聽信、不操作、掛斷電話 
內容簡介
‧材料：除了附有中英文名之外並附上圖片供參考，而每種酒材品牌不一，讀者可以自行選擇合口味的品牌。
‧酒杯：在材料旁邊我們附上了適合的酒杯供讀者參考，在家調酒若沒有合適的酒杯其實也可隨意選擇容量相當的替代。
‧味道：由辛辣到甜味1～5，越低越甜。
‧酒精濃度：分低、中、高3級。
‧調法：Shake搖盪法、 Electric Blend電動攪拌法、Pour直接注入法、Float漂浮法和Stir攪拌法5種。
‧索引：我們整理了兩種索引供讀者查閱，P.7英文酒名排列，P.118-121則以基酒排列，方便讀者針對喜愛的口味和家中現有材料選取。
讓我們一起“酷碰”喝調酒，隨書贈送：85Lounge、印度支那Lounge Bar、朝酒晚舞Lounge Bar、 HOKY'sSpirit Bar 、亂 及Sababa Plta Bar微風、天母、永康、公館、和平5家分店COUPON券。
我家的第一杯雞尾酒 ＝
伏特加（or琴酒）+ 果汁（or汽水）+ 玻璃杯 ＝
10秒鐘ok的好喝雞尾酒 + 為繁忙單調生活增添color + 花小錢在家與好友共享微醺的happy hour！
所謂雞尾酒，簡單來說，就是混合兩種以上不同的材料後形成的一種新口感，搭配上適當的酒杯，利用水果或花、葉裝飾，就成為一杯雞尾酒。把握住這個原則，只要家中準備一、兩種基酒，應該可以變化出十多款調酒。這種調製法可以很彈性的隨各人喜好加減基酒的份量。
「懶人調酒」是作者李佳紋執教後開始思索的主題，年輕的學生們不耐於太複雜的調酒，喜歡最簡單最流行的酒款，希望花小錢自己在家與朋友共享雞尾酒，更希望到PUB、夜店時，可以聰明點一道亮眼的雞尾酒。
本書重新編排《懶人調酒》之酒譜，加入20道「PUB必點人氣調酒」集結成120道新手也能調製成功的雞尾酒，從最受歡迎到最經典的雞尾酒譜，只要準備幾瓶基酒和道具，就可以輕鬆調製；家庭聚會時可調一缸低酒精的水果酒，朋友來訪則可以現成材料佐以不同的裝飾物，變化出漂亮的雞尾酒。而屬於自己的雞尾酒，無論是午茶時間、晚餐前後、睡前都是品味的最佳時機，不必拘泥於一定的形式，為自己調一杯雞尾酒吧！當你手執酒杯，啜飲第一口冰涼雞尾酒時，就暫時忘記一切，enjoy吧！
產品目錄
序--花小錢在家與好友共享微醺的歡樂時光
What’s 雞尾酒
一定要學會的吧台術語
最簡單的調酒成功5大原則
最基礎的雞尾酒5種調製法
常見酒杯及器具介紹
調製雞尾酒的常用材料
索引
◆PART 1 PUB必點人氣調酒
轟炸機B52
鳳梨黛克瑞Frozen Pineapple Daiquiri
草莓瑪格麗特Frozen Strawberry Margarita
夏日風情Pina Colada
蜜多利酸酒Midori Sour
馬丁尼Dry Martini
白蘭地亞歷山大Brandy Alexander
琴湯尼Gin Tonic
螺絲起子Screwdriver
萊姆伏特加Vodka Lime
特吉拉日出Tequila Sunrise
柯夢波丹Cosmopolitan
新加坡司令Singapore Sling
邁泰Mai Tai
奇奇Chi Chi
蛇蠍美人Scorpion
杏仁酸酒Amaretto Sour
性慾海灘Sex on the Beach
曼哈頓Manhattan
神風特攻隊Kamikaze
◆PART 2最簡單調酒
鹹狗Salty Dog
獵豔Hunter
自由古巴Cuba Libre
奶香咖啡Bailey’s coffee
愛爾蘭奶酒Bailey’s Milk
卡魯哇牛奶Kailua Milk
威士忌蘇打Whisky Soda
皇家基爾Kir Royal
水果酒Fruit Cocktail
椰林風情Malibu Orange
橘花Orange Blossom
夕陽Sunset
星鑽Vodka Cranberry
湯姆可林Tom Collins
白蘭地薑汁Brandy Ginger
含羞草Mimosa
黑色俄羅斯Black Russian
威士忌薑汁Whisky Ginger
伏特加湯尼Vodka Tonic
波本可樂Bourbon Coke
◆PART 3 最受歡迎雞尾酒
貝里尼Bellini
綠色蚱蜢Grasshopper
藍色夏威夷Blue Hawaii
長島冰茶Long Island Ice Tea
血腥瑪莉Bloody Mary
午夜 After midnight
環遊世界 Around the world
跳躍的年代 Leap Year
奧林匹克 Olympic
東方印度 East India
半夢半醒之間Between the sheets
腦漿Brain Hemorrhage
奇異果沙瓦Kiwi Sour
流星Shooting Star
琴蕾Gimlet
美國佬Americano
純飲龍舌蘭Tequila shot
羅伯羅依Rob Roy
紐約New Year
黑色幽默Black Humor
◆PART 4經典調酒
馬頸Horse’s Neck
藍色珊瑚礁Blue Lagoon
殭屍Zombie
深水炸彈Deep Bomb
古典酒Old fashioned
教父God Father
瑪格麗特Margarita
史汀格Stinger
愛爾蘭咖啡Irish Coffee
奇異果黛克瑞Kiwi Daiquiri
蛋酒Eggnog
芝加哥炸彈 Chicago Bomb
紅粉佳人Pink Lady
天使之吻Angel’s Kiss
7-7 Double 7
琴費士Gin Fizz
側車Side Car
鏽釘子Rusty Nail
外交大使 Ambassador
B對B B&B
◆PART 5 女生最愛雞尾酒
雪白佳人White Lady
火山島Honolulu
香蕉牛奶Banana Milk
鳳梨奶霜Pineapple Cream
午夜12點Midnight
金色夢幻Golden Dream
夢幻第七杯The Seventh
杏仁奶酒Amaretto and Cream
奇蹟Miracle
熱肉桂Hot Cinnamon
蘇格蘭之星Scotch Star
加州之戀California Punch
水蜜桃之戀Sweat Peach
花季Flower Season
性感女郎Sexy Girl
巴黎女人Parisian Blonde
美容院Beauty Salon
水蜜桃酸酒Peach Sour
窈窕淑女The Ladies
向日葵Sunflower
◆PART 6 男士精選調酒
飛天蚱蜢Ice Grasshopper
銀色月光Silver Moonlight
藍色星期一Blue Monday
伏特加馬丁尼Vodka Martini
猛牛Brave Bull
爵士樂Jazz
牛仔Cow Boy
高潮Orgasm
椰子殼Coconut Sell
霜凍柏克萊Frozen Berkeley
親愛的Honey
冬季戀歌Love in Winter
甜蜜蜜Sweat Heart
哈維撞牆Harvey Wallbanger
蟑螂Cockroach
普施咖啡Perfect
熱帶水果Passion Fruit
下午茶Tea Time
農家樂Planter’s Punch
莫斯科騾子Moscow Mule
作者介紹
◆現任：聖心高中專任教師
◆曾任：開明高職專任教師、偉克商人餐廳吧台副理、金爵獎調酒比賽評審委員
◆證照：中餐丙級技術證照、調酒丙級技術證照、烘焙丙級技術證照、餐服丙級技術證照、SHATEC新加坡旅館觀光學院葡萄酒技術證照
◆著作：《懶人調酒－－100種最受歡迎雞尾酒》（朱雀文化出版）、《餐飲概論Ⅱ》（五南出版）、《調酒丙級學術科通關密笈》（啟發文化出版）
◆ 最喜歡喝的一道雞尾酒：瑪格麗特
規格
退貨說明
退貨須知：
- 依照消費者保護法的規定，您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意！猶豫期非試用期)，辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
- 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當，若原紙箱已遺失，請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外，切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度，本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費；請您先確認商品正確、外觀可接受，再行拆封，以免影響您的權利；若為產品瑕疵，本公司接受退貨。
依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」，下列商品不適用七日猶豫期，除產品本身有瑕疵外，不接受退貨：
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
- 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
- 國際航空客運服務。
若您退貨時有下列情形，可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費)，或影響您的退貨權利，請您在拆封前決定是否要退貨：
- 以數位或電磁紀錄形式儲存或著作權相關之商品(包含但不限於CD、VCD、DVD、電腦軟體等) 包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品，除商品本身有瑕疵外，退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
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