內容簡介
這本書蒐集作者近幾年發表與食品安全有關的文章。從2008年大陸發生毒奶粉的事件開始,直至台灣近年發生的黑心混油事件,都有詳細的論述。
對於基因食品的風險,提出應有的刑事法制評估建議,更屬首見。針對近日沸沸揚揚的頂新判決,作者親赴衛福部食藥署求證,發現判決中諸多不合理處,本書都有詳盡說明。為了讓讀者能迅速掌握近日發生的食安脈絡及法律問題,書末並附上作者在國父紀念館演講PPT內容的精要講稿。
本書可以提供所有關心食品安全的人參閱,包括實務工作者、法學研究者、法律門外漢或一般民眾。
對於基因食品的風險,提出應有的刑事法制評估建議,更屬首見。針對近日沸沸揚揚的頂新判決,作者親赴衛福部食藥署求證,發現判決中諸多不合理處,本書都有詳盡說明。為了讓讀者能迅速掌握近日發生的食安脈絡及法律問題,書末並附上作者在國父紀念館演講PPT內容的精要講稿。
本書可以提供所有關心食品安全的人參閱,包括實務工作者、法學研究者、法律門外漢或一般民眾。
產品目錄
序言
第一章 食品犯罪中的攙偽或假冒
--以富味鄉混油事件判決為中心(附談頂新/判決)
壹、前言
貳、富味鄉混油案判決
參、食品安全的多重法益保障
肆、食品攙偽或假冒的處罰
伍、本案檢討
陸、結語--頂新判決的對照
柒、後記
第二章 妨害食品安全刑事責任之探討
壹、前言
貳、違反食品衛生安全之刑事制裁
參、違反食品安全論罪上的疑難
肆、違反食品安全刑事判決之軌跡
伍、食品安全刑法立法的省思
陸、結語
第三章 海峽兩岸有關毒奶事件的法律觀照
壹、前言
貳、毒奶事件的始末及判決
參、毒奶事件的制裁規範
肆、台灣食品衛生安全的有關刑法規範
伍、毒奶事件相應的台灣刑法規範
陸、兩岸食品衛生安全相關立法的相互借鑑與省思
柒、結語
第四章 維護基因改造食品安全刑事法制的評估與建議
壹、前言
貳、基因改造食品的意涵及風險
參、基因改造食品安全的相應刑法規定
肆、基因改造食品安全之刑事規制建議
伍、結語
第五章Strafrechtliche Verantwortlichkeit für Produktgefahren
I.Einführung in die Problematik
II.Strafrechtliche Sanktionen zum Schutz der Sicherheit bei der Lebensmittelhygiene
III.Allgemeine strafrechtliche Probleme im Bereich der Lebensmittel- bzw. Produktverantwortlichkeit
IV.Notwendigkeit einer kernstrafrechtlichen Implementierung von Vorschriften zur Lebensmittelhygiene
V.Fazit
附錄/食品安全的最後防線講稿
第一章 食品犯罪中的攙偽或假冒
--以富味鄉混油事件判決為中心(附談頂新/判決)
壹、前言
貳、富味鄉混油案判決
參、食品安全的多重法益保障
肆、食品攙偽或假冒的處罰
伍、本案檢討
陸、結語--頂新判決的對照
柒、後記
第二章 妨害食品安全刑事責任之探討
壹、前言
貳、違反食品衛生安全之刑事制裁
參、違反食品安全論罪上的疑難
肆、違反食品安全刑事判決之軌跡
伍、食品安全刑法立法的省思
陸、結語
第三章 海峽兩岸有關毒奶事件的法律觀照
壹、前言
貳、毒奶事件的始末及判決
參、毒奶事件的制裁規範
肆、台灣食品衛生安全的有關刑法規範
伍、毒奶事件相應的台灣刑法規範
陸、兩岸食品衛生安全相關立法的相互借鑑與省思
柒、結語
第四章 維護基因改造食品安全刑事法制的評估與建議
壹、前言
貳、基因改造食品的意涵及風險
參、基因改造食品安全的相應刑法規定
肆、基因改造食品安全之刑事規制建議
伍、結語
第五章Strafrechtliche Verantwortlichkeit für Produktgefahren
I.Einführung in die Problematik
II.Strafrechtliche Sanktionen zum Schutz der Sicherheit bei der Lebensmittelhygiene
III.Allgemeine strafrechtliche Probleme im Bereich der Lebensmittel- bzw. Produktverantwortlichkeit
IV.Notwendigkeit einer kernstrafrechtlichen Implementierung von Vorschriften zur Lebensmittelhygiene
V.Fazit
附錄/食品安全的最後防線講稿
作者介紹
■作者簡介
張麗卿
現職:
國立高雄大學財經法律學系教授
東海大學法律學院合聘教授
台灣刑事法學會理事長
法務部刑法研究修正小組委員
檢察官評鑑委員會委員
衛生福利部醫事審議委員會委員
經歷:
東海大學法律學系教授兼系主任
行政院公平交易委員會委員
史丹福大學法學院、比較文學系訪問教授
高普考、警察特考、律師暨司法人員特考典試、出題及閱卷委員
學歷:
國立臺灣大學法學博士
德國慕尼黑大學法學博士
規格
誠品貨碼 / 2681339524009
ISBN13 / 9789862557532
ISBN10 / 9862557532
EAN貨碼 / 9789862557532
頁數 / 248
開數 / 25K
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
級別 / N:無
退貨說明
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- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
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- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
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