也許你還不了解,何謂頂級的咖啡之道——《咖啡時光》原作者花形怜又一本格派咖啡漫畫!幸福的午後時光,從遇到一本好書以及一杯好咖啡開始。讓你開啟義式咖啡的新世界!◎故事簡介終於開始進行國際咖啡師大賽-世界咖啡師冠軍杯的預賽了。可是被挑選出來的參賽者們卻面臨了困難到讓人想棄權的考題,香樹他會怎麼做呢…!?◎章回介紹episode.18 預賽Ⅰ不同的產地會孕育出不同的美味個性~從咖啡的本質--咖啡豆來判斷品種吧!episode.19 預賽ⅡWBCC的第二關…從濃縮咖啡中判斷出適合種咖啡豆!口感、香氣、酸度等等,微妙的差異都是不同出身的最佳證明。episode.20 充滿回憶的虹吸式咖啡壺與家人的回憶和約定,都從母親的那一杯拿鐵瑪奇朵開始──無論多麼痛苦或傷心,只要喝下那不可思議的一杯,心中就會充滿了幸福的感覺。episode.21 媽媽的遺物第一次煮濃縮咖啡的契機,以及溫柔體貼他人的心意,用一杯清涼的香蕉摩卡冰沙來表達吧!episode.22 隨心所欲的咖啡黑咖啡才是王道?不喜愛苦味的客人要如何品嘗咖啡的美味呢?讓香樹來告訴大家咖啡與砂糖的最佳搭配方式。episode.23 episode.20 惡魔的一杯拉花技術不止考驗咖啡師的技巧,更考驗了美術天份。沒有滿分的話,就用「笑容」來補足缺少的那部份吧!episode.24 手的力量決定咖啡口味的四大要素「4個M」Miscela…咖啡豆的品種Macinatura…咖啡豆的研磨方法Macchina…咖啡機 Mano…咖啡師的技術而「Mano」就是義大利語「手」的意思,用手的力量對咖啡施加好喝的魔法吧!episode.25 咖啡吧的待客之道每個人享受咖啡的方法各有不同,如何在正統的義大利咖啡吧,和亞洲人習慣的西雅圖連鎖店口味取得完美平衡呢?episode.26 咖啡鑑定士的作法100公克賣8000圓的「夢幻之豆」到底是?由咖啡鑑定士精選的高級咖啡豆能否帶領香樹通過WBCC的考驗!