媽咪, 好吃耶! 張鳳書的幸福親子好食光 | 誠品線上

媽咪, 好吃耶! 張鳳書的幸福親子好食光

內容簡介

內容簡介 ．51道輕鬆完成的家庭料理．12則零距離親子美味關係．12招不傷腦筋的食材管理撇步．6個孩子樂無比的好去處看著孩子滿足的笑臉，喊著：「媽咪！再給我一碗！」就是我最幸福的時刻！一起待在瀰漫著香氣的廚房裡，從做中學，美妙的親子關係在一道道料理中逐步建立，平實的食材、簡單的步驟，就能建立孩子一輩子難忘的美味記憶點！讓孩子永遠最想回家吃媽咪煮的飯！王偉忠、阿基師、莊祖宜、詹姆士、陳德烈掛保證的好味道【創意料理】讓孩子乖乖吃下原本挑食的料理。【家庭料理】讓新手人妻不失敗，馬上獲得家人掌聲。【百變料理】讓自己不必天天上市場，天天都能端出滿足一家人味蕾的健康好料理。【親子生活】公開生活點滴，化為實用的教養指南。【遊樂推薦】分享值得親子同樂的好去處，讓爸媽出遊不必傷腦筋。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介張鳳書台灣知名女演員、美食主持人。在台灣，廣告、電視、主持都有涉足，演出多部本土長壽劇，都創下極高的收視佳績，不僅為自己贏得了「收視保證」的稱號，也晉升台灣電視劇中「本土一姐」的地位。張鳳書的螢幕形象賢慧、知性，親民自然的主持風格深受好評。主持美食節目多年的她，原本就煮得一手好菜，並與國內一級主廚學會各種料理撇步，螢幕上好廚藝的形象深植人心。婚後，張鳳書也發揮一手好菜的真功夫！親自帶孩子的她，平常就十分注重兒子飲食，總是親手為兒子打點三餐，同時藉由拿手的料理，教導孩子學習認知、肢體五覺的訓練。她說最幸福的事情，就是母子一同做料理的時刻。本書由張鳳書為人妻、人母的經驗與心得談起，一一介紹她的平日親子 家庭料理，料理方式快速又簡單，卻一點也不失美味，提供所有媽媽讀者們參考。

產品目錄

產品目錄 推薦序推薦序作者序 PART 1 打開鳳書的幸福料理冰箱 ．再忙也能在家煮，家有迷你超市真方便 ．鳳書的冰箱管理哲學 PART 2【美味時光】幸福的親子創意料理 【2-1】電火鍋的踢鐵板料理 ．日式壽喜燒 ．日式文字燒 ．韓國烤肉捲生菜 ．法式可麗餅 ．美式冰淇淋鬆餅 【2-2】超市當成博物館，「半成品」也能端出好菜色 ．鰻魚柳川風蓋飯 ．炸蝦咖哩烏龍麵 ．牛肉捲餅 ．家香牛肉麵 ．五更腸旺 【2-3】 看不到，吃光光，媽咪的美人心機 ．看不見的菜多多咖哩飯 ．看不見的茄子燉飯 ．看不見的白花椰菜洋蔥濃湯 ．看不見的紅黃甜椒義大利肉醬麵 ．吃不出的中藥滷肉飯 ．吃不出的中藥蒸蛋 【2-4】捏出來的美好時光 ．煎餃 ．水餃皮扯麵 ．字母餅乾 ．英式司康 【2-5】廚房，有陽光的角落就是花園 ．羅勒番茄比薩 ．鯖魚紫蘇飯 ．薄荷紅茶 ．迷迭香煎魚 【2-6】媽媽的煩惱，孩子生病吃什麼？ ．腸胃炎VS.雞茸粥 ．感冒打噴嚏VS.白蘿蔔燉牛蒡燉湯 ．乾咳VS.麻油雞炊飯 ．冬天手腳冰冷VS.小羊麵線 ．止血化瘀VS.藕粉小湯圓 【2-7】好玩的小朋友派對 ．日式派對 壽司 飯糰 ．墨西哥派對 墨西哥玉米餅 墨西哥玉米脆片佐莎莎醬 ．中國風派對 蔥油餅 蔬菜盒子 ．萬聖節派對 南瓜果凍 薑餅屋 PART 3【悠閒時光】一個人、兩個人、三個人 【3-1】與L先生、S先生的早餐約會 ．不敗荷包蛋Vs.不煎香腸 ．歐姆蛋 ．法式吐司 ．起司玉米培根蛋餅 ．蛋沙拉三明治 【3-2】吐司變成粉，妙不可言 ．疊疊樂炸豬排 ．日式可樂餅 ．蛤蠣奶油濃湯 ．迷你漢堡 【3-3】家庭料理，超快速搞定！ ．蒜味烤鮭魚 ．甜椒烤牛小排 ．蝦醬高麗菜苗 ．糙米排骨粥 ．台式蘿蔔糕湯 PART4【歡樂時光】我們的玩樂天堂 ．學學文創志業－1+1來玩 xue xue kids ．綠世界生態農場 ．禾米美式親子餐廳 ．國立美術館 ．蘇荷兒童美術館 ．Babyboss

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