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本書尋訪浪漫台三線上的老手藝、老滋味、老人情等布行、茶行、飲食店、木器行、打鐵墊、雜貨店等十五家老店,述說新一代如何在傳承祖業和創新格局間,透過「地方創生」,讓老店的老靈魂也有新生命的故事。
內容簡介
從挑鹽古道到悠活步道、從內山樟腦到柯達底片、從一心二葉到茶庄滿路,建置一條有傳承、有底蘊、有故事,結合自然人文的慢活中軸線,400公里蜿蜒山林細路曾是通向偉大航道新起點。從古道出發,接軌國際,跟世界超連結。150公里台三線,是台灣最被低估的浪漫。
十九世紀中期台灣外銷三寶:茶葉、樟腦與蔗糖,其中茶葉與樟腦主要產地,就在台三線。尤其佔全台產量六成的茶葉,曾創下外銷六十多國、八十多個港口的輝煌紀錄。北埔姜阿新洋樓、關西羅家台紅茶業文化館,還有許多保存良好的老茶廠,都曾見證那段風光歲月。
十九世紀中期台灣外銷三寶:茶葉、樟腦與蔗糖,其中茶葉與樟腦主要產地,就在台三線。尤其佔全台產量六成的茶葉,曾創下外銷六十多國、八十多個港口的輝煌紀錄。北埔姜阿新洋樓、關西羅家台紅茶業文化館,還有許多保存良好的老茶廠,都曾見證那段風光歲月。
產品目錄
推薦序:用行腳拜訪 吟詠浪漫台三線史詩 李永得
Ⅰ 絕技手藝
新竹新埔:興盛鐵店 敲槌不滅的鐵漢精神
桃園龍潭:福源茶廠 五代傳承 守護百年茶廠
新竹關西:關西玉山麵 麵粉的情緒 游聲譚最懂
台中東勢:連興利鐵店 林錦煌 承襲百年鐵匠真功夫
Ⅱ 客家味緒
苗栗獅潭:國興獸肉店 客家阿婆的惜食美味
新竹關西:清香飲食店 八十年老店 四代傳承
新竹竹東:東陽醬油 自然醇厚古早味 客味醬油飄香七十年
新竹竹東:梁記百年老店 竹東市場 最溫暖的風景
Ⅲ 好客人情
桃園大溪:新玉清木器行 山河之界 木藝傳香
苗栗獅潭:興光商店 每一樣東西都是歷史 百年只是形容詞
苗栗大湖:建新五金行 服務農民半世紀 應有盡有像是哆啦A夢的口袋
苗栗頭份:斗煥坪水餃館 雜不囉嗦下酒菜 變身鎮店之寶
Ⅳ 老店新生
台中東勢:東彬疊工廠 發明家精神 打造榻榻米的台灣風潮
新竹竹東:鴻星布行 兩代裁縫師 傳統與創意並進
苗栗卓蘭:江記永安囍餅 白手起家 讓客人與家鄉都幸福平安
Ⅰ 絕技手藝
新竹新埔:興盛鐵店 敲槌不滅的鐵漢精神
桃園龍潭:福源茶廠 五代傳承 守護百年茶廠
新竹關西:關西玉山麵 麵粉的情緒 游聲譚最懂
台中東勢:連興利鐵店 林錦煌 承襲百年鐵匠真功夫
Ⅱ 客家味緒
苗栗獅潭:國興獸肉店 客家阿婆的惜食美味
新竹關西:清香飲食店 八十年老店 四代傳承
新竹竹東:東陽醬油 自然醇厚古早味 客味醬油飄香七十年
新竹竹東:梁記百年老店 竹東市場 最溫暖的風景
Ⅲ 好客人情
桃園大溪:新玉清木器行 山河之界 木藝傳香
苗栗獅潭:興光商店 每一樣東西都是歷史 百年只是形容詞
苗栗大湖:建新五金行 服務農民半世紀 應有盡有像是哆啦A夢的口袋
苗栗頭份:斗煥坪水餃館 雜不囉嗦下酒菜 變身鎮店之寶
Ⅳ 老店新生
台中東勢:東彬疊工廠 發明家精神 打造榻榻米的台灣風潮
新竹竹東:鴻星布行 兩代裁縫師 傳統與創意並進
苗栗卓蘭:江記永安囍餅 白手起家 讓客人與家鄉都幸福平安
規格
誠品貨碼 / 2681728925004
ISBN13 / 9789863984085
ISBN10 / 9863984086
EAN貨碼 / 9789863984085
頁數 / 144
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 19X24CM
級別 / N:無
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- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
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- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
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