藥食同療: 權威中醫師才知道的38道獨門湯方

藥食同療: 權威中醫師才知道的38道獨門湯方

期:
2017/04/25
9
300270
查詢門市庫存
主題活動
6/12前 圖書滿$1,000折$100 前往選購
6/12前 圖書滿$1,000折$100
主題活動
6/12前 全站滿$5,000折$550 前往選購
6/12前 全站滿$5,000折$550
主題活動
6/12前 全站滿$2,800折$300 前往選購
6/12前 全站滿$2,800折$300
主題活動
6/12前 全站滿$1,600折$150 前往選購
6/12前 全站滿$1,600折$150

內容簡介

你的食物,就是你的醫藥。
喝對湯就能吃出好健康!
【38道太老練湯方】薏仁白芷百合湯、首烏桂圓蔘湯等,中醫博士才知道的獨門湯方,紓緩忙碌現代人各種不適症狀,一碗就喝出效果。
【50種精選中藥材】精選一般中藥行即可買到的好藥材,巧妙搭配獨門做法,讓你一看就會煲。
【23種自然好蔬果】生活中常見的好蔬果,搭配名中醫私傳的煲、燉、滾、燴四大煲湯法,讓素食者喝得健康、喝得漂亮。
【中藥材小知識】告訴你古老藥材對現代人的療效。
【中醫博士黃雪子教你中藥煲湯】每道湯品黃醫師告訴你喝了的好處。要養血補氣、養肝潤肺或健胃潤腸,甚至是養顏美容、防皺抗老、瘦身減重,加拿大臨床經驗超過三十年的知名中醫博士黃雪子都可以利用最短的時間教你做。讓你在住家附近市場或一般中藥房就能買齊食材和藥材,並用最簡單方便的藥食同補妙方,一碗喝出真健康。

中醫博士黃雪子不藏私的三十年養生湯方大公開,教你輕鬆學會她臨床看診三十多年所累積的延年益壽祕訣。

中醫「藥膳」聽太多了嗎?本書收錄的藥膳養生湯,全以中藥搭配蔬果食材煲燉而成,兼具古老中醫和現代自然療法結合的雙重療效,用料簡單講究,湯靚味美,天天做天天喝,讓「藥食同補」達到「藥食同療」的境界。

全書分為四大單元:
第一篇 返老還童養生湯
第二篇 補氣理氣調中湯
第三篇 健胃消食化積湯
第四篇 祛濕化瘀解表湯

共介紹38道中藥湯方,不論你是腰酸背痛、過敏感冒、手腳冰冷、腹脹便祕、怠倦乏力,或是想補血調經、降低血壓、膽固醇、防皺抗老、瘦身減重等等,都能透過湯品改善,全素食者也適用。
展開看更多

產品目錄

作者序 食養正氣,藥物攻邪,藥食同源

第一篇 返老還童養生湯

01 減肥美容【薏仁白芷百合湯】
02 抗皺防老【首烏桂圓蔘湯】
03 瘦身美膚【栗子核桃香菇湯】
04 美容護膚【芍藥甘蜜薑湯】
05 豐胸潤膚【青木瓜芡實蜜棗湯】
06 緊實無皺【太子蔘花果湯】
07 黑髮肌潤【陳皮烏棗湯】
08 氣血紅潤【馬蹄菇棗湯】
09 養顏忘憂【佛雪木耳花湯】
10 消腫補氣【扁豆冬瓜芡蜜湯】

第二篇 補氣理氣調中湯

11 補腎補血【四神救命湯】
12 潤燥化滯【蓮藕牛蒡胡蘿蔔腰果湯】
13 健胃潤腸【豆芽海玉菇竹茄湯】
14 補氣養陰【蜜棗黃耆人蔘湯】
15 補中益氣【青木瓜紅棗雪耳湯】
16 補腎益氣【栗子陳皮苦瓜湯】
17 補脾助陽【芡實山藥薑湯】
18 潤肺益胃【茯苓蜜棗蓮藕蘿蔔湯】
19 補需強身【香菇薏仁高芹牛蒡湯】
20 養血補肝【葫蘆瓜核桃香菇湯】

第三篇 健胃消食化積湯

21 補腎散結【眉豆葫蘆瓜湯】
22 養血補氣【蘆筍紅棗腰果湯】
23 養肝顧腎【百合山藥蔘湯】
24 潤肺利濕【佛手瓜百合蘿蔔湯】
25 清熱潤肺【川貝雪梨百杏湯】
26 散瘀補腎【山楂白蘿蔔枸杞湯】
27 補肝下氣【牛蒡肉桂木耳湯】
28 補腎益肝【海帶紫菜番茄湯】

第四篇 祛濕化瘀解表湯

29 解表散寒【紫蘇芫荽薑湯】
30 利水除濕【赤扁薏仁黑豆湯】
31 清熱解毒【杭菊甘草金銀湯】
32 緩解經痛【益母草羅漢果湯】
33 活血止痛【川芎白芷當歸薄荷湯】
34 清熱降火【連翹黃柏甘草湯】
35 化濕和胃【藿香甘草薄荷湯】
36 除濕健脾【薏仁赤小豆黑豆湯】
37 強化免疫【黃耆紅棗枸杞人蔘湯】
38 補溫氣血【十全大補湯】

【附錄】如何煲出好湯?

請問中醫師:
Q1 如何選擇煲湯鍋具?
Q2 如何養陶鍋?
Q3 煲湯有哪幾種方法?
Q4 中藥煲湯該注意的要點是什麼?
Q5 煲湯的水質該如何把關?
Q6 全素煲湯有助於瘦身排毒?
Q7 煲湯的火侯掌握要領為何?
Q8 煲湯多久喝一次?
Q9 中藥煲湯的常用藥材與功效
Q10 如何煲出美容湯?
Q11 如何用中藥煲湯調理體質?
Q12 有哪些適合美容的煲湯藥材?

作者介紹

■作者簡介

黃雪子
加拿大卑詩省高級中醫師、中醫學、針灸學、自然醫學三科博士,臨床與教學經驗超過三十年。

現任「中華自然療法世界總會」加拿大分會會長、在日本擔任「綜合醫療協會」學術部主任、在台灣擔任「針灸學會」顧問暨駐加拿大代表、前加拿大「執業中醫師公會」副會長、前美國「針灸醫學資格鑑定委員」、前中國「針灸學咳嗽研究委員會」主任委員。著有《別輕忽打鼾──漢方醫學讓你擺脫睡眠呼吸中止症》。

規格

誠品貨碼 / 2681448401000
ISBN13 / 9789863982470
ISBN10 / 9863982474
EAN貨碼 / 9789863982470
頁數 / 192
開數 / 25K
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
級別 / N:無

退貨說明

退貨須知:

  1. 依照消費者保護法的規定,您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意!猶豫期非試用期),辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
  2. 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當,若原紙箱已遺失,請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外,切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度,本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費;請您先確認商品正確、外觀可接受,再行拆封,以免影響您的權利;若為產品瑕疵,本公司接受退貨。

依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:

  1. 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
  2. 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
  3. 報紙、期刊或雜誌。
  4. 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
  5. 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
  6. 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
  7. 國際航空客運服務。

若您退貨時有下列情形,可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費),或影響您的退貨權利,請您在拆封前決定是否要退貨:

  1. 以數位或電磁紀錄形式儲存或著作權相關之商品(包含但不限於CD、VCD、DVD、電腦軟體等) 包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
  2. 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
  3. 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
  4. 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
  5. 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
  6. 退貨程序請參閱【客服專區→常見問題→誠品線上退貨退款】之說明。
付款/配送