大腦開竅手冊

開場白　用你的頭腦，弄懂你的腦袋，讓你的頭腦更厲害！

第１部／破解你對大腦的誤解
第１章　你的腦袋愛撒謊　但它會把你需要知道的告訴你
你知道嗎：下棋難嗎？看照片更難！
你知道嗎：左腦很愛詮釋，右腦實事求是
沒這回事：我們只用了10%的腦力

第２章　給腦袋一記重擊！　好萊塢的「神經脫線」故事
你知道嗎：哪些電影對腦部疾病的描述不正確？
你知道嗎：腦袋受了傷，人會變了樣
你知道嗎：如何才能洗去痛苦的記憶？
你知道嗎：「美麗境界」的大數學家是精神分裂症患者

第３章　不可思議的思考中心　來一趟腦袋各部門的參觀之旅
你知道嗎：你的腦袋每天用掉2根香蕉的能量
你知道嗎：青蛙的心跳，讓神經科學家得到諾貝爾獎
你知道嗎：用什麼比喻腦袋最貼切？絕不是電腦！

第４章　生理時鐘掛在哪裡？　有人一天23小時，有人25小時
實用訣竅：克服時差，幫你的腦袋曬一些午後的陽光
實用訣竅：小心，別讓時差傷害你的腦！
你知道嗎：早起的公雞、夜貓子，都是天生注定

第５章　減重為什麼這麼難？　腦袋說：多長點肉，才能活命！
你知道嗎：少吃一些，多活幾年
實用訣竅：給減肥族的忠告：多管齊下，騙過你的腦

第２部／感官世界
第６章　睜開你的雙眼　視覺的故事
你知道嗎：「睜一隻眼、閉一隻眼」不是好主意
你知道嗎：有一個神經元迷上了麥可‧喬登
沒這回事：盲人的聽力比較優

第７章　在雞尾酒會上聽電話　聽清楚了：沒問題！
實用訣竅：如何預防聽力喪失
實用訣竅：利用人工耳改進聽力
實用訣竅：在很吵的地方講電話，怎樣才能聽得更清楚？

第８章　這是什麼氣味啊？　談談嗅覺與味覺
你知道嗎：火辣與透心涼，是什麼感受？
你知道嗎：老鼠為何不喜歡減肥可樂？
你知道嗎：是鼻子出毛病，還是太陽讓你打噴嚏？

第９章　疼痛不是病，卻會要人命　痛不痛，腦袋決定
你知道嗎：你為何不能搔自己的癢？
實用訣竅：針灸仍具有醫療價值
實用訣竅：轉移痛——病在心臟，痛在左臂

第３部／你開竅，子女就會開竅
第１０章　長出好腦袋　童年快樂最重要！
沒這回事：聽莫札特能讓寶寶變聰明
你知道嗎：壓力大的孩子 → 脆弱的成年人

第１１章　學語言、學音樂，要趁早　把握敏感期
你知道嗎：學會某種語言的能力是不是天生的？
你知道嗎：音樂和語言一樣，愈早接觸愈好

第１２章　老爸老媽怎麼那樣煩啊！　青春期叛逆有理
實用訣竅：打動作電玩，增進腦力
你知道嗎：智力與腦容量沒有關係

第１３章　一目十行，過目不忘　增強學習力與記憶力
實用訣竅：你應該在考前開夜車苦讀嗎？
你知道嗎：為什麼有些事情容易學，有些則不？
實用訣竅：轉移注意力，把不好的事忘了吧

第１４章　抗老化的良方　多動動，不會老
實用訣竅：如何保護你的腦袋不變老
你知道嗎：記性變差，不等於得了阿茲海默症
沒這回事：出生之後，腦細胞數目就不會再增加

第１５章　你的腦容量會改變嗎？　千萬不用頭大
你知道嗎：孩子的身高智力上限，取決於父母的基因
你知道嗎：先天與後天，一樣重要
你知道嗎：我們跟猿猴，差別不算太大

第４部／感性的腦
第１６章　腦袋裡的晴時多雲偶陣雨　感情用事不是壞事
你知道嗎：感情讓記憶更鮮活
你知道嗎：腦袋如何分辨笑話是否好笑？

第１７章　別再擔心過了頭　控制焦慮非難事
沒這回事：撞車那一瞬間，時間好像變慢了
你知道嗎：女性比較容易罹患創傷後壓力症候群
實用訣竅：以毒攻毒，治療恐懼症

第１８章　要幸福喲！　追求快樂有方法
你知道嗎：世界各地的快樂程度
你知道嗎：心理學家如何計量快樂？
實用訣竅：怎樣增加你的快樂度？

第１９章　性格是怎麼一回事？　不只你有個性，烏賊也有！
你知道嗎：家畜和寵物，腦袋瓜愈來愈小

第２０章　性、愛與配對結合　愛情讓人上癮
你知道嗎：女性才是調情行為的主導者
你知道嗎：竟然有科學家研究性高潮時的腦部造影！
沒這回事：男生是經由學習，才變成同志的

第５部／理性的腦
第２１章　該怎麼下決心、做決策？　學學猴子的把戲
你知道嗎：一定要追求A+嗎？還是A就行了？
你知道嗎：意志力能不能鍛鍊？

第２２章　智力是怎麼來的？　基因與環境都重要
實用訣竅：考試前為自己打氣，會考得比較好
你知道嗎：烏鴉、章魚的小腦袋瓜一點都不傻
沒這回事：腦褶是智力的象徵

第２３章　有些事忘不了，有些事記不來　真是傷腦筋
你知道嗎：為什麼你會忘了車鑰匙，卻記得怎樣開車？
沒這回事：記憶像彈簧一樣，能受壓抑，又能回復
實用訣竅：如何甩掉惱人的「魔音穿腦」？

第２４章　沒來由的理性　為什麼會有自閉症？
你知道嗎：模仿，是同理心的基礎
沒這回事：疫苗造成自閉症

第２５章　男人來自火星，女人來自金星　兩性天生就不同
沒這回事：女人的心情比男人多變
智力測驗：你的心理有多像男人？
你知道嗎：男性之間的差異，大於女性

第６部／大腦七十二變
第２６章　我有自由意志嗎？　你有看沒有到，大腦都感覺到
你知道嗎：達賴喇嘛給神經科學家的「開」示
你知道嗎：是我犯了罪？還是腦袋唆使我犯罪的？
你知道嗎：腦部掃描能夠讀出你的心思？

第２７章　睡得好，記得牢　人生入夢，往事不成空
你知道嗎：很興奮的時候，也可能突然睡著
你知道嗎：為什麼打呵欠會傳染？

第２８章　他們有堅定的信仰　信徒、書迷、無神論者
你知道嗎：高僧的腦波和常人不一樣
你知道嗎：為什麼天神與天使總是在山頂上顯靈？

第２９章　當心，你可能腦中風了　突然間聽不懂話，或無法移動
實用訣竅：腦中風的警訊與處理方法

第３０章　上癮，一點也不過癮　嗑藥、酗酒惹麻煩
你知道嗎：快樂丸與百憂解，瞄準同一種分子
你知道嗎：抽大麻會不會引起肺癌？
你知道嗎：戒毒癮怎麼那麼難？
實用訣竅：準媽媽不喝酒，寶寶才會頭好壯壯

第３１章　直搗大腦深處的療法　你的頭腦該電一電了嗎？
你知道嗎：「潛水鐘」安上機器手臂，化身「蝴蝶」

這本書起碼包括了數百篇研究論文與腦神經科學實驗的結果，可是卻生動得有如坊間的八卦雜誌般，精彩得屢屢令人擊節讚歎：「哇！原來如此！」
在深入淺出條理分明的述敘中，本書破除了很多父母教養孩子的迷思，這些迷思或許來自於商業行銷上的刻意誤導，或來自於父母恐懼孩子「輸在起跑點」的焦慮。
總是覺得父母在孩子教育上，要用心而不要太用力，閱讀這本書，就正是我們學習正確用心的開始！
── 李偉文／荒野保護協會榮譽理事長、《教養可以這麼浪漫》作者

教育就是讓大腦能自然與豐富發展的歷程！
── 曾志朗／中央研究院院士

如果我們要給腦袋找一本使用手冊，那麼這本《大腦開竅手冊》就是了！
── Daniel Gilbert／《快樂為什麼不幸福》作者

讀完這本書，從此你看待自己、看待你腦袋裡每一個念頭的想法，都不再一樣了！
── Steven Johnson／《開機》作者

這本書讀起來輕鬆、易懂，而且充滿樂趣！
要是所有科學家，都像這兩位作者那麼能寫，我們這些科普書作家，恐怕都要失業了……
想知道怎麼在吵雜的環境中講行動電話，還能聽得清楚？
這就是你買下這本書的眾多好理由的其中之一！
── Sandra Blakeslee／《創智慧》作者

珊卓．阿瑪特 Sandra Aamodt

《自然神經科學》（Nature Neuroscience）的前任總編輯，這份期刊在神經科學領域有舉足輕重的地位。

珊卓是約翰霍普金斯大學生物物理學士，羅徹斯特大學神經科學博士。在耶魯大學做了四年的博士後研究，然後於1998年加入當時才剛創刊的《自然神經科學》，2003年成為總編輯。

在她的編輯生涯中，閱讀了超過5,000篇論文，並且為期刊寫了數十篇關於神經科學與科學政策的評論。她也在多所大學授課，參與過分別在10個國家舉行的40多場科學會議。她的文章也常出現在《紐約時報》、《華盛頓郵報》和倫敦《泰晤士報》。

珊卓喜歡騎機車，與王聲宏合作寫完《大腦開竅手冊》後，花一年半時間在南太平洋航行，然後再完成《兒腦開竅手冊》。目前與丈夫住在加州，她的先生是神經科學教授。

楊玉齡

輔仁大學生物系畢業。曾任《牛頓》雜誌副總編輯、《天下》雜誌資深文稿編輯。目前為自由撰稿人，專事科學書籍翻譯、寫作。

著作《肝炎聖戰》（與羅時成合著）榮獲第一屆吳大猷科普創作首獎金籤獎、《台灣蛇毒傳奇》（與羅時成合著）獲行政院新聞局第二屆小太陽獎，譯作《生物圈的未來》獲第二屆吳大猷科普譯作首獎金籤獎。另著有《一代醫人杜聰明》；譯有《幻覺》、《醫學的藝術》、《夜班急診室》、《記憶診所》、《大腦開竅手冊》、《兒腦開竅手冊》、《奇蹟》等數十冊（以上皆天下文化出版）。