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內容簡介
◎棉花糖擠出貓咪、柴犬、熊等可愛造型,不忍吃掉的療癒天堂
小豬小熊在蛋糕上追趕跑跳,甚至泡溫泉?用棉花糖做成小動物讓這些景象從夢幻變成現實吧!
◎馬卡龍還能這樣吃
馬卡龍搭配牛軋糖,東西甜點組成三明治上桌,令人驚嘆的特殊風味,一口都停不下來!
◎由淺入深的創意組合,搭配詳盡的步驟圖
從基礎蛋糕製作,到甜點搭配做成組合蛋糕,步驟詳盡,手把手教你做出可愛療癒的造型蛋糕!
小豬小熊在蛋糕上追趕跑跳,甚至泡溫泉?用棉花糖做成小動物讓這些景象從夢幻變成現實吧!
◎馬卡龍還能這樣吃
馬卡龍搭配牛軋糖,東西甜點組成三明治上桌,令人驚嘆的特殊風味,一口都停不下來!
◎由淺入深的創意組合,搭配詳盡的步驟圖
從基礎蛋糕製作,到甜點搭配做成組合蛋糕,步驟詳盡,手把手教你做出可愛療癒的造型蛋糕!
「超療癒造型甜點」,
戚風蛋糕X棉花糖X馬卡龍;戚風蛋糕長成玫瑰、草莓,開滿餐桌;
棉花糖化身貓咪、小熊、小豬,一爪掀起食尚革命;
骨頭造型馬卡龍夾餡牛軋糖,棉花糖柴犬的最愛!
棉花糖動物園、戚風蛋糕花園、骨頭形狀馬卡龍……
一雙巧手,可以讓棉花糖變身小豬、小熊在糕點上嬉鬧;或化為貓咪趴在蛋糕上懶散的曬著太陽,夢幻般的童話場景在食堂登場。
戚風蛋糕不再是單純的圓,而可以塑造出玫瑰園、草莓園,在餐桌綻放。口味上增加新興食材的使用,產生了意想不到的味覺突破!
產品目錄
書名頁
作者序
推薦序
Part 1 基本常識
工具介紹
材料介紹
工具使用說明
材料使用說明
家庭烤箱使用小常識
基礎技巧
Part 2 內餡與果醬製作
藍莓奶凍內餡
香橙慕斯內餡
香堤奶油內餡
甘乃許淋醬
藍莓果醬
柳橙果醬
草莓果醬
香蕉果醬
綜合莓果果醬
Part 3 棉花糖製作
小常識
狗狗造型棉花糖
柴犬造型棉花糖
泡澡熊造型棉花糖
巧克力杏仁棉花糖
貓咪造型棉花糖
荷包蛋造型棉花糖
愛心造型棉花糖
熊熊造型棉花糖
喵星人造型棉花糖
蝴蝶結造型棉花糖
Part 4 戚風蛋糕製作
香草戚風蛋糕
紫芋戚風蛋糕
紅趜戚風蛋糕
抹茶戚風蛋糕
可可戚風蛋糕
果乾戚風蛋糕
奶茶戚風蛋糕
芝麻戚風蛋糕
竹炭戚風蛋糕
Part 5 創意組合
香橙戚風蛋糕捲
蔓越莓兔子蛋糕捲
香蕉造型蛋糕捲
草莓造型蛋糕捲
珍珠奶茶戚風蛋糕
小花圈造型蛋糕
貓咪荷包蛋造型蛋糕
藍莓巧克力戚風蛋糕
3D立體草莓戚風蛋糕
玫瑰蛋糕
豬玩泥巴造型戚風蛋糕
熊愛泡澡造型蛋糕
3D立體喵星人造型蛋糕
小豬玩泥巴造型蛋糕
柴犬造型棉花糖與馬卡龍夾餡牛軋糖
戚風慕斯蛋糕
Part 6 附錄
Q&A
材料總表
感謝的話
作者序
推薦序
Part 1 基本常識
工具介紹
材料介紹
工具使用說明
材料使用說明
家庭烤箱使用小常識
基礎技巧
Part 2 內餡與果醬製作
藍莓奶凍內餡
香橙慕斯內餡
香堤奶油內餡
甘乃許淋醬
藍莓果醬
柳橙果醬
草莓果醬
香蕉果醬
綜合莓果果醬
Part 3 棉花糖製作
小常識
狗狗造型棉花糖
柴犬造型棉花糖
泡澡熊造型棉花糖
巧克力杏仁棉花糖
貓咪造型棉花糖
荷包蛋造型棉花糖
愛心造型棉花糖
熊熊造型棉花糖
喵星人造型棉花糖
蝴蝶結造型棉花糖
Part 4 戚風蛋糕製作
香草戚風蛋糕
紫芋戚風蛋糕
紅趜戚風蛋糕
抹茶戚風蛋糕
可可戚風蛋糕
果乾戚風蛋糕
奶茶戚風蛋糕
芝麻戚風蛋糕
竹炭戚風蛋糕
Part 5 創意組合
香橙戚風蛋糕捲
蔓越莓兔子蛋糕捲
香蕉造型蛋糕捲
草莓造型蛋糕捲
珍珠奶茶戚風蛋糕
小花圈造型蛋糕
貓咪荷包蛋造型蛋糕
藍莓巧克力戚風蛋糕
3D立體草莓戚風蛋糕
玫瑰蛋糕
豬玩泥巴造型戚風蛋糕
熊愛泡澡造型蛋糕
3D立體喵星人造型蛋糕
小豬玩泥巴造型蛋糕
柴犬造型棉花糖與馬卡龍夾餡牛軋糖
戚風慕斯蛋糕
Part 6 附錄
Q&A
材料總表
感謝的話
規格
誠品貨碼 / 2681589281004
ISBN13 / 9789863641230
ISBN10 / 9863641235
EAN貨碼 / 9789863641230
頁數 / 312
開數 / 16K
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
級別 / N:無
退貨說明
退貨須知:
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依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
- 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
- 國際航空客運服務。
若您退貨時有下列情形,可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費),或影響您的退貨權利,請您在拆封前決定是否要退貨:
- 以數位或電磁紀錄形式儲存或著作權相關之商品(包含但不限於CD、VCD、DVD、電腦軟體等) 包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
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