善用六大營養素瘦身

善用六大營養素瘦身

期:
2011/07/12
9
200180
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內容簡介

巧妙運用醣類、蛋白質、脂肪、維他命、礦物質與纖維質特性,減重最安心;附成功經驗。
工研院試推「減重行動家」,以智慧型手機拍照上傳,就有專人分析…。

美國哈佛大學研究指出,飲食、生活型態、活動量為影響身材的主要因素,
所以減重要從巧妙利用六大營養素著手,才易成功又不傷身。本書列舉曾經風行過的方法,證實不但可行、有效又安全,例如:

蛋白質減肥:以「吃肉減肥法」為代表
醣類減肥:「白腎豆」為當代新寵
脂肪減肥:「油魚蘋果」風行一時
補充維他命:從A到E的攝取量不同
礦物質減肥:兼補充人體必需元素
纖維質減肥:增加飽足感、促進腸蠕動

如果擔心自己毅力不足、不知如何選食,那麼建議參加工研院「減重行動家」,只要上網登錄即可算出最佳體重。之後以智慧型手機拍下所吃食物並上傳,線上營養師即會在一星期後給予分析,並提出建議。運動也一樣。「減重無師傅」!少吃、多動、勤做記錄並隨時檢討改進,就可看到成果。有興趣嘗試者請看「結語」。
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產品目錄

自序:吃出健美,更有自信…
前言:熱門減肥藥紛紛下架的省思…
諾美婷(Reductil) 羅氏鮮(Xenical) 康纖伴

第一章 為何會愈減愈肥-常見減肥法與不成功原因
一、飲食瘦身充滿迷思
二、藥物減肥最快速有效
三、運動瘦身要注意技巧
四、以器材輔助的懶人瘦身法
五、手術減肥利弊互見

第二章 善用六大營養素也能減肥--使用不當亦可發胖或致病…
一、怎樣利用六大營養素減重?…
(一)蛋白質減肥:以「吃肉減肥法」為代表…
(二)醣類減肥:有益心血管健康…
(三)脂肪減肥:油魚蘋果風行一時…
(四)補充維他命也能減肥…
(五)礦物質減肥:兼補充人體必需元素…
(六)纖維質減肥:促進腸蠕動為主…
二、六種兼備六大營養素的食物…

第三章 飲食減重教戰守策-吃得爽又不發胖的飲食大公開…
一、記錄每天的飲食內容
二、是否經常趕流行
三、飲食習慣好不好
(一)家庭主婦怎麼吃
(二)單身女性應該多下廚:認識各種食物的油脂含量
(三)自己製作美味減重菜餚
(四)品嘗高熱量食品要有藝術
(五)注意用餐防胖技巧
(六)一定要運動消耗熱量

結語:嘗試以智慧型手機當減重顧問…

作者介紹

■作者簡介

蕭聖揚教授
台北醫學院醫學系畢醫學士

國防醫學院生態所 病理學碩士【生理病理機轉研究】

上海中醫藥大學 中醫臨床內科碩士【抗衰老研究】

北京大學醫學部 臨床醫學博士【抗衰老研究】

港大(香港)進修中醫藥學院 中醫醫學博士【陰陽五行虛實臟象論】

前三軍總醫院醫研部 助理研究員醫師

台聯、天下中醫聯合診所 指導醫師【內科與教學】

登琪爾SPA養生莊所與媚登峰纖體減重中心 總醫師

中國北京中日友好醫院 副主任醫師【胃腸科與腫瘤科】

中國中醫科學院內科研究所 研究員【抗衰老】

中國衛生部二等健康管理師合格

北京、山東中醫藥大學 副教授【基礎與內科】

中國國家中醫藥管理局『誠信行醫』與『特殊技能』審查合格



著作

《中醫男科大全》(上、下冊)《現代中醫女科》(上、下冊)

規格

誠品貨碼 / 2680593228005
ISBN13 / 9789866664533
ISBN10 / 9866664538
EAN貨碼 / 9789866664533
頁數 / 208
開數 / 25K
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 15X21X1CM
級別 / N:無

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