病從排寒解: 22個自主排寒關鍵, 教你從飲食入手, 徹底預防新病、根除舊疾、溫養一生!

作者序：參與正道，落實一場寧靜的意識革命
第1章 百病根於寒
寒主收引，使人肌肉筋膜、神經血管，
內部組織全都縮成一團，
故氣血不流通，自然變症百生。

●01寒氣是百病之根
沒有「熱性體質」，只有「寒鬱化熱」
寒氣的來源
排寒治未病，讓身體自然運轉
●02十二字箴言：戒「冰冷寒涼、燒烤炸辣、濫補濫清」
何以要戒「冰冷寒涼」？
何以要忌「燒烤炸辣」？
何以不能「濫補濫清」？
●03飲食大法—當時當地，因地制宜
南方多溼，以米食為主
多吃水果不免溼熱淹纏為患
●04西藥與偽熱食，僵化排寒機制
常吃西藥者的共同特徵
小心偽熱食

第2章 常見的錯誤食養觀念與態度
許多耳熟能詳的教條，
像魔咒般穿腦，植入我們的細胞，
感知鈍化者，身體與心靈長期遭受壓制而無感，
只知照單全收，而不思考其中癥結。
媒體充斥似是而非的健康資訊，
有時「盡信書不如無書」！

●05維他命C的迷思
●06飲食西化，迷信牛奶
●07沒事多喝水，多喝水沒事？
●08亂吃健康食品得不償失
保健營養粉，等於「類固醇」
誇大療效的健康食品
一昧補氣，小心透支過度
●09依賴節食、蔬果減重問題多
寒少自消脂，氣飽不思食
過食是助肥元兇
飲食無時，損傷脾胃
●10酗溺咖啡甜點，成癮更傷身

第3章 一生受用的排寒溫養大法
觀念正確比服藥更重要，
從懷孕養胎奠基，到耄耋之年的溫養大法
排寒這條不歸路，惟信者行者能至。

◎依生命歷程分
●11幼兒期，勿傷純陽之氣
新生兒期，媽媽哺乳要忌口
嬰兒期，副食品忌水果泥
幼兒期，少吃甜食，顧護腎氣
●12學齡期，人格塑型的關鍵期
培養穩定專注的心性
注意孩童過勞問題
●13青少年期，溫通助長
飲食有節 起居有常
少女暖宮防寒，終止痛經噩夢
少年透過運動，轉移對性沉迷
●14成人期，長養撙節腎氣
青年期，不胡亂揮霍腎氣
中年期，調適夾心餅乾的壓力
壯年期，補養肝血為主
●15老年期，男女都要補腎
初老，從補腎精下手
中老，清除身心垃圾
耄耋，不用排寒，提拉體氣就好

◎依重大生命事件分
●16病後，如何調理？
感冒發燒後，以胃氣來復為旨歸
跌打損傷，切忌冰敷
術後緩慢復食，健脾補氣
●17胎前產後，慎防寒氣陷阱
產前養胎補先天
胎教，確有其事
保持身心安寧，避免小產
小心產程受寒
產後憂鬱乃因血脈空虛
●18重大生命創傷後，避免憂思傷脾肺
生命裡的各種挫敗，都是我們應許的「一齣戲」
親緣善了，各安其道

第4章 季節排寒與食療
當季的食物，符合天時，為人體所需，
且因盛產，藥害較少。
本土，則是「一方水土養一方人」，
必有其地理、物候之因素。

●19食療也須辨證
●20要知食物屬性，當心病從口入
●21原食原味，簡單烹調
●22四季排寒溫養之道
春季，避免受風
夏季，減少寒濕受寒機率
秋季，養肺氣、疏肝氣的好時機
冬季，宜養精蓄銳

◎四季溫養食譜
●春季食療
皇帝豆燴蘿蔔乾
醬拌湯圓
花椰菜濃湯

●夏季食療
絲瓜炆蓮子
瓠子薏仁花生煮
腰果蓮藕湯

●秋季食療
金棗椒麻麵線
福枸豆皮煮
忘憂湯

●冬季食療
綠咖哩燉紅薯紫茄
養氣旺旺鍋
紅麴菜飯

「李醫師以實際臨床為根基，開展出『排寒理論』，這是一套可實踐與驗證的理論，已在無數病患包含筆者身上得到實證。一般而言，理論的產生過程非常漫長，因為無論是觀察或驗證，都要透過嚴謹的程序來進行，但，理論可能會因為推演過程不夠嚴謹或是存在著某些限制，因而無法發展完善。李醫師的排寒理論已行之有年，但應用時，可能會因病患對其不熟悉甚至誤解，或是受到內外情境因素的影響，而無法將之應用得當，最終難竟其功。其中最難克服者，莫過於習性的徹底翻轉以及對於生活細節的全面觀照，也因此李醫師才嘆：此道非信徒難行。
李醫師的排寒理論，強調身心靈一體同治以及不刻意處理排寒過程中難以數計的症狀，只須靜心觀察，等待病程走完。而此理論的應用，對熟稔的病患而言，則更像是一門生活藝術，需要病患的自覺並配合對醫師衛教內容反復耙疏後，從中得到正確理解與信心。循此，筆者如是終能安度疾病難關。
李醫師更率先將理論化為初學者實踐的十二字箴言行動綱領，並將難以索解的醫理病理，透過一個個血肉醫案，鮮明活潑地解析透徹，讓讀者因為理解而身心安定，無所怖畏，甚至能自我負責，進行自主排寒。
李醫師以實際臨床經驗，分享於網路，已歷七、八年，全球中文讀者均受其惠，追隨親證者更不計其數，身為病患，過往所歷的排寒反應，一幕幕又浮上心頭，然真心有感，識者若願潛心實行，這確是邁開真正健康的第一步。」
－－中國哲學研究所博士生／陳民晏

「過去一年，承蒙醫師衛教再三提醒，我開始學著注意保暖，之前只知道注意飲食，不食冰冷，豈知有所不足。開始留意日常生活的保暖後，孩子的身體狀況明顯變得很穩定，感恩您對我們全家健康的幫助。
您藉由文字分享生命的智慧，多年來，讓我對生命人性親情自律等各面向的認知，都有更透徹的看法，這條路還有好多好多事要學習修煉，但我看到自己的成長，非常感恩！」
－－AI•Book愛相簿網站創辦人／簡千佳

「李醫師累積的臨床診療筆記與對談，無償衛教如何簡易改變飲食作息，來調整身體，改變心性，進而能敏銳觀察與身心對話。
當能明確知道外物和健康間的互動影響，我們得以前往身心都清明不受干擾的方向，用簡單的大原則就可通用於所有人來照護身心。
照顧好自己，便是最好的影響與改變世界的方式。」
－－合田瑜珈館負責人／簡毓容

「接觸您的文章五年多來，自己的脾氣真的轉變很多，醫師您講的話也完全聽得懂聽得下，這五年來光是閱讀您的文章並執行12字箴言和戒水果、不吹冷氣風扇，您就已經拯救了我和兒子的生活以及生命了！
心中總是時不時浮現「生我者父母，再造我者李醫師」，每次看到您的回訊，總是讓我紅了眼眶……文字很簡短卻很溫暖，字字句句都打中我目前的情況……。」
－－荷蘭臉友／陳佩利

「今天我大概看了十幾遍醫師的發文，您的文字堅定而有力度，就是這樣成為我們指引的明燈，而醫師不停寫著案例的衛教文，有形無形地影響著許多無奈無助的病人，讓更多人在遇到症狀時有信心讓它走過，令人感動。孩子也懂得症狀發時，不哭不急，做些處理後，就靜心等待；他們知道即使在遠方，您仍關心著～」
－－台東三寶媽／尤薰嫺

「認識並且實踐排寒之後，明白所謂的感冒或不適發炎，追根究柢皆因身體長期遭破壞，變得非常寒涼，那些症狀只是排寒自救。我明白必須為自己過往糟蹋行為負責，所有現在身體的狀況都是當初種的因，所以我可以很安心地經歷這些不適。並且清楚知道只要我停止再種寒涼的因，就不會一直承受身體不適的果。
我終於取回身體的掌控權，生活變得很簡單也不恐懼。」
－－紉秋蘭手工坊負責人／謝筠慈