親手做健康狗鮮食: 針對疾病、症狀與目的之愛犬飲食百科 (修訂版) | 誠品線上

愛犬のための症状．目的別食事百科

內容簡介

內容簡介 配合不同症狀與目的，有效攝取五大營養素， 不須進行複雜的營養和熱量計算，自製鮮食沒煩惱！ 21道打造健康身體的鮮食 65道擊退疾病的推薦食譜 26道改善疾病的食譜實例 POINT 1 配合不同症狀或目的，有效地攝取最需要的五種營養素！ 為了維持身體的健康，所有的營養素對狗狗來說當然都是必須的，只是當狗狗身上出現令人在意的症狀時，飼主想必很想知道「哪一種營養素能有助於改善目前的身體狀況」，此時就可以先從這裡開始查閱。 POINT 2 不須進行複雜的營養計算和熱量計算工作！ 每隻狗狗的消化吸收能力都不一樣，而且狗狗也無法將吃下去的食物完全地消化吸收，即使是相同的飲食也可能分別養出胖瘦完全不同的個體，因此要幫狗狗準備鮮食，首先從「穀類：肉類、魚類：蔬菜類＝1：1：1」開始即可。 本書特色： 1. 由擔任日本寵物飲食教育協會會長的須崎醫師編寫之，為飼主解答愛犬的飲食問題。 2. 帶領讀者從頭認識狗狗的飲食，仔細解說狗狗需要的五大營養素。 3. 提供從乾飼料改吃鮮食的轉換方法，並列出自製狗狗鮮食的基本原則。 4. 收錄實際改善疾病的私房食譜，由飼主分享自家狗狗改吃鮮食之後的轉變，另由須崎醫師補充說明。

作者介紹

作者介紹 須崎恭彥須崎恭彥獸醫師，獸醫學博士，東京農工大學農學部獸醫系畢業，岐阜大學研究所聯合獸醫學研究科結業。現為須崎動物醫院院長。針對想在藥物及手術等西方醫學以外尋求不同選項的飼主們，以融合了營養學及中醫學之飲食療法為中心，實施改善體質和提高自然治癒力的動物醫療方式。並利用自身所取得的國際認證心靈訓練講師資格（西瓦心靈術），致力於撫平飼主的不安。高慧芳高慧芳台大獸醫研究所碩士，台灣動物與社會發展協會常務理事，愛狗如命，也愛日文。在當了多年的公務獸醫後，轉身投向日文翻譯，身陷奧妙的文字世界裡難以自拔。

產品目錄

產品目錄 本書的使用方式 打造強健身體與聰明頭腦的鮮食 自製鮮食充滿生機盎然的營養 餵食量的標準 飲食改為自製鮮食的轉換方式 葛粉湯、葛粉糕 營養湯 PART 1 打造健康身體的鮮食 自製鮮食的基本原則 ◎有益健康的萬能食譜 黃綠色蔬菜鮭魚雜菜粥 ◎幼犬 牛肉南瓜湯飯、沙丁魚丸湯、雞肉漢堡排佐黃綠色蔬菜燴醬、鮭魚玉米雜菜粥 ◎母犬 豬肉炒飯佐西式炒蛋、竹莢魚納豆雜糧茶泡飯、鯖魚蔬菜炒麵線、雞肉糙米雜菜粥 ◎運動量大的狗狗 鮭魚蔬菜雜糧粥、豬肉蔬菜義大利麵、鰹魚納豆山藥泥蓋飯、番茄牛肉燉飯 ◎成犬 雞肉番茄燉飯、鱈魚番薯蔬菜湯、豬肉牛蒡雜菜粥、牛肉羊栖菜炊飯 ◎高齡犬 勾芡烏龍麵、魩仔魚拌飯、竹莢魚山藥泥雜菜粥、鮭魚粥 【專欄】解決煩惱的小知識 狗狗感冒時的鮮食 PART 2 擊退疾病的食譜 不要忽略疾病的徵兆！ ◎排毒食譜 納豆山藥泥雜菜粥 ◎口內炎、牙周病 雞肝黃綠色蔬菜粥、南瓜玉米湯、蘆筍起司燉飯、鮭魚大豆雜菜粥 ◎細菌、病毒、黴菌感染症 鯖魚炒飯、鰹魚納豆蕎麥麵、蜆仔高湯雞肉粥、薑燒豬肉蓋飯 ◎排泄不順 雞肉冬瓜湯、鮪魚麻婆豆腐蓋飯、沙丁魚丸燉煮烏龍麵、雜菜冷湯泡飯 ◎異位性皮膚炎 沙丁魚番茄大豆雜燴、秋刀魚根菜湯、豆漿葛粉燴蛋炒飯、蛤蜊湯飯 ◎癌症、腫瘤 鰹魚黃綠色蔬菜咖哩、納豆滑菇湯、鮭魚菠菜番茄燉飯、豬肉根菜燉湯 ◎膀胱炎、尿路結石 雜菜蛋花湯飯、紫蘇風味秋刀魚雜菜粥、薄削昆布雜菜粥、普羅旺斯燉菜義大利麵 ◎消化系統疾病、腸炎 豬肉白菜豆漿湯飯、鰈魚蘿蔔泥燉飯、山藥泥鮪魚蓋飯、鮭魚馬鈴薯湯 ◎肝病 馬鈴薯燉雞肝、黃綠色蔬菜湯咖哩、味噌風味鱈魚雜菜粥、雞肉燴飯 ◎腎臟病 上湯炒飯、豆漿蠶豆雜菜湯、鮭魚海帶芽飯、沙丁魚雜菜粥 ◎肥胖 牛肉牛蒡蕎麥麵、夏威夷炒飯、羊栖菜拌飯、豆腐渣雜菜粥 ◎關節炎 蔬菜烏龍麵、納豆炒飯、雞軟骨雜菜粥、馬賽魚湯燉飯 ◎糖尿病 沖繩炒苦瓜、羊栖菜雜菜煮、山藥泥麥飯、水雲藻蕎麥麵 ◎心臟病 和風納豆雜菜粥、鱈魚奶油番茄燉飯、鮭魚燕麥粥、沙丁魚生菜拌飯 ◎白內障 雞肉雜菜湯飯、豆漿糙米雜菜粥、鮭魚菠菜義大利湯麵、竹莢魚萵苣炒飯 ◎外耳炎 生薑風味鯖魚雜菜粥、蔬菜納豆烏龍麵、印度烤雞抓飯、蛤蜊湯飯 ◎跳蚤、壁蝨、外寄生蟲感染 雞肉香菇雜菜粥、綜合根菜雜菜粥、豆漿味噌雜菜粥、甜椒肉絲拌飯 【專欄】解決煩惱的小知識 狗狗夏日倦怠時的鮮食 PART 3 自製鮮食讓疾病痊癒了！真實案例食譜26連發 【食譜實例1】口內炎、牙周病：豬肉納豆雜菜粥 【食譜實例2】口內炎、牙周病：雞肉黃綠色蔬菜雜菜粥 【食譜實例3】細菌、病毒、黴菌感染症：鮭魚雜菜粥 【食譜實例4】細菌、病毒、黴菌感染症：鱈魚湯飯 【食譜實例5】排泄不順（淚痕）：雞肉蔬菜豆腐渣煮物 【食譜實例6】排泄不順（體臭）：雞肉蔬菜烏龍麵 【食譜實例7】皮膚搔癢：魚之日的食譜 【食譜實例8】異位性皮膚炎：雞肉蔬菜湯飯 【食譜實例9】癌症、腫瘤：生薑風味雞肉雜菜粥 【食譜實例10】癌症、腫瘤：鮭魚黃綠色蔬菜糙米粥 【食譜實例11】膀胱炎、尿路結石：鯖魚魚丸湯飯 【食譜實例12】膀胱炎、尿路結石：蘿蔔泥湯飯 【食譜實例13】消化系統疾病、腸炎：薄削昆布風味之豬肉納豆雜菜粥 【食譜實例14】消化系統疾病、腸炎：鰹魚豆腐雜菜粥 【食譜實例15】肝病：鱈魚番薯豆腐羹 【食譜實例16】腎臟病：雞肉黃綠色蔬菜雜菜粥 【食譜實例17】腎臟病：芝麻風味沙丁魚雜菜粥 【食譜實例18】肥胖：鮭魚納豆糙米雜菜粥 【食譜實例19】肥胖：雞肉親子雜菜粥 【食譜實例20】關節炎：雞肉黃綠色蔬菜多彩雜菜粥 【食譜實例21】糖尿病：雞肉滑蛋雜菜粥 【食譜實例22】心臟病：蛤蜊高湯納豆雜菜粥 【食譜實例23】白內障：雞肉青花菜雜菜粥 【食譜實例24】外耳炎：雞肉蔬菜雜菜粥 【食譜實例25】跳蚤、壁蝨、外寄生蟲感染：牛肉黃綠色蔬菜炒飯 【食譜實例26】過度消瘦：雞肉秋葵雜菜粥 ●食物過敏 ●關於食物的謠言與真相：解答蔬菜與消化的相關疑問！ ●狗狗不能吃的食物的謠言與真相：真相與謠言的差異！ ●對狗狗健康有所幫助的香藥草 結語 須崎動物醫院相關資訊

商品規格

最佳賣點

最佳賣點 : 從乾飼料改吃鮮食的轉換方法，並列出自製狗狗鮮食的基本原則

試閱文字

內文 : ●打造強健身體與聰明頭腦的鮮食
狗狗能否擁有即使感染到病原體也能抵抗的身體及聰明的頭腦，取決於牠們的飲食！

讓狗狗強壯又聰明的要點
想讓狗狗擁有強壯的身體，祕訣就在於強化和維持狗狗的肌力、黏膜對於細菌或病毒入侵的抵抗力、血液循環以及體內的免疫力。而富含蛋白質的食材對維持肌力來說非常重要。
此外，由於黏膜為病原體入侵的必經之路，因此能夠強化黏膜的維生素A（β-胡蘿蔔素）也很重要。而狗狗的體內在必要時，能將黃綠色蔬菜所含的β-胡蘿蔔素轉換成身體所需的維生素A。
狗狗的身體一旦遭受病原體的感染，為了將病原體排除會釋出活性氧，但有時會有釋出過多的情況發生，此時就需要具有抗氧化功能的維生素C和維生素E發揮作用。富含β-葡聚醣能夠提昇免疫力的菇類，也是非常適合狗狗食用的食材。
若想讓狗狗的頭腦發育健全，則是在狗狗平常的飲食中，就要攝取富含DHA、蛋白質、醣類、維生素B1、菸鹼酸等營養素的食材。

●自製鮮食充滿生機盎然的營養
稍微想一下就會知道，並沒有所謂的狗狗專用食材！

狗飼料是一種速食食品
速食食品是相當方便的食品，我並不會完全站在否定速食食品的立場，只是無法贊同所謂「狗狗吃了速食食品（狗飼料）以外的食物就會生病」的這種觀念而已。這是因為狗狗具有適應能力，不論是速食的狗飼料或是自製鮮食，牠們都有辦法利用其中的營養。這一點已受到全國所有為狗狗製作鮮食的飼主們所證明，沒有什麼可否認的餘地。

新鮮食材是營養素的寶庫
在自然界裡，假設有一種動物在獵物冬眠的冬季時期裡，能夠以果實為食，那麼在生存方面肯定比只能以肉類為食的動物有利。而狗狗原本就是偏向雜食性的肉食動物，因此不但不屬於「只能吃肉否則就會生病的生物」，也不會「一旦吃了蔬菜就會導致生病」。此外還有一個事實是，經過的加工程序越多，食材中的營養素就越會流失。因此飼主們最好都能靈活運用加工食品和新鮮食材。

活動

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