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中國茶譜

作者 吳浪平
出版社 國家出版社
商品描述 中國茶譜:中國是世界茶葉的發源地,種茶、製茶、飲茶均為天下先。由煎煮羮飲到乾燥收藏,甚或入菜而食,中國人對茶的研究及利用歷經了漫長的過程,或妙手偶得,或刻意求變

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內容簡介

內容簡介 中國是世界茶葉的發源地,種茶、製茶、飲茶均為天下先。由煎煮羮飲到乾燥收藏,甚或入菜而食,中國人對茶的研究及利用歷經了漫長的過程,或妙手偶得,或刻意求變,不斷地發現及提升製茶的方法與工藝,創造出千姿百態、異彩紛呈的各色茶種,有綠茶、紅茶、白茶、黑茶、黃茶以及烏龍茶等。每一類的品種都有代表性的傳統名茶,而每種名茶均具有其獨特的色、香、味、形。茶的演進歷程,如同一幅意境悠遠的生活畫卷,讓人情不自禁想深入探索,細細品味。《中國茶譜》引領您進入茶的世界,一覽各類茶品的多樣外形及內質風味,讓您在享受清香茶飲的同時,也能領會一杯茶中所蘊含的豐富內涵。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介吳浪平

商品規格

書名 / 中國茶譜
作者 / 吳浪平
簡介 / 中國茶譜:中國是世界茶葉的發源地,種茶、製茶、飲茶均為天下先。由煎煮羮飲到乾燥收藏,甚或入菜而食,中國人對茶的研究及利用歷經了漫長的過程,或妙手偶得,或刻意求變
出版社 / 國家出版社
ISBN13 / 9789573611271
ISBN10 / 9573611279
EAN / 9789573611271
誠品26碼 / 2680463421000
裝訂 / 平裝
頁數 / 498
語言 / 中文 繁體
級別 /
開數 / 25K
用電 / N

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