料理三國 2

料理三國 2

三国志メシ

出版日期:
2021/03/03
79
250197
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■ 透過料理與歷史故事認識三國。
■ 老少咸宜,適合青少年閱讀。
■ 料理步驟用「畫」的,清晰易懂。
■ 附贈三國時代的點心食譜(本集有豆沙粽、杏仁酥餅,及梅子糖漿、梅精)

內容簡介

「三國迷」 阿中所經營的中華料理店「樓桑村」,
店裡的生意雖然門可羅雀,
卻因為一位 神祕老人的出現,起心動念重現了「桃園結義」宴席的菜色。
想不到品嘗後,卻穿越時空來到了三國時代!?
此後,他便開始著手製作一道又一道與三國有關的料理...............
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產品目錄

第九道 「諸葛菜」的由來 5
第十道 左慈的意圖與「溫州蜜柑」 35
第十一道 「愛意」滿滿的水引餅 69
第十二道 三國時代的點心──「豆沙粽」與「杏仁酥餅」(前篇) 99
第十三道 三國時代的點心──「豆沙粽」與「杏仁酥餅」(後篇) 129
第十四道 藥食同源──「孔明與粥」 161
第十五道 曹操與「梅」(前篇) 193
第十六道 曹操與「梅」(後篇) 223
 
食譜輯 自己動手做「三國美食」吧! 253

各界推薦

名人推薦:

作家 楊双子
主廚 林奕成
最受歡迎通識課「美食三國誌」老師 梁國常

作者介紹

本庄敬

作者

本庄敬

日本漫畫家。出生於北海道寿都郡寿都町。

生寿都高等學校畢業後,進入東京千代田工科藝術専門學校就讀。1986年擔任石川三郎的助手後,以《北へ ―君への道―》(暫譯:向北:通往有你的路)一書獲選手塚獎,並在《週刊少年Jump》中開始亮相。

著有《文豪的食彩》、《蒼太的菜刀》等料理漫畫。同時受邀擔任旭川觀光大使。

黃昱翔

譯者

黃昱翔

國立東華大學中文系畢業,現為專職譯者,從事書籍、漫畫、遊戲等翻譯工作,題材包括歷史、軍事、奇幻、鬼怪、理財、個人成長等領域。

譯有《輕鬆讀歷史 三國志:亂世群雄的足跡》、《日本妖怪完全圖鑑導覽書》、《奇幻世界大百科》等。

規格

誠品貨碼 / 2681969009006
ISBN13 / 9789573289708
ISBN10 / 9573289709
EAN貨碼 / 9789573289708
頁數 / 264
開數 / 25K
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 21X14.8X2CM
級別 / N:無

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