■作者簡介
邱德雲(1931-2014)
1931年出生於農家,自小擅長運動,苗栗建台中學畢業後,被網羅至中油棒球隊,從此任職於中油設在苗栗的「台灣油礦探勘總處」,1950年代末,因緣匯聚,踏上業餘的攝影人生旅程,歷經1960、70年代沙龍與寫實攝影的激烈對抗,雖一度放下相機,但最後仍以寫實為依歸,觀景窗穿透的終究還是其心所繫的農村。攝影之於他不是「玩」,而是一種「責任」,一種「使命」。
一生以來,不曾離鄉背井,在苗栗山城,看著身旁兄長親友日日赤腳踩著泥土汗流脈絡的勞動身影,更時時注視著農村不為人注意角落的變化,默默堅守自己選擇的道路。
1991年,邱德雲與家鄉攝影同好共組「硬頸攝影群」,在黑白的鄉土寫實攝影追求中,可說將他的信念發揮到極致。那種終生不悔,「硬頸」中的「硬頸」的信念,讓他在2013年年中,即使高齡82歲了,身受癌症的折磨,仍進傳統暗房手工放大黑白照片;甚至到了2014年3月離世前的最後時刻,仍念茲在茲……
出版品:《水褲頭》(1993)、《加里山下客家庄》(2001)
展覽:1994 水褲頭、1999 風吹日炙、2001 加里山下客家庄、2002 汗流脈絡??甘願、2005 漁鄉、2013 再訪農村
■撰文簡介
陳淑華
彰化出身,台大農業推廣學系,中原大學建築研究所文化資產組。曾藉《經典雜誌》與《大地地理雜誌》的採訪工作深入各地田野,接近各種不同地域與族群的文化與生活。近年喜歡透過一些隱藏在日常裡的微物,找尋生活的可能性。2007年以來,藉著母親做的菜的牽引,開始一場又一場不可思議的食物旅程,在跨越自家閩南餐桌,探索陌生的客庄滋味之時,意外闖進了邱德雲的光影世界,在那,破爛不堪的舊日生活物件竟煥發著神奇的光彩,一場無窮盡的追尋於焉展開……
報導曾獲雜誌金鼎獎、永續台灣文字報導獎。著有《掌中天地寬》、《台灣原住民知識庫》(文字部分)、《噶瑪蘭族》、《島嶼的餐桌──36種台灣滋味的追尋》(2010開卷美好生活書獎)、《彰化小食記》(2013開卷美好生活書、2014金鼎獎非文學圖書獎)等。
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