餐桌上的地理課
作者 | 陳曉玲/ 林峻有 |
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出版社 | 三民書局股份有限公司 |
商品描述 | 餐桌上的地理課:水果王國彷彿就像是小型的聯合國聚會!抓住味蕾的香料是掀起歷史波浪的源頭!我生產糧食,可是我卻吃不到?甜味的攝取與奴隸制度有關?翻開隱藏在餐桌背後 |
作者 | 陳曉玲/ 林峻有 |
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出版社 | 三民書局股份有限公司 |
商品描述 | 餐桌上的地理課:水果王國彷彿就像是小型的聯合國聚會!抓住味蕾的香料是掀起歷史波浪的源頭!我生產糧食,可是我卻吃不到?甜味的攝取與奴隸制度有關?翻開隱藏在餐桌背後 |
內容簡介 水果王國彷彿就像是小型的聯合國聚會! 抓住味蕾的香料是掀起歷史波浪的源頭! 我生產糧食,可是我卻吃不到? 甜味的攝取與奴隸制度有關? 翻開隱藏在餐桌背後的飲食故事, 喚起人、土地和自然的美味關係, 好吃!吃好~更要延續這份滋味, 點一份地理餐,吃進美味、也吃進文化!
作者介紹 ■作者簡介陳曉玲、林峻有餐桌上的饕客 來自花蓮高中地理科陳曉玲老師、基隆女中地理科林峻有老師。手執教鞭的背後是藏著熱愛美食的靈魂,將最愛的地理與食物結合,餐桌上的地理課正式開吃!
書名 / | 餐桌上的地理課 |
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作者 / | 陳曉玲 林峻有 |
簡介 / | 餐桌上的地理課:水果王國彷彿就像是小型的聯合國聚會!抓住味蕾的香料是掀起歷史波浪的源頭!我生產糧食,可是我卻吃不到?甜味的攝取與奴隸制度有關?翻開隱藏在餐桌背後 |
出版社 / | 三民書局股份有限公司 |
ISBN13 / | 9789571464602 |
ISBN10 / | 9571464600 |
EAN / | 9789571464602 |
誠品26碼 / | 2681636200002 |
頁數 / | 128 |
開數 / | 16K |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 1:中文 繁體 |
級別 / | N:無 |