■作者簡介
市瀬悦子
料理研究家。從食品工廠一腳跨進料理領域。憑藉著豐富的料理研究家助手的經歷,開始自己獨當一面。以「美味家常料理輕鬆作」為宗旨,為雜誌及書籍、電視節目、工廠等提供菜單設計。著作有《一個人的快樂麵食趴:輕鬆又簡單的獨享時光》(大都會文化事業有限公司)、《下班後只想輕鬆煮200:一鍋到底×省時3步驟,22位人氣料理家的日常好食》(PCuSER電腦人文化)、《豐盛配菜365:三餐、便當、常備菜、漬物、下酒菜、湯品,回家馬上就能做的方便好食》(PCuSER電腦人文化)等多本書籍。
■譯者簡介
莊鎧寧
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