1片吐司60變! 小小巧思,口味大不同

1片吐司60變! 小小巧思,口味大不同

食パン1枚のレシピ

期:
2010/07/21
79
220173
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內容簡介

1片吐司60變!小小巧思,口味大不同!早餐.甜點.宵夜,1片搞定!本書介紹的食譜都只使用一片吐司。有超簡單的吃法,也有滿載創意的吐司食譜,但都只要一片吐司就能完成! 另外,還有「美味必殺技!」 & 活用吐司貼心小專欄無論是早餐、宵夜、甜點 只要小小巧思, 1片吐司口味就能大不同哦! PART1將喜歡的食材統統集合起來放在吐司上面吧! 吐司不只能做成比薩,還能變身大阪燒、起士條!平常不要的吐司邊,只要加點料,也能變成一吃上癮的點心零嘴!PART 2忙碌時也能迅速享用料理&吐司的神奇絕配! 照過來~誰說炒麵只能夾麵包?夾吐司一樣美味超人氣! 料理煮太多吃不完、或是已經吃膩的家常料理與吐司搭配後,竟成為令人驚艷的豪華餐點!PART 3四方形吐司的驚人改變!! 創意吐司大變身! 吐司不再只有四方形&三角形! 肉包、熱狗堡、千層麵、炒飯、培根捲…… 1片四方形吐司全部搞定、驚喜上桌! 《 Toast column 》 Happy Time! 用吐司營造快樂時光吧! ◎為心愛的他手作三明治餐盒◎明天要野餐?樂活三明治便當隨手帶 ◎滿足另一個胃!甜點吐司超甜蜜
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產品目錄

在吃之前先了解
吐司的8項基本

Toast column 1
小小巧思,吐司美味度UP!
黃芥末奶油
墨西哥莎莎醬
豆腐&與奶油起士沾醬
草莓牛奶優格沾醬
將麵包烤出種種可愛的形狀

PART1
將喜歡的食材統統集合起來
放在吐司上面吧!


披薩吐司
玉米美乃滋吐司
歐姆蛋吐司
荷包蛋吐司
蘋果&鮪魚吐司
蕃茄火腿起士吐司
青黴起士&蜂蜜吐司
香蒜吐司
水菜&雞絲梅子風味吐司
高麗菜&罐頭牛肉吐司
大阪燒風味吐司
起士條吐司
夏威夷吐司
黃金奇異果&生火腿吐司
蘋果葡萄乾吐司
卡布里蕃茄沙拉吐司
酪梨鮮蝦吐司
鮭魚沾醬吐司

Toast column 2
活用吐司邊的美味魔法


吐司邊脆餅
黑糖蜜黃豆粉吐司邊
青海苔吐司邊脆餅
穀片風味吐司邊


PART 2
忙碌時也能迅速享用
料裡&吐司的絕配吃法!

漢堡排吐司
咖哩吐司
炸雞塊吐司
筆管麵沙拉吐司
炒麵三明治
炸蝦三明治
天婦羅吐司
可樂餅三明治
豬排三明治
苦瓜豆腐炒蛋吐司
炒牛蒡吐司
糖蜜地瓜吐司
燉牛肉棺材板
章魚燒三明治
海苔吐司春捲

Toast column 3
掌握訣竅!
做出無懈可擊的三明治吧!

Toast column 4
風和日麗野餐去!
三明治餐盒帶著走!

蜂蜜芥末雞肉三明治
BLT三明治
小黃瓜&紅蘿蔔的清爽三明治
豪華三明治
雞蛋口袋三明治
馬鈴薯沙拉口袋三明治
吐司條沙拉手捲

PART 3
四方形吐司的驚人改變!!
創意吐司大變身!

一口肉丸三明治
火腿起士HOT三明治
法式吐司
肉派風吐司
烤起士火腿三明治
肉包風味吐司
美式熱狗堡吐司
義式千層麵焗烤吐司
炒飯吐司
培根捲吐司

Toast column 5
滿足另一個胃!
午茶甜點吐司超幸福~

摩卡法式吐司
烤蕃茄吐司佐香草冰淇淋
QQ紅豆麵包Ⅰ
QQ紅豆麵包Ⅱ
巧克力香蕉吐司
棉花糖吐司捲
棉花糖烤吐司

作者介紹

■作者簡介

宮本千夏(MIYAMOTO CHINATSU)

1975年生。從調理師專門學校畢業後,歷經東京都內的法國料 理店,飯店,咖啡廳等的廚房調理工作,累積了廚師經驗並習 得甜點師父的技術。之後,轉換跑道成為CF的料理創意構成師 助手。主要工作為向大規模食品公司提議新菜單,同時也參與 商品開發業務。2005年轉為自由業。除了料理之外,也活躍於 插畫方面的領域。育有一女。

規格

誠品貨碼 / 2680512598004
ISBN13 / 9789577105561
ISBN10 / 9577105564
EAN貨碼 / 9789577105561
頁數 / 80
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 18.2X25.7CM
級別 / N:無

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