

內容簡介
唯有美食,不會拒絕孤獨的人。
趁你還吃得動時,把能吃的、能做的、能讀的、能聽的、能愛的,都過一遍……
張佳瑋,「八○後實力派五虎將」之一,
豆瓣、知乎、虎撲知名作者,才華橫溢的文藝男神。
一部暖心開胃的隨筆集!
你可以哭,可以悲傷,可以天真……
孤獨時,請給自己最好的安慰!
吃東西有其時機。有的東西適合久藏,有的東西得吃新鮮的。人生的確長得很,但什麼都吃得下還願意吃的好牙口,卻短暫得多。
過期食物,扔了就好;老了的書,不讀也無礙。但有太多事,就這樣擱著,可惜了。
每個人,或多或少都存著個虛無縹緲,只有自己珍之藏之的夢想。然而,隨著時間推移,大多數夢想,並非破滅,而是被推遲,被當作冰箱裡的隔夜咖哩,酒櫃裡的慶祝香檳,「非得到那一天才能享用……我們得等到那天」。
與這個夢想並存的,是這個念想:「有一天,一切都會好的,然後我們就能……」在未來的某天,陽光燦爛,你無憂無慮,自由自在,可以隨心所欲。
一部關於美食與情感的隨筆集。有療癒系美食故事、勵志隨筆、美食溯源的介紹。每篇文章都圍繞一個食材主題展開,描述一個個溫暖、動人的美食情感故事。
產品目錄
輯一
每個孤獨的人,都是有故事的人
吃了喝了,寒冷和饑餓都被緩解了,桃李春風,鬆軟溫暖,這一碗麵,就像讓人在冬夜裡,伸一個舒展活泛的懶腰,然後睡進了被窩。
◎炸臭豆腐和年糕
◎大腸麵
◎愛吃肉,沒法子
◎巴賽隆納的吃
◎吃外賣
◎蛋炒飯
◎賭吃
◎黃豆燉豬腳
◎餛飩
◎肉夾饃
◎鹹鴨蛋
◎羊肉湯
◎日式拉麵
◎一位印度老闆的醬
◎魚頭湯和鹵雞爪
◎章魚
輯二
孤獨時,請給自己最好的安慰
世上事並不都像復仇,擱涼了上桌更有滋味。久擱可惜,不如早吃。
◎趁你還能吃下一切時
◎聲音是有味道的
◎吃肉是件多麼美妙的事
◎老闆,來份夏天
◎生活不過是一碗米飯的味道
◎願君把酒休惆悵
◎美食地圖
◎苦
◎酸
◎甜
◎鹹
輯三
一場美食尋故之旅
這是大多數故事的結局:神話的、英雄的、愚昧的、殘忍的、豪邁的大夢,傳奇裡的天涯海角,最後都會成為旅遊者手機裡的照片,或是餐桌上的標牌。
◎巴黎的咖啡館
◎吃茶,喝茶
◎吃蟹
◎法國人吃鵝肝
◎給食物起個中國名字
◎宮廷過年吃什麼
◎火雞
◎里斯本、肉桂粉和天涯海角
◎燒烤
天婦羅
輯四
你可以哭,可以悲傷,可以天真
張佳瑋請天狗先生吃星辰。吃過星辰的人都知道,那玩意兒的口感很飄忽,有時鮮脆但是發澀,有時甜濃但是偏軟。
◎清口菜
◎肉夾饃和羊肉泡饃的傳說
◎收留太陽吃晚飯的那一晚
作者介紹
■作者簡介
張佳瑋
《江南都市報》譽為「八○後實力派五虎將」之一,1983年生於無錫,長居上海,現居巴黎。活躍豆瓣、知乎、天涯、虎撲等網路和平面媒體,文章涉及美食、旅行、藝術、文學,文字優雅富有韻味,是現代才華橫溢的文藝男神。
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