尋常.台北 時尚美食: 食時刻刻 品味台北

尋常.台北 時尚美食: 食時刻刻 品味台北

期:
2018/07/30
9
150135
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內容簡介

美食家帶路!胡天蘭、徐天麟親自推薦 10 家不可錯過的各國料理;
設計師雲集!精選 8 位「台北好時尚」獲獎明日之星以及品牌速覽;
改造迎新象!蛻變後的 15 家嶄新型店創造消費新體驗。

(美食 × 時尚:附錄136家台北世界美食餐廳 、26家再造店家)

台北的「美食」豐富多元,不僅涵蓋京、粵、滬、川、湘、閩等菜系精髓,且隨著時代潮流與時俱進;各國招牌餐飲總先選在台北設分店,提供台灣民眾不用出國就可嚐鮮的選擇;更別說家常台菜、日本料理、南洋美食等等,總能吸引所有人。

本書邀請美食作家胡天蘭老師、徐天麟老師,帶領讀者遍嚐日韓、南洋、中華、美墨、歐陸菜系,感受各國美食文化交融的美好。

台北的「時尚」創意獨具,邀請服裝設計師們透過主體展演,展現自我品牌特色與時尚能量。後續透過展銷媒合會、織品科技研發,並結合台北時尚新創中心等機構,扶植有潛力的時尚、設計新創品牌,在有力的撐持下揮灑才華。

本書搜羅新銳設計師們,從個人簡介、品牌資訊、品牌特色著手,搭配作品照片,一窺設計背後的思維脈絡。
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產品目錄

第一章台北繽紛多滋好食尚
【名人帶你用美食環遊世界胡天蘭】
大腕燒肉專門店
香料屋印度料理
聚馥園
GB鮮釀餐廳
雅室牛排

【名人帶你用美食環遊世界徐天麟】
逸鮮棧
天廚菜館
茹絲葵經典牛排館
馬友友印度廚房
Orchid Restaurant 蘭

第二章改造變身食尚型店
【小品新風格】
藤香厚工豆花
枝仔冰城
台記家傳手勁麵
富自山中

【傳統展新貌】
二和珍
老濟安
顏加唐
東雅小廚
姚德和
李日勝

第三章台北風情萬種好時尚

第3屆台北好時尚動態秀
第4屆台北好時尚動態秀
第5屆台北好時尚動態秀

【時裝設計明日之星--】
第1屆台北好時尚金獎設計師莊承華
第2、3屆台北好時尚金獎設計師周裕穎
第4屆台北好時尚金獎設計師田明彬
第5屆台北好時尚金獎設計師簡國彥
第5屆台北好時尚最佳市場潛力設計師李昱昌
第5屆台北好時尚最佳創意設計師張洊瑋
第5屆台北好時尚最佳服裝技巧設計師黃麒軒
第5屆台北好時尚最佳版型運用設計師賴佑昌

第四章改造變身時尚型店
尚蝶扣 Buttonfly
LIUKOO 煙斗服裝
鳳.衣美
瑞元服裝行
歐芬女內衣

附錄食尚.時尚台北潮生活探索地標 

作者介紹

■作者簡介

doed 採編團隊
日復一日的城市生活中,因為工作業務等契機,我們得以接觸到在這塊產業領域裡持續付出的傑出人們,他們的故事精彩動人,用心就能看見。心想「何不將這些屬於台北的精彩記錄下來呢?」,經過無數次的編輯會議、採訪攝影與校稿流程,以及各界朋友的協助與支持,「尋常.台北」套書專案正陸續完成,敬請期待!



邀請您與我們一同,尋~市井隱而未現之常。



●Facebook 粉絲專頁:台北饗樂趣、台北市商業處-猴呷猴七淘 in Taipei
●Instagram:@doed.taipei(www.instagram.com/doed.taipei)、@sunsun_tpe(www.instagram.com/sunsun_tpe)
●Youtube 頻道:youtube.com/c/臺北市政府產業發展局
●北市產業局:www.doed.gov.taipei
●北市商業處:www.tcooc.gov.taipei

|尋常.台北(Extra-Ordinary Taipei)|套書緣起
這座城市,自由開放且充滿了無限可能,各產業職⼈堅持理念且戮力以赴,撐起了你我的日常。人們日夜努力的身影、世代傳承的堅持與自我挑戰的執著,建構出多元的城市生活風貌;平和善良的溫暖人情與求新求變的務實風格,在在映證了台北的兼容並蓄、海納百川。

北市產業局聚焦著力於創新創業、食農共生、生活產業、節能永續等四大面向,長期以來與各領域朋友密切合作,彼此交織串聯成堅實的協力網絡。「尋常.台北」如實記錄當代台北人的迷人丰采,如此尋常卻又非比尋常。謹以此套書獻給所有踏實奮鬥的人們!

規格

誠品貨碼 / 2681609047009
ISBN13 / 9789860559262
ISBN10 / 9860559260
EAN貨碼 / 9789860559262
頁數 / 96
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 21.8X17CM
級別 / N:無

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