台灣的100種鄉鎮味道: 四季秘景x小村風光x當令好食, 釀成最動人的在地真情味 (暢銷修訂版)

第一章 春意蟄伏
新北市․淡水區－落英繽紛、桃色曖昧的味道
新北市․平溪區－煤油燃燒、伴著希望升空的味道
望古瀑布－飛瀑之下的螢火蟲微光旅程
新北市․萬里區－汗水與海水鹹鹹的味道
西北漁場－萬里蟹肥美的味道
苗栗縣․大湖鄉－好山好水、草莓碩實酸甜的味道
大湖酒莊－微醺草莓淡酒及火山爆發冰
台中市․新社區－椴木滋養、甜蜜豐厚的菇香
台中市․大雅區－沙沙作響、大地沃土上的金色麥香
台中市․北屯區－四座景觀橋、初嘗愛戀的心頭甜
南投縣․信義鄉－梅花盛開、空氣中的淡淡花香
南投縣․仁愛鄉－滿天璀璨、寒風中溫暖的人情味
合歡山公路－最美風景的蜿蜒清新味
好雞婆土雞城－酸辣十足的擺夷之味
雲林縣․虎尾鎮－剪紙彩繪、專屬農村的道地年味
虎尾厝沙龍－老宅時光醞釀的書香
嘉義縣․梅山鄉－沐浴在紫雨下、陣陣撲鼻的花香
瑞峰茶園－沏壺高山茶，自然清香
瑞里竹林深處－臥虎藏龍
 嘉義縣․阿里山鄉－得恩亞納：風災過後重新尋回的森林星球 
連江縣․北竿鄉－霧之聚落、被時間沖淡的殘垣煙硝味
阿婆魚麵－國寶級阿婆手擀的魚麵香味

第二章 夏空夕顏
基隆市․中正區－螢光繚繞、小時記憶的懷舊味
基隆忘憂谷－海潮吐納湛藍的迷迭香
基隆市․中正區－冥火燃燒、祈福未來的煙硝味
新北市․土城區－桐花紛飛、溫柔五月雪的清香
桃園縣․龍潭鄉－沿著溝圳、日式風情依舊的淳樸氣味
客家人的端午節－同舟共度歸鄉味
嘉義縣․太保市－歸鄉種田、年輕人始終懷念的家鄉味
嘉義縣․嘉義市－百歲公園、由古至今緩緩散發的檜木香
世賢路自行車道－滿街盡落黃金雨
臺灣花磚博物館－重拾記憶的花磚拼圖
澎湖縣․馬公市－深吸一口、呼出海水鹹鹹的味道
來來鮮魚湯－親自嚐一口現撈的甘甜
澎湖花火節－絢爛花火下的紀念意味
澎湖縣․白沙鄉－與風賽跑、珊瑚礁岩砌成的咕咾味
吉貝沙尾－層層深邃海水藍，令人心醉
天堂路－日升月落之間的潮水氣息
澎湖縣․望安鄉－閩式古厝、透出了寂寥的韻味
仙人掌冷飲店－吃冰、配海，酸酸甜甜的味道
宜蘭縣․南澳鄉－駐足海角、獨享秘境的午後食光
屏東縣․滿州鄉－失落沙洲、演變成百年孤寂的味道
屏東縣․霧台鄉－星光精神、重建後新翻泥土的味道
神山部落－石板砌成的味道
小米愛玉－神山獨有、甜蜜蜜的滋味
花蓮縣․玉里鎮－金色花海、風和日麗的壯闊景味
玉里橋頭麵－一碗玉里人記憶中的蔥油香
花蓮縣․豐濱鄉－秀姑巒溪出海口捕鰻苗：浪花與汗水的鹹鹹懷抱
台東縣․蘭嶼鄉－山羊抬頭、喚著日出的部落原味
東清灣－薄荷海上划輕舟
台東縣․鹿野鄉－熊熊火焰燃燒、夢想高升的味道
加路蘭－那年夏天的太平洋風味

第三章 秋風昇起
台北市․內湖區－城市中的淨土、在湖邊吐納一口新鮮
台北市․松山區－乘著微風、揮灑青春的戀愛滋味
台北市․大安區－城市之肺、解繁忙步調的渴
台北市․萬華區－爐煙裊裊、滿載虔誠的捻香味
剝皮寮老街－持續發光的老樹輪廓
青草巷－淺嚐一口往日光陰，苦澀回甘
新北市․金山區－一覽無遺、見證雙石愛情的傳奇味
水尾漁港－微風帶來鹹鹹的氣味
新北市․瑞芳區－好久不見、巷弄小吃的滋味
水湳洞聚落－曖昧交融的陰陽海
新竹縣․新埔鎮－一個拐彎、柿香撲鼻
台中市․和平區－上達天池、汲一口新鮮芬多精
梨山－難忘高山蔬果的清甜
福壽山－楓紅捎來的濃濃深秋味
苗栗縣․銅鑼鄉－九湖農場．菊花香氣滿盈的糖霜山城（銅鑼杭菊節）
花蓮縣․秀林鄉－最美麗的海、迎面而來鹹鹹的味道
游翁韭菜臭豆腐：韭菜與臭豆腐對上的專屬風味
彰化市․鹿港鎮－裊裊香火、老街小吃的懷舊滋味
麵麵茶茶－用創意延續了記憶中的兒時古早味
彰化縣․二水鄉－產業更迭、修仁村獨有的菸草味
二水跑水節－飲水思源
彰化縣․大城鄉－我在路上、經典的控窯地瓜香
金門縣․金沙鎮－閩式建築、無法忽視的濃濃歷史味
王阿婆炒泡麵－濃縮鮮味的石蚵湯
山后海珠－充滿雞蛋花香的閩式聚落
 
第四章 冬藏星光
基隆市․仁愛區－剝蝦大隊、夜半殘留的淡淡海鮮味
台北市․信義區－臺北的心臟、繁華中帶有緊張倉促的氣味
象山－種一片名為城市的森林
梧州街蚵仔伯－一碗讓人齒頰留香的蚵仔飯
台北市․北投區－溫泉、硫磺，翻書香
新北市․板橋區－萬丈光芒、最歐風的聖誕過節味
台南市․關廟區－關廟不是廟、充足吸收陽光的麵麵香
阿蓮福樂食品行－手工饅頭麵包飄香
台南市․北門區－一甲子歲月、往日鹽田的滄桑海味
台南市․將軍區－漁港專屬、火燒蝦的正港海味
青鯤鯓古早味蚵嗲－火燒蝦炸出的酥脆滋味
南投縣․埔里鎮－指引未來、破土而出的新生滋味
虎嘯山莊－灑落一盆燦爛的星光
埔里第三市場－隱藏版的大份量國民熱炒
微笑58民宿－貓咪當家，原木香氣無限療癒
口福小吃部－飄香半世紀的爌肉味
雲林縣․西螺鎮－砲聲隆隆、迎接傳統習俗的年味
西螺東市場－經得起考驗的碗粿好滋味
雲林縣․口湖鄉－冬至的恩惠、現取新鮮的烏魚子
成龍溼地－人去樓空、蕭瑟的味道
成龍集會所－小村換新裝，富含藝術氣息
雲林縣․麥寮鄉－台灣生菜村：大地孕育出冬日最陽光的甘甜
高雄市․前金區－惡臭不再、曖昧從空氣中傳開
高雄市․鼓山區－大船入港、海浪拍打後的海蝕鏽味
天空雲台－舊鐵橋新風貌，歡樂延續
高雄婆婆冰－百年鮮甜好滋味

∣名人讚聲•齊力推薦∣
「如果有本書能夠讓你真正認識台灣的美景、在地文化原有的樣貌和每一個角落裡的人情，那就是這了。」——攝影作家 田定豐
「許傑選擇用一年四季的方式，來呈現這個他已經走透透的故鄉，令我再度為其內容的豐富而讚嘆。」——旅遊媒體工作者 工頭堅
「這次他將帶大家沿著一年四季的軌跡，穿越山海城鄉，看見不同面貌的台灣。」——旅遊作家 阿春爸
「這已經不只是本旅遊導覽，更是有著深度文化意涵的行腳小說。」——點子生活總編輯 Kisplay
「許傑一直在尋找台灣的美、溫度、熱情、以及人與人之間的關心，這些都是台灣人漸漸短少的、失去的。」——知名美食部落客 小虎
「如果傷友們能夠看見這些美麗的風景，一定會讓他們找回人生的勇氣！」——脊髓損傷基金會行銷長 簡宏偉

許傑

18歲那年訂下目標，要帶著相機拍下全台灣368個鄉鎮風光，用一步一腳印的方式記錄台灣，找尋最真實的感動。將旅行中的故事，透過影像與文字傳遞讓大家看見。



旅居過日本京都、九州別府；也在北京落腳過三週；最遠飛過土耳其、訪過南半球達爾文，也去了零下33度的「新疆」拜訪遊牧民族。希望持續分享好的事情，帶給大家更多的生活能量。



● 著作

2020《原來有這站：台灣秘境鐵道旅，探訪山城聚落、海岸風景、特色景點的火車深度漫遊提案》

2019《台灣老街：從街屋建築、城市文化、庶民美食，看見最懷念的時代故事，尋訪最道地的台灣味》

2018《我們的離島風物詩：絕美祕境、溫煦人情、好食風光，尋訪純淨的島嶼映像》





● 經歷

自由時報副刊專欄作家

AZ旅遊雜誌專欄作者

新光三越A11駐站作者

遠見雜誌駐站作者

東森旅遊雲駐站作者

文化部數位明星作家