■作者簡介
Chris Wong
現職空中服務員,熱愛烹飪,自小就為親愛的家人及朋友下㕑。喜歡到世界各地尋找美食,尋找新鮮食材,尋找味道。曾多次於加拿大飲食雜誌「樂在明廚」刊登專題創作食譜,並創立了個人Facebook專頁「我的C家廚房! Bon Appétit」分享煮食心得。
作品包括:《異國料理的原味煮意》
Facebook Page: 我的C家廚房! Bon Appétit
Honney
從小就喜愛 DIY,有 10 多年的烘焙經驗。愛手作麵包、蛋糕、麵條… 喜歡跟麵粉玩遊戲,喜歡不斷研究,喜歡在親手做出不同的食物從中得到的那種滿足和幸福感覺。
在親手製作的過程中,知道自己用了甚麼材料,給最愛的,吃得不是更放心嗎?
作品包括:《原味手工麵條》
Facebook 專頁:Honney's Kitchen
Meiyin.H
對烘焙甜點情有獨鍾。
喜歡製作簡單但美味、精緻的食物。
性格隨和,但對美食卻很執著。
作品包括:《給摯愛的輕甜點》
Facebook專頁:Meiyin.H
肥波@成波之路
肥波,極胖中女、空有大胸、粗口爛舌,非常非常非常討厭上班的平凡上班族。打工多年後漸感生活苦悶,發覺青春小鳥一去不回來,於2014年底建立「成波之路」專頁,把生命中唯一的熱誠化成食譜,分享成波路上吸收過的熱量,不為名利、不懷大志、只有細藝。
作品包括:《獸性大發:怪獸私藏食譜大公開》
Facebook 專頁: 成波之路 my ways to get fat
Blog: www.mywaystogetfat.com
安彥 arionc
料理、攝影和設計,都要心思細膩才會令人感覺到窩心的一刻。典型金牛座,愛吃愛美的完美主義者。任職設計師多年,後轉職攝影師亦長達十多年,近年較多製作食物攝影,主張食物要好吃好看色香味俱全!遺傳自廚師爺爺的基因以及巧手媽媽的承傳,作為一個美術系男生,嘗試從設計師、攝影師之後,做好廚師的挑戰。
作品包括:《經典與創意的極上蛋料理》
Facebook 專頁: 安彥料理 arionc cooking
(作者排名不分先後,順序依字母及中文筆劃排列)
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