下站味來:贏在上碟前
作者 | 下駅味來 |
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出版社 | 大風文創股份有限公司 |
商品描述 | 下站味來:贏在上碟前:生活,是一站站甜酸苦辣的味覺旅程,任誰都可以自「煮」。生活本來就是一站站的味覺旅程,有時回味昔日種種、有時酣念簡單平凡、有時渴望改變嚐新、 |
作者 | 下駅味來 |
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出版社 | 大風文創股份有限公司 |
商品描述 | 下站味來:贏在上碟前:生活,是一站站甜酸苦辣的味覺旅程,任誰都可以自「煮」。生活本來就是一站站的味覺旅程,有時回味昔日種種、有時酣念簡單平凡、有時渴望改變嚐新、 |
內容簡介 生活,是一站站甜酸苦辣的味覺旅程,任誰都可以自「煮」。生活本來就是一站站的味覺旅程,有時回味昔日種種、有時酣念簡單平凡、有時渴望改變嚐新、有時深陷苦痛之中,一旦接受了這種人生設定,經歷百味才不枉過,不用刻意逃避戒酸苦辣,因為我們躲不過,既來之則安之,習慣了面對就自然會變得宛如一泓秋水,波瀾不興。【食譜x藝術的結合】兼具視覺的享受與味覺的饗宴,色香味俱全的烹飪書,詳細教述擺盤,由選碟、配色,以至放出立體感、空間感,將煮食變成一門藝術,傳遞著一種可以讓鏡頭記錄起的味覺感受。【創意食譜為味蕾帶來新衝擊】拒絕墨守成規,兼具創意與美味的料理。打破舊有烹調方法,從循規蹈矩中離經叛道,將各式各樣的食材mix & match,保留其基調的底線上,加插另類風格與元素,為味蕾帶來新衝擊、新驚喜。【令人驚艷的饗宴】無需高超的烹飪技術、無需熟練的手勢,由前菜、主菜至甜品,初學者都能完美烹調出一盤盤令人垂涎的料理,輕鬆擺出令人驚艷的饗宴。
作者介紹 ■作者簡介下駅味來於澳洲留學期間,為了學廚時常翹課,回港後獲廣告公司好心收留,創意工作為入廚提供靈感養分,後來於IG首創 #instacookbook,以最繁複愚蠢的方法分享食譜,幸得支持。分享食譜平台:Bigboyrecipe網址:https: www.instagram.com bigboyrecipe 所謂相逢何必曾相識,今日你拎起呢本書,證明你我有緣,唔使怕醜,埋嚟睇介紹返,上Instagram搜尋「bigboyrecipe」,施捨埋個follow,咁就功德無量。
書名 / | 下站味來:贏在上碟前 |
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作者 / | 下駅味來 |
簡介 / | 下站味來:贏在上碟前:生活,是一站站甜酸苦辣的味覺旅程,任誰都可以自「煮」。生活本來就是一站站的味覺旅程,有時回味昔日種種、有時酣念簡單平凡、有時渴望改變嚐新、 |
出版社 / | 大風文創股份有限公司 |
ISBN13 / | 9789887734819 |
ISBN10 / | 9887734810 |
EAN / | 9789887734819 |
誠品26碼 / | 2681375103008 |
頁數 / | 128 |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 1:中文 繁體 |
尺寸 / | 18X26CM |
級別 / | N:無 |