幸福的餐桌: 你吃的食物是來自天堂? 還是地獄? | 誠品線上

幸福的餐桌: 你吃的食物是來自天堂? 還是地獄?

內容簡介

內容簡介 一直以來習慣的飲食，如今居然有不同的證實！傳統農民曆上的飲食宜忌真的都可信嗎? 柿子+螃蟹，真有這麼毒嗎? 什麼?！檸檬紅茶是地獄食物組合?夏天喝冰啤的最佳良伴─毛豆、薯條，竟是影響健康的搭配?日式茶泡飯真的健康嗎?食安問題令人擔憂，就讓長庚毒物科顏宗海醫師來告訴你，食品添加物到底在搞什麼鬼?服用藥物的期間，哪些食物萬萬不能一起食用?！只要好好享用來自於天堂般的食物組合，就能遠離文明病！ 本書特別邀請中、西醫師，針對食物的特性、組合以及飲食習慣，做了深入的分析，也希望讀者們能勿信未經證實的網路說詞和傳統迷思。 「吃的飽、吃的好」對大家來說，不是件難事，但懂得如何運用食材的特性以及相互關係，並慎選優質食物，避開地雷食物，就可提升免疫力、預防疾病的侵襲！

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介樂友文化健康生活編輯部

產品目錄

產品目錄 │目錄│Chapter 1 你吃的食物是來自天堂？還是地獄？味◎自我檢測，看看你的飲食觀念是否正確？ ◎常見食材新鮮挑、新鮮做！ 「吃的飽、吃的好」對大家來說，不是件難事。懂得如何運用食材的特性以及相互關係，並慎選優質食物，避開地雷食物，就可提升免疫力、預防疾病的侵襲！◎關於食品標籤中的成份 翻開食品外包裝，總像無字天書般，讓人看不懂到底代表什麼意思?添加物雖然是現代食品中不可或缺的成分，若是想要吃得健康就要搞懂這些標籤成分在搞什麼鬼！Chapter2千萬不可以和藥物混搭著吃的食物 Chapter3依照你的症狀、目的來享用天堂般的好食物

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