日本超可愛幸福媽咪Rikaの150道愛家便當: 專為料理新手設計, 溫暖又可愛的便當入門菜 | 誠品線上

日本超可愛幸福媽咪Rikaの150道愛家便當: 專為料理新手設計, 溫暖又可愛的便當入門菜

內容簡介

內容簡介 特色1：一看就會，1500 張照片Step by Step超強全圖解，即使是第一次下廚，也可以完全學會本書的150道便當入門菜。特色2：每款便當的背後，都有作者難忘的小故事、設計理念與堅持，讓您不只學會做便當，更能體會、感受出作者的愛心、用心與貼心。特色3：菜色簡單易學，都是尋常家常菜，步驟雖簡單，但美味更加分。每道菜皆標示份量、烹調時間、難易度，可否適合加熱享用等，還有作者的貼心小叮嚀喔！特色4：書後皆附食材與相關料理一覽表，閱讀容易、貼心超實用，讓您一目瞭然，馬上就可以找到想要學習的各式料理，而不會浪費任何食材。能吃到有愛的手作便當是一件非常有口福的事，為自己心愛的人訂做專屬便當更是一件幸福的大事！新手媳婦、人妻、媽咪與上班族的第一選擇，只要利用台灣在地食材，就能變化出150道幸福溫暖的可愛便當。本書共分為四個主題，有幫另一半準備，具有飽足感又可以補充元氣的營養便當，也可以幫自己準備，可以維持身材窈窕健康又能享受午休小確幸時光的輕食便當，當然更多是幫小朋友準備，顏色豐富又可增進食欲的可愛造型便當，最後，周末假日幫全家外出遊玩準備，可增進彼此感情歡樂的野餐便當，以這四個主題設計出59款共150道的便當料理。每一款便當都是Rika在對著食物編織童話般的美麗故事。對Rika而言，便當是是增添幸福的方式，而便當對愛的人更像是一封情書，當對方拆開享用時，可以體會、感受出製作的人的愛心、用心與貼心，當最愛的人把空空的便當盒帶回來時，更是一種回饋，是對方對你愛的一種表現。而這就是創造幸福和互動的方式，雖然很平凡、很平常，但卻是最滿足的回報。這些點點滴滴的愛和幸福，也是你和家人的共同美好回憶。幸福是可以從很多生活細節上自己創造出來的。為自己愛的人、關心的人，親手做、動手做出美味的便當料理，不但有誠意，更能傳達出你的愛，所以，請好好地一起享受吃飯的美好時光吧！

各界推薦

各界推薦 ◎聯合推薦青木由香田中千繪藤岡麻美洪天祥涂百鋒

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介Rika（新井利佳）在日本是知名模特兒，並曾是日本知名女子樂團-blue chee‘s的貝斯手。 2013年，Rika更將演藝事業拓展至台灣，從歌手轉戰戲劇，並參與國內多部知名戲劇與電影演出。2015年參與演出國際大導演馬丁․史柯西斯的電影《沈默》（Silence）演出。 Rika無論是在歌唱、戲劇、電影、廣告的展現都讓人驚艷之外，更有一才藝是手創~[可愛便當]。Rika在日本就學時就讀幼保科系，因曾在在學時期在幼兒學園實習教學，當時有些小朋友挑食，甚至不乖乖吃飯，讓Rika煩惱不已，於是Rika靈機一動，便著手自己開始做一些可愛手創小點心給幼兒園的小朋友，意外大獲小朋友的喜愛，Rika因此研發更有創意的料理，也熟知小朋友的喜好，開始了Rika在[可愛便當]中一系列充滿童趣的美食佳餚。並希望能將自己研發的手創可愛便當分享集結成冊，與所有的家長和小朋友一起享受美食，更能從美食中享受視覺與味覺的樂趣。Rika Ara（新井 利佳）粉絲團：https: www.facebook.com RikaArai.official ?fref=ts

產品目錄

產品目錄 推薦序：眾星雲集美味好評推薦 作者序：擁抱著溫暖與幸福之味 製作前準備：各式各樣的可愛便當小道具 索引：本書使用食材與相關料理一覽表 Part1 幫另一半準備，具有飽足感又可以補充元氣的營養便當-親子丼 -夏威夷米漢堡 -乾咖哩飯便當 -韓式拌飯丼 -豬肉丼便當 豬肉丼 蠔油拌青江菜 -B級美食肉捲飯糰便當 肉捲飯糰 梅乾炒高麗菜 玉子燒 -日式南蠻炸雞飯糰便當 日式南蠻炸雞飯糰 鮪魚小黃瓜火腿飯糰 -馬鈴薯燉肉便當 馬鈴薯燉肉 花椰菜炒魷魚 番茄培根捲 -照燒雞腿便當 照燒雞腿 奶油醬油炒青椒香菇 醬油風味水煮蛋 -親子雞絞肉鬆＆雞蛋鬆便當 雞絞肉鬆 雞蛋鬆 糯米椒甘辛煮 -薑燒豬肉便當 薑燒豬肉 南瓜煮物 -日式雞肉鴻禧菇炊飯便當 日式雞肉鴻禧菇炊飯 金平紅蘿蔔 白芝麻涼拌四季豆 -櫻花蝦飯便當 櫻花蝦飯 鹽炸鱈魚 玉米炒杏鮑菇青江菜 Part2 幫自己準備，可以維持身材窈窕健康又能享受午休小確幸時光的輕食便當-玻璃罐沙拉 -手毬壽司便當 -十六穀米飯便當 十六穀米飯 蒟蒻甘辛煮 味噌炒茄子青椒豬肉 鹽烤鮭魚 -豆腐漢堡肉便當 十六穀米飯 豆腐漢堡肉 煎南瓜 櫻花蝦炒小松菜 -日式雞肉牛蒡炊飯便當 日式雞肉牛蒡炊飯 青椒炒雞胸肉 金平蓮藕 -兩種生春捲便當 鮮蝦生春捲 雞里肌肉生春捲 -兩種貝果三明治 貝果酪梨蝦 貝果煙燻鮭魚 -蒲燒秋刀魚便當 蒲燒秋刀魚 蒜頭炒杏鮑菇青江菜 櫻花蝦炒高麗菜 -玉米毛豆炊飯便當 玉米毛豆炊飯 番薯煮物 金平牛蒡 起司風味九層塔炒番茄蛋 -根莖菜番薯飯便當 番薯飯 雞胸肉牛蒡煮物 涼拌紅蘿蔔青椒 芋頭煮物 -培根番茄口味焗烤便當 培根番茄口味焗烤飯 櫛瓜炒馬鈴薯 蝦鱈寶蒸物 -日式鮭魚金針菇炊飯便當 日式鮭魚金針菇炊飯 皇帝豆炒豬肉 焗烤茄子番茄 Part3 幫小朋友準備，顏色豐富又可增進食欲的可愛造型便當-獨眼怪咖哩便當 獨眼怪咖哩飯 起司火腿捲 番茄醬炒雞胸肉 -生日蛋糕飯糰便當 生日蛋糕飯糰 馬鈴薯沙拉造型熊 花造型花椰菜 -三種白熊三明治捲 雞蛋三明治捲 火腿起司三明治捲 香腸三明治捲 白熊三明治捲 -老虎飯糰便當 老虎飯糰 馬鈴薯沙拉造型花 檸檬炸雞 -足球迷便當 足球迷飯糰 日式炸雞塊 奶油炒玉米馬鈴薯 -小黃鴨飯糰便當 小黃鴨飯糰 繽紛彩色蛋 香溜雞塊 -兔子便當 兔子飯糰 造型紅蘿蔔 豬肉丸 -雪人飯糰便當 雪人飯糰 星形香腸 紅蘿蔔四季豆肉捲 -萬聖節便當 小鬼飯糰 秋葵肉捲 南瓜焗烤 -熊熊便當 熊熊飯糰 奶油醬油煎鮭魚 炸玉米筍 -貓熊便當 貓熊飯糰 炸蝦蛋春捲 鮪魚拌高麗菜 魚板花 -貓熊稻荷壽司便當 貓熊稻荷壽司 蝦炒花椰菜 鹽炒杏鮑菇 -小熊便當 小熊飯糰 蛋皮花 鮪魚菠菜番茄沙拉 -貓咪便當 貓咪飯糰 火腿魚 番茄小黃瓜里肌肉沙拉 -樂樂熊稻荷壽司便當 樂樂熊稻荷壽司 炸鱈寶蝦 香腸糖果 -海獅三明治便當 海獅三明治 炸鮭魚 鮪魚地瓜洋蔥沙拉 -草莓蛋糕三明治 草莓蛋糕三明治 毛豆蘆筍培根玉米沙拉 炸雞塊 -娃娃飯糰便當 娃娃飯糰 蓮藕夾豬絞肉 焗烤花椰菜 -吐司寶寶便當 吐司寶寶飯糰 起司小肉丸 培根炒蘆筍馬鈴薯 -功夫貓飯糰便當 功夫貓飯糰 醃小黃瓜 美乃滋炒竹輪 -三個兒童便當 黃色小雞飯糰 麻糬人飯糰 大熊飯糰 -爆走鳥便當 爆走鳥飯糰 豬大王飯糰 青椒造型鐵達尼 -懶懶哥豬肉丼 Part4 週未假日幫全家外出遊玩準備，可增進彼此感情歡樂的野餐便當-烤飯糰 -米漢堡 -稻荷壽司 -兩種麵包披薩 培根番茄洋蔥風味披薩 鮪魚玉米美乃滋風味披薩 -日式棺材板 -法式薄餅 -法式鹹派 -三種一口飯糰便當 起司柴魚風味飯糰 鮪魚玉米風味飯糰 梅乾白芝麻飯糰 -杯子壽司便當 蝦蛋鮭魚鬆杯子壽司 醃蘿蔔鮭魚雞肉杯子壽司 -兩種漢堡 漢堡 培根蛋漢堡 -兩種三明治 馬鈴薯沙拉 炸豬排 馬鈴薯沙拉三明治 炸豬排三明治

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