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內容簡介
碗櫃的故事:
家庭主婦與新時代男性、攝影師與陶藝家、料理主廚與電影工作者......
與母親同住,讓母親為家人下廚時能感受到謝意;甜蜜新婚,營造兩人世界;女兒出生,讓孩子愛上吃飯......
不同的背景,不同的人生階段,不一樣的收藏。
餐具的選購與收藏:
家庭碗盤採購原則、餐廳碗盤採購法、碗盤收納......
韓式餐具與西式餐具的差別、茶具的製造......
認識各國品牌
實用的知識,教你建立屬於自己的碗櫃。
餐桌的布置:
色彩與線條:傳統與現代、自然與工業、古典與浪漫
質感與重量:石陶、白瓷、金屬、玻璃、木製
不同餐具的層次感
各種配件的搭配與連貫性
從碗櫃到餐桌,如何創造個人的風格。
廚房是一個家的幸福中心,
碗櫃是廚房的靈魂所在。
世界上哪有比參觀別人家的碗櫃更有趣的事?
不同職業‧個性的韓國年輕品味家,
分享他們精心收藏的獨特碗盤,
還有裝著碗盤的碗櫃背後發生的故事與愛。
碗櫃裡的碗盤餐具,並非衣服、包包等,
可以穿著、提著到處展示的物品。
因此總是更直接且深刻地,反映著主人的喜好與取向。
想像一群親密的好友來訪,
主人從碗櫃的深處取出平常捨不得用,最為珍藏的碗盤的畫面。
本書集結不同職業及個性的韓國年輕品味家,
從作家、攝影師、電影美術指導、室內設計師、
幼稚園教師、料理研究者、陶藝家、餐廳主廚、服飾店到咖啡店老闆,
不一樣的生活歷練,獨到的美學品味,
他們的眼裡閃著光芒,喀拉喀拉地打開碗櫃,
拿出一個個珍貴收藏的幸福回憶,
從母親流傳至女兒手中的餐瓷、
充滿熱情重量的手作茶壺和碗盤……
家庭主婦與新時代男性、攝影師與陶藝家、料理主廚與電影工作者......
與母親同住,讓母親為家人下廚時能感受到謝意;甜蜜新婚,營造兩人世界;女兒出生,讓孩子愛上吃飯......
不同的背景,不同的人生階段,不一樣的收藏。
餐具的選購與收藏:
家庭碗盤採購原則、餐廳碗盤採購法、碗盤收納......
韓式餐具與西式餐具的差別、茶具的製造......
認識各國品牌
實用的知識,教你建立屬於自己的碗櫃。
餐桌的布置:
色彩與線條:傳統與現代、自然與工業、古典與浪漫
質感與重量:石陶、白瓷、金屬、玻璃、木製
不同餐具的層次感
各種配件的搭配與連貫性
從碗櫃到餐桌,如何創造個人的風格。
廚房是一個家的幸福中心,
碗櫃是廚房的靈魂所在。
世界上哪有比參觀別人家的碗櫃更有趣的事?
不同職業‧個性的韓國年輕品味家,
分享他們精心收藏的獨特碗盤,
還有裝著碗盤的碗櫃背後發生的故事與愛。
碗櫃裡的碗盤餐具,並非衣服、包包等,
可以穿著、提著到處展示的物品。
因此總是更直接且深刻地,反映著主人的喜好與取向。
想像一群親密的好友來訪,
主人從碗櫃的深處取出平常捨不得用,最為珍藏的碗盤的畫面。
本書集結不同職業及個性的韓國年輕品味家,
從作家、攝影師、電影美術指導、室內設計師、
幼稚園教師、料理研究者、陶藝家、餐廳主廚、服飾店到咖啡店老闆,
不一樣的生活歷練,獨到的美學品味,
他們的眼裡閃著光芒,喀拉喀拉地打開碗櫃,
拿出一個個珍貴收藏的幸福回憶,
從母親流傳至女兒手中的餐瓷、
充滿熱情重量的手作茶壺和碗盤……
產品目錄
前言/怎麼還會有比參觀別家碗櫃更有趣的事
視覺與感覺,使用方便的碗盤收納法
年輕主婦的私廚招待
楊晶恩/料理研究者,「萬事皆好事,好好堂」負責人
碗櫃中的母女三代故事
金茵良/電影美術指導,空間建築團隊「In&」負責人
TIP 在大賣場選購碗盤的方法/添購碗盤,該往何處去?
在 Mix與Match中,遇見全新傳統餐桌擺設
新時代男性的繽紛碗櫃
全閔哲/服飾店負責人
餐桌colorful,生活wonderful!
摩登白瓷,樸素的美學
徐京倩/室內設計師,Golden Manual負責人
時代的問號,以白瓷茶具為解
仁賢植/陶藝家,陶農陶藝負責人
TIP 白瓷,純白的高科技
黑與白,無法超越的極致之美
與紅茶共享的時光
崔藝璇/作家,出版企劃
超越潮流的手作達人
李蒼燕/Café Goghi負責人,The Huffington Post Korea編輯
I love coffee, I love tea
Mrs. tea pot/Ms. tea cup/Mr. mug
媽媽的手藝與餐桌教育
吳閔婷/幼稚園教師
愉悅的每日餐桌遊戲
蘊藏心意的碗盤禮物
朴蕙燦/攝影家,Studio Adel共同負責人
堆疊在碗盤上的感官世界
金世煥/IINU PAN主廚,料理生活家
TIP 餐廳碗盤採購法
Vintage,過往時代的鄉愁
Thanks To
台灣進口品牌代理與店鋪
視覺與感覺,使用方便的碗盤收納法
年輕主婦的私廚招待
楊晶恩/料理研究者,「萬事皆好事,好好堂」負責人
碗櫃中的母女三代故事
金茵良/電影美術指導,空間建築團隊「In&」負責人
TIP 在大賣場選購碗盤的方法/添購碗盤,該往何處去?
在 Mix與Match中,遇見全新傳統餐桌擺設
新時代男性的繽紛碗櫃
全閔哲/服飾店負責人
餐桌colorful,生活wonderful!
摩登白瓷,樸素的美學
徐京倩/室內設計師,Golden Manual負責人
時代的問號,以白瓷茶具為解
仁賢植/陶藝家,陶農陶藝負責人
TIP 白瓷,純白的高科技
黑與白,無法超越的極致之美
與紅茶共享的時光
崔藝璇/作家,出版企劃
超越潮流的手作達人
李蒼燕/Café Goghi負責人,The Huffington Post Korea編輯
I love coffee, I love tea
Mrs. tea pot/Ms. tea cup/Mr. mug
媽媽的手藝與餐桌教育
吳閔婷/幼稚園教師
愉悅的每日餐桌遊戲
蘊藏心意的碗盤禮物
朴蕙燦/攝影家,Studio Adel共同負責人
堆疊在碗盤上的感官世界
金世煥/IINU PAN主廚,料理生活家
TIP 餐廳碗盤採購法
Vintage,過往時代的鄉愁
Thanks To
台灣進口品牌代理與店鋪
作者介紹
■作者簡介
張旻
任職「TTL」文化雜誌4年間,以嶄新的題材、精采的報導與引人注目的視覺圖像創下佳績。曾以自由作家的身分,參與《VOGUE》、《Singles》、《Mini International》等雜誌的撰稿、攝影及訪談作業,並為韓國On Media、現代與KIA汽車中文版會員誌創刊號擔任企劃。著有以校園設計生活為主的《親切的教育》、《親切的北歐》(以上均與企劃團隊「Route 3」合著),以及《取向》(合著)等。
朱允庚
韓國弘益大學陶藝琉璃系畢業,曾在荷蘭美術大學Constantjin Huygens修習藝術造型。2006年開設「Inclay Ju」陶藝工房,以古典文化空間為主要風格;不久,即舉辦「如花」個展,以花瓶為主題;後陸續舉辦「Man In Kitchen」等活動,融合陶藝品與美食料理,充滿年輕藝術家特有的創意。2014年參與「手作之美-司諫洞的人們」展出,並與學生一起在仁寺洞舉行團體展。陶藝工房遷至司諫洞後,正式投入陶瓷器創作,同時開辦與陶藝相關的各種課程。
■譯者簡介
邱淑怡
中國文化大學韓國語學系研究所結業,曾至韓國首爾淑明女大及東國大學交換學生,目前於高雄各所社會教育機構擔任韓語課程講師,同時兼職韓文書籍、文件與字幕翻譯,已累積數年教學經驗與為數不少的翻譯作品。
張旻
任職「TTL」文化雜誌4年間,以嶄新的題材、精采的報導與引人注目的視覺圖像創下佳績。曾以自由作家的身分,參與《VOGUE》、《Singles》、《Mini International》等雜誌的撰稿、攝影及訪談作業,並為韓國On Media、現代與KIA汽車中文版會員誌創刊號擔任企劃。著有以校園設計生活為主的《親切的教育》、《親切的北歐》(以上均與企劃團隊「Route 3」合著),以及《取向》(合著)等。
朱允庚
韓國弘益大學陶藝琉璃系畢業,曾在荷蘭美術大學Constantjin Huygens修習藝術造型。2006年開設「Inclay Ju」陶藝工房,以古典文化空間為主要風格;不久,即舉辦「如花」個展,以花瓶為主題;後陸續舉辦「Man In Kitchen」等活動,融合陶藝品與美食料理,充滿年輕藝術家特有的創意。2014年參與「手作之美-司諫洞的人們」展出,並與學生一起在仁寺洞舉行團體展。陶藝工房遷至司諫洞後,正式投入陶瓷器創作,同時開辦與陶藝相關的各種課程。
■譯者簡介
邱淑怡
中國文化大學韓國語學系研究所結業,曾至韓國首爾淑明女大及東國大學交換學生,目前於高雄各所社會教育機構擔任韓語課程講師,同時兼職韓文書籍、文件與字幕翻譯,已累積數年教學經驗與為數不少的翻譯作品。
規格
誠品貨碼 / 2681262352007
ISBN13 / 9789865661540
ISBN10 / 9865661543
EAN貨碼 / 9789865661540
頁數 / 224
開數 / 18K
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
級別 / N:無
退貨說明
退貨須知:
- 依照消費者保護法的規定,您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意!猶豫期非試用期),辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
- 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當,若原紙箱已遺失,請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外,切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度,本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費;請您先確認商品正確、外觀可接受,再行拆封,以免影響您的權利;若為產品瑕疵,本公司接受退貨。
依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
- 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
- 國際航空客運服務。
若您退貨時有下列情形,可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費),或影響您的退貨權利,請您在拆封前決定是否要退貨:
- 以數位或電磁紀錄形式儲存或著作權相關之商品(包含但不限於CD、VCD、DVD、電腦軟體等) 包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
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