防詐3要訣：不聽信、不操作、掛斷電話 
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◆有機栽培81種蔬果
◆超過380種品種情報
★超好種，新手小農OK！
本書特選易植品種，耐病蟲害，收成產量高，輕鬆澆灌，開心豐收。
◆超過380種品種情報
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內容簡介
◆有機栽培81種蔬果
◆超過380種品種情報
現摘有機安心蔬果，動手作家常菜，
滿足全家人一天所需的果菜營養！
親手打造家庭野菜園，
為都市生活增添愜意&綠意，
享受手撫嫩葉的溫柔療癒時光吧！
三大類（Ｎ、Ｐ、Ｋ）有機肥料為何？
您知道有機栽培的施肥時機？
回收土壤可以進行有機栽培嗎？
家庭菜園的病害、蟲害該如何處理呢？
★超好種，新手小農OK！
本書特選易植品種，耐病蟲害，收成產量高，輕鬆澆灌，開心豐收。
★拿起手邊的簡易園藝工具&資材，即可動手栽培！
培土、播種、育苗、間苗、立架……等栽培步驟全圖解，
詳細表列各植物的「科名、適溫、食用部位、病蟲害」&生長狀態，
更介紹了各種友善環境的有機農肥，無化學殘留等食安疑慮。
★「食」用兼具景觀價值
蔬果的綻放的花朵也十分美麗。
例如：秋葵的花朵與芙蓉花相似、豌豆的花朵與香豌豆花相似，
可謂「食用」兼具綠色觀賞價值。
法國宮廷也曾為了觀賞馬鈴薯可愛的花朵而栽種了馬鈴薯，
因此，蔬菜的栽培也可以是一種景觀藝術。
希望時尚的盆栽菜園設計也能為你家裡的庭院或陽台擺飾出
帶有季節感的美麗景致。
◆超過380種品種情報
現摘有機安心蔬果，動手作家常菜，
滿足全家人一天所需的果菜營養！
親手打造家庭野菜園，
為都市生活增添愜意&綠意，
享受手撫嫩葉的溫柔療癒時光吧！
三大類（Ｎ、Ｐ、Ｋ）有機肥料為何？
您知道有機栽培的施肥時機？
回收土壤可以進行有機栽培嗎？
家庭菜園的病害、蟲害該如何處理呢？
★超好種，新手小農OK！
本書特選易植品種，耐病蟲害，收成產量高，輕鬆澆灌，開心豐收。
★拿起手邊的簡易園藝工具&資材，即可動手栽培！
培土、播種、育苗、間苗、立架……等栽培步驟全圖解，
詳細表列各植物的「科名、適溫、食用部位、病蟲害」&生長狀態，
更介紹了各種友善環境的有機農肥，無化學殘留等食安疑慮。
★「食」用兼具景觀價值
蔬果的綻放的花朵也十分美麗。
例如：秋葵的花朵與芙蓉花相似、豌豆的花朵與香豌豆花相似，
可謂「食用」兼具綠色觀賞價值。
法國宮廷也曾為了觀賞馬鈴薯可愛的花朵而栽種了馬鈴薯，
因此，蔬菜的栽培也可以是一種景觀藝術。
希望時尚的盆栽菜園設計也能為你家裡的庭院或陽台擺飾出
帶有季節感的美麗景致。
產品目錄
玩味盆栽菜園的樂趣 2
本書的使用方法 6
Chapter 1
「木村流」盆栽菜園
木村流菜園的基本概念 8
花盆的種類 10
種菜的基本工具 12
土壤與肥料 14
有機栽培的入門知識 16
盆栽菜園的注意事項 18
基本的注意事項 18
陽台菜園的注意事項 19
庭院菜園的注意事項／屋頂菜園的注意事項 21
Chapter 2
盆栽菜園的基本準備
培土的作法 24
土壤的肥力再生 25
播種的基礎步驟 26
育苗的基礎步驟 28
種植的基礎步驟 30
立架的方法 31
臨時支架 31
直立式、三點式 32
塔式支架＋螺旋狀綁繩 33
塔式支架＋雪吊法 34
方形燈籠式支架 35
屏風式支架 36
追肥的基礎作法 37
防蟲對策 38
防寒對策 39
Chapter 3
果菜類
番茄（小番茄） 42
茄子 46
甜椒、辣椒 50
黃瓜 54
南瓜（迷你種） 58
苦瓜 60
絲瓜 62
西瓜（迷你種）64
毛豆 68
四季豆（矮性） 70
花生 72
豌豆（矮性） 74
蠶豆 76
黃秋葵 78
草莓 80
Chapter 4
根菜類
馬鈴薯 86
芋頭 90
地瓜 92
山藥 94
美國土圞兒 96
薑 98
薑黃 99
蘿蔔 100
西洋蘿蔔 104
蕪菁 106
胡蘿蔔 110
牛蒡（迷你種） 112
Chapter 5
葉菜類
甘藍菜 116
抱子甘藍、小綠甘藍 118
青花菜、長莖青花菜 120
花椰菜 122
芥藍菜 124
球莖甘藍 125
白菜（迷你種） 126
白菜類蔬菜 128
芥菜類 132
青江菜 134
西洋菜 135
菠菜 136
忝菜 137
萵苣 138
茼蒿 140
韭菜 141
白蔥 142
青蔥 144
分蔥 145
洋蔥 146
薤菜 148
蘆筍 150
紫蘇 154
荏 154
鴨兒芹（山芹菜） 155
空心菜 156
Chapter 6.
香草類
香草相關的基本知識 160
義大利香芹 162
茴芹 163
芫荽 164
蒔蘿 165
茴香 166
羅勒 167
迷迭香 168
百里香 169
奧勒岡 170
鼠尾草 171
薄荷 172
香蜂草 173
洋甘菊 174
芝麻菜 175
細香蔥 176
檸檬香茅 117
Chapter 7
穀類雜糧
穀類相關的基本知識 180
稻米 182
蕎麥 186
薏苡 188
稗 190
小米 192
黍 194
蒟蒻
芝麻 198
寒冷地區＆溫暖地區的栽培要點 200
防治病蟲害 202
病害 202
蟲害 204
盆栽菜園的Q&A 206
種菜的基本術語 211
蔬菜專欄
家庭菜園的演變 22
對人體無害同時友善環境的農藥為何？ 40
正確的澆水方式 84
如何移植根菜類蔬菜？ 114
木村流的混植要點 157
花盆材質會影響土壤乾燥的速度嗎？ 158
實驗！
插枝必須使用不含有機物的土壤嗎？ 178
本書的使用方法 215
本書的使用方法 6
Chapter 1
「木村流」盆栽菜園
木村流菜園的基本概念 8
花盆的種類 10
種菜的基本工具 12
土壤與肥料 14
有機栽培的入門知識 16
盆栽菜園的注意事項 18
基本的注意事項 18
陽台菜園的注意事項 19
庭院菜園的注意事項／屋頂菜園的注意事項 21
Chapter 2
盆栽菜園的基本準備
培土的作法 24
土壤的肥力再生 25
播種的基礎步驟 26
育苗的基礎步驟 28
種植的基礎步驟 30
立架的方法 31
臨時支架 31
直立式、三點式 32
塔式支架＋螺旋狀綁繩 33
塔式支架＋雪吊法 34
方形燈籠式支架 35
屏風式支架 36
追肥的基礎作法 37
防蟲對策 38
防寒對策 39
Chapter 3
果菜類
番茄（小番茄） 42
茄子 46
甜椒、辣椒 50
黃瓜 54
南瓜（迷你種） 58
苦瓜 60
絲瓜 62
西瓜（迷你種）64
毛豆 68
四季豆（矮性） 70
花生 72
豌豆（矮性） 74
蠶豆 76
黃秋葵 78
草莓 80
Chapter 4
根菜類
馬鈴薯 86
芋頭 90
地瓜 92
山藥 94
美國土圞兒 96
薑 98
薑黃 99
蘿蔔 100
西洋蘿蔔 104
蕪菁 106
胡蘿蔔 110
牛蒡（迷你種） 112
Chapter 5
葉菜類
甘藍菜 116
抱子甘藍、小綠甘藍 118
青花菜、長莖青花菜 120
花椰菜 122
芥藍菜 124
球莖甘藍 125
白菜（迷你種） 126
白菜類蔬菜 128
芥菜類 132
青江菜 134
西洋菜 135
菠菜 136
忝菜 137
萵苣 138
茼蒿 140
韭菜 141
白蔥 142
青蔥 144
分蔥 145
洋蔥 146
薤菜 148
蘆筍 150
紫蘇 154
荏 154
鴨兒芹（山芹菜） 155
空心菜 156
Chapter 6.
香草類
香草相關的基本知識 160
義大利香芹 162
茴芹 163
芫荽 164
蒔蘿 165
茴香 166
羅勒 167
迷迭香 168
百里香 169
奧勒岡 170
鼠尾草 171
薄荷 172
香蜂草 173
洋甘菊 174
芝麻菜 175
細香蔥 176
檸檬香茅 117
Chapter 7
穀類雜糧
穀類相關的基本知識 180
稻米 182
蕎麥 186
薏苡 188
稗 190
小米 192
黍 194
蒟蒻
芝麻 198
寒冷地區＆溫暖地區的栽培要點 200
防治病蟲害 202
病害 202
蟲害 204
盆栽菜園的Q&A 206
種菜的基本術語 211
蔬菜專欄
家庭菜園的演變 22
對人體無害同時友善環境的農藥為何？ 40
正確的澆水方式 84
如何移植根菜類蔬菜？ 114
木村流的混植要點 157
花盆材質會影響土壤乾燥的速度嗎？ 158
實驗！
插枝必須使用不含有機物的土壤嗎？ 178
本書的使用方法 215
作者介紹
木村正典
木村正典 Masanori Kimura
1962年出生於北海道。為東京農業大學農學部生物療癒科副教授、博士（農學）、「NHK趣味園藝 大家來種菜！」講師。專攻人類與植物關係學、都市園藝學、蔬菜和香草等。專職研究都市型家庭菜園技術、蔬菜和香草等園藝植物的都市綠化、室內裝飾用植物的空氣淨化、學校菜園和促進溝通的屋頂活用、都市的園藝功能和方法等。同時也參與市民講座演講，指導東京都內國中小與國民住宅的窗戶綠化、屋頂菜園等。更致力於協助尼泊爾的農村開發、於英國推行日本蔬菜等國際活動。主要著作有《手間をかけなくても野菜は育つ 木村式ラクラク家庭菜園》、《園芸学》（共同著作／日本文永堂）。
木村正典 Masanori Kimura
1962年出生於北海道。為東京農業大學農學部生物療癒科副教授、博士（農學）、「NHK趣味園藝 大家來種菜！」講師。專攻人類與植物關係學、都市園藝學、蔬菜和香草等。專職研究都市型家庭菜園技術、蔬菜和香草等園藝植物的都市綠化、室內裝飾用植物的空氣淨化、學校菜園和促進溝通的屋頂活用、都市的園藝功能和方法等。同時也參與市民講座演講，指導東京都內國中小與國民住宅的窗戶綠化、屋頂菜園等。更致力於協助尼泊爾的農村開發、於英國推行日本蔬菜等國際活動。主要著作有《手間をかけなくても野菜は育つ 木村式ラクラク家庭菜園》、《園芸学》（共同著作／日本文永堂）。
規格
誠品貨碼 / 2681791330002
ISBN13 / 9789869755085
ISBN10 / 9869755089
EAN貨碼 / 9789869755085
頁數 / 224
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 26X21X1CM
級別 / N:無
退貨說明
退貨須知：
- 依照消費者保護法的規定，您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意！猶豫期非試用期)，辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
- 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當，若原紙箱已遺失，請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外，切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度，本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費；請您先確認商品正確、外觀可接受，再行拆封，以免影響您的權利；若為產品瑕疵，本公司接受退貨。
依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」，下列商品不適用七日猶豫期，除產品本身有瑕疵外，不接受退貨：
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
- 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
- 國際航空客運服務。
若您退貨時有下列情形，可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費)，或影響您的退貨權利，請您在拆封前決定是否要退貨：
- 以數位或電磁紀錄形式儲存或著作權相關之商品(包含但不限於CD、VCD、DVD、電腦軟體等) 包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品，除商品本身有瑕疵外，退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
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