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內容簡介
種菜新手也能簡單開始打造家中的迷你小菜園介紹65種能以花盆種植的香草及蔬菜,芝麻菜、小松菜、羽衣甘藍、迷你青江菜……放入小巧的五吋盆,放在廚房的置物架或陽台,即使沒有廣闊庭院,在屋內也能栽培!自家生產種植,不施用農藥,又可馬上活用於料理,安全安心又很美味!書中附有種植步驟,清楚又明瞭,初學者也沒問題喔!
產品目錄
前言
圖片INDEX
Part 1從種子種起的貝比生菜
播種的工具.栽培方法
沙拉水菜
小松菜
紅芥菜
迷你青江菜
羽衣甘藍
芝麻菜
瑞士甜菜
沙拉菠菜
菊苣
苦苣
散葉萵苣
香菜
Column 1
不進行間疏
Part 2從幼苗莖葉扦插栽種的香草.蔬菜
栽培幼苗的工具.栽培方法
羅勒
薄荷(辣薄荷)/荷蘭芹
香芹/百里香(檸檬百里香)
迷迭香/蝦夷蔥
芫荽/水芥菜
蒔蘿/檸檬香蜂草
紫蘇/鼠尾草
奧勒岡/甜菊
朝鮮薊/咖哩草
薰衣草/尤加利
山蘿蔔葉/琉璃苣
金蓮花/山椒
天竺葵
胡蘿蔔葉/青蔥
鴨兒芹/蒜苗
水芹菜/薄荷
Column 2
度過寒冷冬天
營養充分的春天蔬菜
Part 3 在杯子裡栽培芽菜
栽培芽菜的工具.栽培方法
豌豆苗
紫甘藍菜芽/花椰菜芽
蘿蔔嬰/芥末苗
蕎麥芽/黃豆芽
綠豆芽/白芝麻芽
Column 3
沐浴在陽光下
充滿活力的夏天蔬菜
小番茄
茄子
豌豆
四季豆
小蕪菁
小蘿蔔/秋葵
辣椒/糯米椒
溫暖身體的秋天食材
香菇
滑菇/金針菇
杏鮑菇/秀珍菇
幫助我們克服寒冷的冬天蔬菜
栽培的基礎知識
進行栽培的必備工具
認識土壤.肥料
栽培環境
基礎整土與播種
幼苗的栽種
日常的照顧
收穫.疏拔
病蟲害對策
香草的運用與保存
廚房&陽台菜園Q&A
《廚房&陽台都OK‧自然栽培的迷你農場》用語集
結語
圖片INDEX
本書的使用方法
播種的工具.栽培方法
沙拉水菜
小松菜
紅芥菜
迷你青江菜
羽衣甘藍
芝麻菜
瑞士甜菜
沙拉菠菜
菊苣
苦苣
散葉萵苣
香菜
Column 1
不進行間疏
以散撒播種的方式栽種數種蔬菜
栽培幼苗的工具.栽培方法
羅勒
薄荷(辣薄荷)/荷蘭芹
香芹/百里香(檸檬百里香)
迷迭香/蝦夷蔥
芫荽/水芥菜
蒔蘿/檸檬香蜂草
紫蘇/鼠尾草
奧勒岡/甜菊
朝鮮薊/咖哩草
薰衣草/尤加利
山蘿蔔葉/琉璃苣
金蓮花/山椒
天竺葵
胡蘿蔔葉/青蔥
鴨兒芹/蒜苗
水芹菜/薄荷
Column 2
度過寒冷冬天
營養充分的春天蔬菜
Part 3 在杯子裡栽培芽菜
栽培芽菜的工具.栽培方法
豌豆苗
紫甘藍菜芽/花椰菜芽
蘿蔔嬰/芥末苗
蕎麥芽/黃豆芽
綠豆芽/白芝麻芽
Column 3
沐浴在陽光下
充滿活力的夏天蔬菜
Part 4 以稍大的花盆種蔬菜、豆類
在陽台種蔬菜.豆類時的工具.栽培方法小番茄
茄子
豌豆
四季豆
小蕪菁
小蘿蔔/秋葵
辣椒/糯米椒
Column 4
秋高氣爽好時節溫暖身體的秋天食材
Part 5 以太空包栽培菇類
栽培菇類時的工具.栽培方法香菇
滑菇/金針菇
杏鮑菇/秀珍菇
Column 5
能溫暖、調整身體,幫助我們克服寒冷的冬天蔬菜
栽培的基礎知識
進行栽培的必備工具
認識土壤.肥料
栽培環境
基礎整土與播種
幼苗的栽種
日常的照顧
收穫.疏拔
病蟲害對策
香草的運用與保存
廚房&陽台菜園Q&A
《廚房&陽台都OK‧自然栽培的迷你農場》用語集
結語
規格
誠品貨碼 / 2681620339008
ISBN13 / 9789869647267
ISBN10 / 986964726X
EAN貨碼 / 9789869647267
頁數 / 96
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 26X21X0.7CM
級別 / N:無
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- 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
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